Ricetta pollo cinese low-carb a cinque spezie
Punti culminanti della nutrizione (per porzione)
Calorie 232 Grassi 18g Carboidrati 2g Proteine 16g Mostra etichetta nutrizionale Nascondi etichetta nutrizionale| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Dosi: 6 (1 coscia ciascuno) | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 232 |
| % Valore giornaliero* | |
| Totalmente grasso 18g | 23% |
| Grasso saturo 4g | 20% |
| Colesterolo 81mg | 27% |
| Sodio 1082mg | 47% |
| Carboidrati totali 2g | 1% |
| Fibra alimentare 0 g | 0% |
| Zuccheri totali 0 g | |
| Include zuccheri aggiunti 0g | 0% |
| Proteina 16g | |
| Vitamina D 0mcg | 0% |
| Calcio 15mg | 1% |
| Ferro 1mg | 6% |
| Potassio 239 mg | 5% |
| * Il valore% giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. | |
Prep 10 minuti, cucinare 45 minuti
porzioni 6 (1 coscia ciascuno)
Questa ricetta di pollo alle cinque spezie a basso contenuto di carboidrati è una delle nostre preferite per grigliare ma può anche essere preparata al forno. E, sì, è vero: questa ricetta ha zero carboidrati.
Le cinque spezie sono una miscela che puoi ottenere al supermercato. (Puoi indovinare cosa sono?)
Prendi nota, il pollo deve marinare per almeno 4 ore (o durante la notte), quindi pianificare di conseguenza.
Un contorno preferito per questo pollo è un broccoli saltati in padella.
ingredienti
- 6 cosce di pollo medio
- Salsa di soia 1/3 di tazza
- Olio da 1/4 di tazza, ad esempio olio d'oliva leggero o olio di arachidi
- 1 cucchiaino di aglio in polvere (o 2 spicchi d'aglio freschi, pressati)
- 2 cucchiaini di polvere di spezie cinque
- 1 cucchiaino di zenzero fresco grattugiato
- 1 cucchiaio di sherry secco
Preparazione
Fai la marinata
In una piccola ciotola, unire 1/3 tazza di salsa di soia, 1/4 di tazza di olio, come olio di oliva leggero o olio di arachidi, 1 cucchiaino di aglio in polvere o 2 spicchi d'aglio pressati freschi, 2 cucchiaini di polvere di cinque spezie, 1 cucchiaino di caffè fresco grattugiato zenzero e 1 cucchiaio di sherry secco, e usare come marinata.
Marinare il pollo
- In un grande contenitore di plastica o ceramica con coperchio, metti il pollo da 3 libbre.
- Versare la marinata su tutti i pezzi, girando fino a quando tutti i pezzi sono rivestiti in modo uniforme.
- Coprire e marinare almeno 1 ora e fino a una notte.
Cuocere il pollo
Cuocere in forno a 375 gradi F. (imbastire una o due volte), o grigliare, per circa 45 minuti o fino al termine.
