I benefici per la salute di Burdock
Bardana può essere considerata una pianta infestante in alcuni stati (a causa della sua capacità di diffusione), ma l'erba è stata impiegata per secoli come rimedio per una vasta gamma di disturbi. Nella medicina tradizionale, frutti, semi, radici e foglie di bardana sono stati usati come decotti o tè per il raffreddore, la gotta, i reumatismi, i disturbi dello stomaco e il cancro, oltre che per favorire la minzione, aumentare la sudorazione e facilitare i movimenti intestinali. È stato anche promosso come afrodisiaco.
Sebbene tutti gli aspetti della pianta siano usati, è la radice bianca a forma di carota - che può crescere fino a due piedi e contiene la maggior quantità di sostanze nutritive - che sembra possedere la maggior parte del presunto potere curativo della bardana. La radice contiene numerosi fitochimici, tra cui lignani, triterpenoidi e poliacetileni, alcuni dei quali hanno dimostrato di promuovere la circolazione del sangue (da qui la sua reputazione come agente disintossicante) e sono legati alle proprietà antidiabetiche. Altri componenti includono flavonoidi che hanno mostrato effetti citotossici, antinfiammatori e antiossidanti, che possono spiegare il suo uso sia all'interno che all'esterno per molte condizioni della pelle, come acne, bruciature, foruncoli ed eczema. La ricerca mostra che la radice di bardana, che viene comunemente consumata in Giappone, in alcune parti dell'Europa, e sempre più negli Stati Uniti, è anche una fonte di inulina, un tipo di fibra prebiotica che nutre i batteri buoni nell'intestino crasso per migliorare la digestione.
Benefici alla salute
Pochi studi scientifici hanno esplorato gli effetti sulla salute di bardana e, sebbene alcune ricerche siano promettenti, dovrebbero essere considerate preliminari. Ecco una carrellata su ciò che è noto.Diabete
In uno studio del 2017, topi diabetici pretrattati con 200 milligrammi e 300 milligrammi di estratto di radice di bardana per un mese hanno aumentato i livelli di insulina e anche aiutato a controllare il peso corporeo. I ricercatori hanno anche riportato cambiamenti favorevoli nei profili lipidici del sangue, tra cui diminuzione dei livelli di trigliceridi e colesterolo "cattivo" LDL e aumento dei livelli di colesterolo "buono" HDL. Lo studio si basa su uno studio del 2014 sul diabete nei topi che ha suggerito che, a causa delle sue proprietà antiossidanti, la bardana può migliorare i sintomi del diabete.Colesterolo alto
In uno studio per identificare i potenziali geni che possono essere coinvolti nel metabolismo dei lipidi, l'estratto di radice di bardana riduce il peso corporeo ei livelli di colesterolo nei ratti, possibilmente modulando l'espressione dei geni.Supporto epatico
Mentre la bardana è stata lodata per le sue proprietà purificanti del sangue, vi sono prove limitate delle sue capacità di supporto del fegato. Uno studio del 2002 ha rilevato che l'erba ha contribuito a invertire il danno epatico causato dall'eccessivo consumo di alcool nei ratti, sebbene non sia necessariamente possibile una correlazione diretta con i risultati negli esseri umani. In un altro studio su animali, la bardana ha contribuito a proteggere dal danno epatico causato da farmaci anti-infiammatori non steroidei (FANS) come Tylenol (acetaminofene) e tetracloruro di carbonio, un solvente chimico.Cancro
Burdock è uno degli ingredienti chiave di Essiac e Flor-Essence, formule erboristiche commercializzate come rimedi miracolosi per le persone che affrontano il cancro. Mentre i sostenitori affermano che Essiac e Flor-Essence possono ridurre i tumori, prolungare la sopravvivenza, fornire sollievo dal dolore e aumentare l'immunità, non ci sono prove a sostegno di tali affermazioni, secondo un rapporto del Memorial Sloan Kettering Cancer Center. Inoltre, uno studio del 2006 ha rilevato che Essiac e Flor-Essence possono effettivamente stimolare la crescita delle cellule di cancro al seno umano.Oltre alla bardana, Essiac contiene corteccia interna di olmo sdrucciolevole, acetosella e radice di rabarbaro indiano. Flor-Essence include gli stessi ingredienti, nonché crescione, cardo benedetto, trifoglio rosso e alghe.
Salute della pelle
Uno studio del 2017 che ha esaminato gli effetti di un estratto di foglie di bardana sull'invecchiamento della pelle ha scoperto che gli antiossidanti contenuti erano in grado di inibire gli enzimi che hanno portato alla formazione di rughe e pigmentazione in eccesso. Tuttavia, uno studio del 2014 che ha esaminato gli effetti di una bardana fogliatura su ustioni ha scoperto che era tossico per le cellule della pelle e non ha dimostrato alcuna attività antimicrobica. Un piccolo studio del 2014 che ha utilizzato una preparazione omeopatica di bardana ha riscontrato miglioramenti significativi nel numero e nei tipi di brufoli e nella qualità della vita..Desiderio sessuale
Un esperimento sui ratti ha scoperto che un estratto di radice di bardana migliorava il comportamento sessuale, anche se non nella stessa misura del Viagara (sildenafil), un farmaco usato per trattare la disfunzione erettile. Ha anche aumentato i livelli di testosterone sierico, rispetto al controllo. Secondo i ricercatori, i risultati supportano l'uso tradizionale della radice di bardana per trattare l'impotenza e la sterilità.Sollievo dal dolore
Uno studio del 2014 ha scoperto che bere il tè di radice di bardana riduce alcuni marker infiammatori nei pazienti con artrosi del ginocchio.Selezione, preparazione e conservazione
La radice di bardana fresca (aka gobo) può essere acquistata nei negozi di alimenti naturali e nei mercati degli agricoltori. Ha un sapore terroso, leggermente amaro e può essere consumato crudo come una carota una volta che lo strato esterno marrone viene tolto, ma è più spesso affettato e aggiunto a soffriggere. Per conservare, refrigerare in acqua in un piatto fondo per un massimo di quattro giorni.Molti negozi di alimenti naturali offrono integratori di bardana, nonché polvere di radice essiccata, tinture e estratti liquidi.
Esistono prove cliniche limitate per guidare il dosaggio di bardana. I dosaggi usati negli studi variano da 200 milligrammi di estratto di radice di bardana a sei grammi al giorno di tè di radice di bardana. Uno studio di determinazione della dose di fase I a 28 giorni condotto in pazienti con carcinoma refrattario al pancreas refrattario raccomandato 12 grammi al giorno.
È importante tenere presente che gli integratori non sono stati testati per la sicurezza e gli integratori alimentari sono in gran parte non regolamentati. In alcuni casi, il prodotto può fornire dosi che differiscono dalla quantità specificata per ciascuna erba. In altri casi, il prodotto può essere contaminato con altre sostanze come i metalli. Inoltre, non è stata stabilita la sicurezza degli integratori in donne in gravidanza, madri che allattano, bambini e in condizioni mediche o che assumono farmaci.
