No, il grano Einkorn non è senza glutine. Non ci sono altre forme di grano antico, come il Kamut, il khorasan, il farro (noto anche come Emmer), il farro, la...
In molti casi, la salsa di mirtilli è priva di glutine, rendendolo uno degli ingredienti più facili da reperire per un pasto di vacanza. In effetti, ci sono più opzioni...
Il cous cous convenzionale assomiglia un po 'alla pasta e assomiglia un po' al riso, ma in realtà è ottenuto da chicchi di grano duro. È sicuramente non senza glutine....
Il cioccolato puro e non zuccherato è senza glutine. Questo perché il cioccolato puro è ottenuto dalla liquefazione dei chicchi di cacao tostati e il glutine, una proteina presente nei...
La carragenina, un ingrediente fibroso che si trova in un'ampia varietà di alimenti, è costituita da alghe rosse e nella sua forma pura è considerata priva di glutine. È utilizzato...
Quasi tutti i coloranti al caramello che vedi nelle liste degli ingredienti per alimenti prodotti negli Stati Uniti saranno privi di glutine. Sfortunatamente, ci sono alcune eccezioni, quindi non si...
Il grano saraceno sembra spaventoso se sei a dieta priva di glutine. Ma nonostante il suo nome, il grano saraceno non è il grano. È un seme piuttosto che un...
Baileys Original Irish Cream adotta un approccio prudente quando si parla di glutine: l'azienda afferma che gli ingredienti che usa per rendere popolare il glutine sono senza glutine, ma sollecita...