Super-alimenti a basso contenuto di carboidrati da aggiungere alla vostra dieta
Alcune persone si preoccupano di non assumere abbastanza nutrienti con una dieta a basso contenuto di carboidrati, ma ci sono molti modi per evitare che ciò accada. Ad esempio, puoi fare in modo che i tuoi carboidrati contano facendo scelte saggi di cibo. Puoi essere certo di ottenere alcuni dei nutrienti che tendono a mancare nelle diete a basso contenuto di carboidrati essendo ben informati su di loro. Puoi usare la mia piramide alimentare a basso contenuto di carboidrati come guida. E puoi usare questi menu a basso contenuto di carboidrati ad alto contenuto di carboidrati come modello per aiutarti a progettare i tuoi menu ad alto contenuto di nutrienti.
Un altro modo per assicurarsi che stai ricevendo i nutrienti giusti è mangiando un sacco di questi super alimenti a basso contenuto di carboidrati! Hanno molte vitamine, minerali, fibre e fitonutrienti di cui i nostri corpi hanno bisogno senza aggiungere un po 'di zucchero e amido che i nostri corpi NON hanno bisogno!
1Le uova sono davvero incredibili
Le uova sono appena piene di sostanze nutritive! Il bianco è quasi tutto proteine, ma il tuorlo è davvero dove si trova l'azione. Il suo scopo è quello di fornire nutrimento per l'animale durante quelle prime fasi vitali di sviluppo fino a quando non è pronto per ottenere il proprio cibo. C'è da meravigliarsi che sia così cibo anche per noi?
Potresti anche voler scoprire quali termini come gabbia libera, intervallo libero e uova pascolate significano davvero (potresti essere sorpreso).
2Le verdure a foglia verde sono POTENTI!
Possono sembrare fragili, e noi possiamo stancarci di loro, ma c'è una ragione per cui ci viene consigliato di nuovo e di nuovo di mangiare quelle foglie verdi. È perché sono probabilmente gli alimenti più nutrienti sul pianeta e ci aiutano a proteggerci da molte malattie e condizioni che preferiremmo evitare.
3Cioccolato! SÌ!
Evviva! Il cioccolato è davvero buono per noi! Certo, non vuoi mangiare il tipo con molto zucchero, quindi aiuta ad avere una guida. Scopri tutte le grandi cose nel cioccolato, oltre a come scegliere con saggezza e cucinare con successo con esso.
4Mandorle, l'amico low-carb
Ormai, hai sentito parlare dei benefici dell'aggiunta di noci alla tua dieta e quasi tutte le nocciole sono ottime per i mangiatori di carboidrati a basso contenuto di carboidrati. Ma le mandorle hanno un posto speciale nel mio cuore (e nella mia tasca). Hanno una grande combinazione di grassi e fibre, si adattano alla mia tasca per uno spuntino e la farina di mandorle è il mio sostituto preferito della farina a basso contenuto di carboidrati.
5Salmone, il pesce per le persone a cui non piace il pesce
Sai che è pieno di grassi sani omega-3. Sai che mangiare pesce grasso fa bene a te. Ma ... pesce. Molte persone si allontanano. Ecco perché dovresti aggiungere più salmone alla tua dieta, come farlo, salmone allevato contro selvatico e altro ancora. Anche il mio marito che odia i pesci ama il salmone. Mi piace il salmone in scatola anziché il tonno da mescolare con mayo per un'insalata.
6Non essere timido! Prova il seme di lino!!
Cospargilo sul tuo yogurt o sulla ricotta, fai il pane o versaci dell'acqua bollente per fare i cereali caldi. Esistono molti modi per utilizzare la farina di semi di lino e molte ragioni per farlo. Ha un sapore leggermente nocciolato ed è pieno zeppo di fibre e sostanze nutritive.
7L'olio d'oliva è ancora meglio di quanto pensi
Abbiamo sentito che l'olio d'oliva è nella famosa dieta mediterranea sana e in realtà c'è una buona ragione per imitare i greci e versare l'olio d'oliva su tutto (lo sapevate che una persona greca tipica consuma 26 litri di olio d'oliva all'anno?) L'olio d'oliva può proteggere noi da cancro e malattie cardiache e ridurre l'infiammazione nei nostri corpi.
8Bacche: a basso contenuto di zucchero e così buono per noi
Adoro i frutti di bosco, quindi quando ho iniziato a tagliare i carboidrati mi ha entusiasmato scoprire che sono tra i più bassi in zucchero di tutti i frutti - E il più alto in molti nutrienti.
9La zucca è un'ottima scelta per una dieta a basso contenuto di carboidrati
Le zucche non devono essere solo per il Ringraziamento. Tieni qualche lattina in giro per una zuppa o budino di zucca facile in qualsiasi momento!
10Che diamine sono i semi di Chia?
Hai mai sentito parlare dei semi di chia e ti sei incuriosito? In realtà sono molto buoni per noi. Scopri tutto su di loro, oltre a modi low-carb per servirli.
11I mirtilli non sono solo per novembre
Abbiamo già visto quanto sono buone le bacche per noi - beh, in un certo senso i mirtilli sono le migliori bacche di tutti, e ci sono molti modi per servirli oltre ai modi del Ringraziamento. Metti qualche sacchetto nel freezer la prossima volta che sono nei negozi!
12Cannella: semplice, casalinga ... e potente
Sapevi che la cannella può essere utile per il controllo della glicemia? È ora di trovare nuovi modi per aggiungere la cannella a ciò che stiamo mangiando.