Usi, benefici e sicurezza della terra di diatomea alimentare
Mangiare sabbia o roccia frantumata per migliorare la tua salute può sembrare strano, ma non è una pratica rara. Alcune persone stanno recentemente completando una forma di sabbia chiamata diatomea terrosa (D.E.), una roccia sedimentaria presente in natura che è stata estratta per decenni e può avere alcuni benefici per la salute secondo le richieste recenti.
Ingoiare la sabbia sembra un'esperienza spiacevole e prima di scendere su quella strada, è importante capire alcune cose sulla farina fossile.
Cos'è D.E.?
La farina fossile (D.E.) è una polvere ricavata dalla roccia molle sedimentaria. La roccia è ricca di silice e proviene da alghe fossili conosciute come diatomee - resti fossilizzati di piccoli organismi acquatici che si sono raccolti nei sedimenti di laghi, ruscelli, fiumi e oceani. Questi depositi si trovano in tutto il mondo e vanno da 100.000 a milioni di anni fa.
I depositi contengono silice e sono disponibili in molte forme tra cui sabbia, quarzo, argilla e persino amianto. La silice si trova comunemente in natura, poiché la farina fossile è una fonte concentrata. La silice è ricercata per uso industriale e commerciale, così come i suoi possibili benefici per la salute.
Usi comuni
Molti prodotti contengono farina fossile (D.E.) sotto forma di polvere, polveri e liquidi pressurizzati. Gli usi comuni comprendono la filtrazione dell'acqua, la produzione alimentare, i prodotti per la pelle e l'agricoltura. Probabilmente hai usato D.E. senza nemmeno rendersene conto.
La terra di diatomea ha diversi usi industriali e potresti essere sorpreso di sapere che ha un ruolo primario nella filtrazione del vino. Per quanto riguarda gli scopi di salute, può essere utilizzato sia oralmente che topicamente, secondo Ginger Hultin MS RDN CSO, portavoce dell'Accademia di nutrizione e dietetica. Puoi lavarti i denti con esso o usarlo per esfoliare la pelle. La terra di diatomee viene anche utilizzata per trattare il colesterolo alto, la stitichezza e la salute delle unghie e dei capelli.
La Food and Drug Administration (FDA) ha elencato la farina fossile come "generalmente riconosciuta come sicura". Tuttavia, esiste una differenza tra D.E. di tipo alimentare e filtrante. D.E. alimentare i prodotti sono purificati e considerati sicuri per l'uso intorno agli animali e agli esseri umani. D.E. filtrante contiene quantità tossiche di silice dannose per i mammiferi ed è principalmente per uso industriale.
Benefici alla salute
Ci sono affermazioni che il D.E. alimentare fornisce benefici per la salute. Potresti aver sentito prendere D.E. fornirà una delle seguenti azioni:
- Digestione migliorata
- Disintossicazione del corpo
- Perdita di peso
- Infiammazione ridotta
- Aumento di energia
- Salute delle ossa
- Miglioramento di capelli, pelle e unghie
La ricerca sulla farina fossile non è chiara in questo momento, secondo Hultin. La silice si trova in tracce di tessuto connettivo in tutto il corpo umano, quindi alcune persone credono che aiuti con un invecchiamento e una vitalità sani di pelle, capelli, unghie e articolazioni. C'è qualche ricerca sul suo uso per abbassare il colesterolo, ma ancora una volta, questo non è dimostrato in questo momento.
La linea di fondo è che le indicazioni sulla salute per l'assunzione di farina fossile sono per lo più teoriche poiché non sono stati condotti abbastanza studi sull'uomo.
Problemi di sicurezza
La più grande preoccupazione per la sicurezza è la prova insufficiente e affidabile sulla sicurezza dell'uso della farina fossile, afferma Hultin. Ci sono stati alcuni studi su come prenderlo per abbassare il colesterolo (LDL e trigliceridi), ma sono necessari studi più ampi per capire meglio la sicurezza e l'efficacia dell'uso di D.E. per questo scopo.
La farina fossile alimentare può essere considerata sicura da consumare, ma bisogna fare attenzione a non inalarla. Inalazione di silice cristallina concentrata in D.E. può irritare e danneggiare i polmoni. Si dice che la silice abbia il potenziale per infiammare e cicatrizzare il tessuto polmonare, una condizione chiamata silicosi.
Dovrei prenderlo?
Il marketing per gli integratori di farina fossile fa incredibili affermazioni sulla salute. Tuttavia, tutti gli integratori non sono regolamentati dalla FDA. Ciò significa che non vi è alcuna garanzia di sicurezza, efficacia, efficacia o purezza di alcun supplemento, incluso D.E.
A causa della mancanza di una ricerca nutrizionale basata sull'evidenza, Hultin raccomanda di non assumere D.E. supplementi in questo momento. Ci sono prove che le persone esposte ad alta silice cristallina hanno un aumentato rischio di cancro ai polmoni e malattie polmonari. Ciò si verifica generalmente nei lavoratori con esposizione professionale ad esso. Questa è una forma diversa di D.E. rispetto a ciò che verrebbe trovato in un integratore, ma tutti dovrebbero comunque fare attenzione nel maneggiare i prodotti di silice.
Invece, Hultin suggerisce di mangiare cibi ad alto contenuto di silice come sicuri e una grande opzione se stai cercando di ottenere di più nella tua dieta.
Quali sono i vantaggi e i rischi dell'assunzione di integratori alimentari?Alimenti in silice
Piuttosto che assumere un integratore di farina fossile, potresti considerare di consumare cibi ricchi di silice, che ce ne sono molti. Si consiglia di aumentare la silice nella dieta semplicemente aggiungendo i seguenti alimenti:
- Avena
- Riso
- Grano
- Birra e vino (con moderazione)
- Fagioli verdi
- Banane e frutta secca
- Alcuni fagioli
- Noci e semi
- Minerale e acqua di sorgente
- Tè e caffè
- Latticini e prodotti a base di carne
Una parola da Verywell
La farina fossile di qualità alimentare sembra fornire benefici per la salute, ma non c'è abbastanza ricerca per sostenere le affermazioni. Può essere buono per usi industriali come l'agricoltura, e si potrebbe anche ottenere una dose attraverso determinati alimenti e prodotti per la pelle. Tuttavia, gli esperti di nutrizione raccomandano di aumentare la quantità di silice nella dieta come alternativa migliore rispetto all'assunzione di un D.E. supplemento.
