I segni di un pianeta in pericolo sono ovunque, e dubito che sia necessario indicarli. Dai cambiamenti climatici alla deforestazione, dalle inondazioni e dagli incendi ai deluge, ne siamo testimoni...
I fitochimici sono sostanze chimiche presenti in natura prodotte dalle piante. Alcune sostanze fitochimiche danno alle piante i loro bei colori, come il blu nei mirtilli e il rosso nei...
Il fosforo è un minerale importante che devi ottenere dai cibi che mangi. La maggior parte del fosforo nel tuo corpo è immagazzinato nelle tue ossa e piccole quantità si...
L'alcol è la quintessenza della spada "a doppio taglio" della salute pubblica. L'assunzione moderata di alcol è costantemente associata a una riduzione del rischio cardiovascolare, e poiché le malattie cardiache...
Ad Haiti, i poveri sono costretti a sopprimere i morsi della fame con i biscotti fatti di terra. Purtroppo, lo sporco giallo mescolato con sale e accorciamento è l'unico "cibo"...
Cosa sono le pastinache? Probabilmente li hai visti al mercato degli agricoltori, ma forse eri un po 'perplesso. Potrebbero assomigliare a carote sbiancate e troppo cresciute, ma c'è molto di...
Gli stilbeni sono composti naturali trovati in alcuni tipi di piante. Alcuni stilbeni possono avere benefici per la salute. Appartengono a un sottogruppo di sostanze fitochimiche chiamate polifenoli. Gli stilbeni...
La malnutrizione è la condizione di non averne abbastanza o di assumere troppi nutrienti o sostanze nutritive. È il più grande contributore alle malattie in tutto il mondo. overnutrition è...