L'avena pura e la farina d'avena pura non contengono glutine. Tuttavia, oggi la maggior parte dei marchi di farina d'avena sul mercato non è pura: contengono avena contaminata da una...
Diete speciali - Pagina 11
Probabilmente hai sentito parlare di glutammato monosodico e, di fatto, probabilmente lo hai mangiato in una varietà di ristoranti e alimenti trasformati. La maggior parte delle persone sa che il...
L'Mead, una bevanda alcolica dolce prodotta dalla fermentazione di miele e altri ingredienti, non sarà sicura nella maggior parte dei casi se non puoi avere glutine, specialmente se sei particolarmente...
La canapa - un parente molto vicino ma non psicoattivo rispetto alla pianta di cannabis conosciuta come marijuana che negli ultimi anni ha guadagnato la reputazione di alimento salutare -...
Anche se la maggior parte degli esperti dice che il gin, che in genere è composto da un mix di cereali che può includere grano, orzo e segale, è privo...
Freekeh non è senza glutine. Freekeh - che si trova più spesso nei piatti mediorientali - è in realtà un altro nome per il grano verde che è stato arrostito...
Farro si riferisce a diversi tipi di grano, tra cui farro e forme più antiche del grano come Einkorn e farro. Dal momento che è un tipo di grano, non...
La farina è senza glutine o contiene glutine? Di cosa è composto e di quali altri prodotti possono essere fonte di preoccupazione? Quale gustosa alternativa è disponibile? Cos'è Farina ed...
