La gomma xantana è un additivo alimentare che aiuta a rendere i prodotti alimentari più densi. Si trova comunemente nei prodotti da forno, specialmente nei prodotti da forno senza glutine,...
Diete speciali
L'assenza di glutine è diventata una grande tendenza e un certo numero di persone pensa di dover evitare anche i prodotti caseari. La maggior parte delle persone non ha bisogno...
La maggior parte delle persone che pensano alla "farina" presumono che "farina" equivalga a "farina di grano", il che significherebbe che tutta la farina contiene glutine e quindi non sono...
In generale, il semplice brandy è senza glutine. Il semplice acquavite di solito è ottenuto da uve e (simile al vino) dovrebbe essere privo di glutine fino a un livello...
Se ti piace fermarti a Starbucks, probabilmente non vuoi lasciare l'abitudine solo perché ti è stata diagnosticata la celiachia o la sensibilità al glutine non celiaca e stai seguendo la...
Spesso viene uno shock per le persone che sono nuove alla dieta priva di glutine quando scoprono che la salsa di soia di solito non è priva di glutine. In...
I fan di soda che hanno anche la celiachia o la sensibilità al glutine non celiaca saranno felici di sapere che le sode più popolari (conosciute come "pop" in alcuni...
Anche se il mais di per sé non contiene il tipo di glutine che può farti sentire gonfio, costipato o altrimenti malato se sei allergico al glutine o al glutine...
