La sindrome da enterocolite indotta da proteine alimentari (FPIES) colpisce tipicamente neonati e bambini piccoli e causa sintomi di vomito e diarrea sanguinolenta che portano alla disidratazione e allo shock...
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Anche i cibi sani possono farti star male se sono contaminati da germi. Le malattie di origine alimentare sono abbastanza comuni - infatti, ogni anno, un americano su sei si...
Se tuo figlio non si sente così bene dopo il picnic della scuola, è probabile che lo sia Staphylococcus aureus ("Staph") intossicazione alimentare. I sintomi di Staph di origine alimentare...
Le vacanze non sono l'unico periodo dell'anno in cui potremmo accidentalmente tagliare gli angoli della sicurezza alimentare. Il cibo potrebbe essere lasciato sul bancone. L'insalata di patate potrebbe essere preparata...
Una dieta morbida meccanica è costituita da alimenti facili da masticare e deglutire. Prende il nome dal fatto che gli utensili e le macchine per la casa, come un frullatore,...
Progettato per le persone con diabete, come lui, la dieta del diabete del Dr. Bernsteins è una scelta popolare per molte persone. Può essere utilizzato da coloro che non hanno...
Non è un segreto che la produzione alimentare sia altamente consolidata. Secondo Mary Hendrickson, professore di sociologia dell'agricoltura e dell'alimentazione all'Università del Missouri-Columbia, solo 20 allevamenti gestiscono metà del bestiame...
Mangiare sabbia o roccia frantumata per migliorare la tua salute può sembrare strano, ma non è una pratica rara. Alcune persone stanno recentemente completando una forma di sabbia chiamata diatomea...
