Benefici per la salute del molibdeno
Il molibdeno è un minerale traccia che il corpo utilizza per abbattere le proteine e altre sostanze. Otteniamo il molibdeno dai cibi che mangiamo, le cui fonti più ricche includono piselli, lenticchie e altri legumi. Si trova anche in cereali, frutta, verdura, latte, formaggio, organi animali e l'acqua che beviamo.
Una volta ingerito, il molibdeno viene conservato principalmente nel fegato e nei reni. Ha anche trovato nei polmoni, milza, ossa e pelle. Non hai bisogno di molto molibdeno per aiutare nel normale metabolismo; infatti, circa il 90 per cento di ciò che si consuma sarà escreto nelle urine.
Poiché generalmente consumiamo molto più del necessario, la carenza di molibdeno è praticamente sconosciuta. Detto questo, sono disponibili integratori di molibdeno, che alcuni professionisti alternativi ritengono possano aiutare nel trattamento o nella prevenzione della gotta, dell'asma, della perdita ossea e persino di certi tipi di cancro.
9 tracce minerali e dove trovarliBenefici alla salute
Il molibdeno funge da cofattore per tre gruppi di enzimi, il che significa che è necessario che gli enzimi facciano il loro lavoro. È incorporato in una molecola chiamata molybdopterin, il cui ruolo è di abilitare l'attività di xantina ossidasi, aldeide ossidasi e solfito ossidasi.
Nell'improbabile caso che tu abbia una carenza di molibdeno, il tuo corpo non sarebbe in grado di trattare amminoacidi contenenti zolfo. Ciò potrebbe innescare una condizione nota come sensibilità ai solfiti, in cui si sviluppa una reazione simile all'asma a cibi o bevande contenenti solfiti.
Molti dei benefici attribuiti agli integratori di molibdeno sono basati sull'idea che migliorerà la funzione enzimatica naturale del corpo, prevenendo o trattando condizioni quali:
- Allergia ai solfiti
- Asma
- Gotta
- Carie dentaria
- osteoporosi
- Cancro esofageo
Dato l'alto tasso di escrezione dall'organismo, è improbabile che gli integratori possano aumentare le concentrazioni a livelli considerati terapeutici. Alla fine, il corpo può solo immagazzinare e utilizzare così tanto. Inoltre, condizioni come queste possono occasionalmente essere associate a una carenza di molibdeno, ma sono più probabili che si verifichino per altri motivi.
Ad esempio, la sensibilità al solfito e l'asma sono entrambi innescati da una risposta immunitaria anormale. Al di fuori del deficit di molibdeno, prendere un integratore di molibdeno non farebbe nulla per alterare questo effetto.
Lo stesso vale per la gotta. Mentre il molibdeno viene spesso propagandato come un trattamento di gotta, in realtà rompe la purina nel cibo e aumenta la quantità di acido urico nel sangue. L'alto acido urico è associato ad un aumento, piuttosto che diminuito, del rischio di gotta.
Allo stesso modo, mentre il molibdeno aiuta a mantenere lo smalto dei denti, non c'è stata evidenza che l'integrazione possa rendere più forti denti e ossa. In effetti, potrebbe essere vero il contrario.
Uno studio del 2016 dell'Università del Michigan, che ha valutato le cartelle cliniche di 1.496 adulti, ha concluso che l'elevata assunzione di molibdeno ha effettivamente ridotto la densità della massa ossea (BMD) nelle donne oltre i 50 anni..
Nel frattempo, ci sono alcuni che giustamente far notare che i bassi livelli di molibdeno sono collegati al cancro esofageo. Ma lo stesso si applica alle carenze di β-carotene, vitamina A, vitamina C, vitamina E, zinco e selenio. Nonostante ciò che alcuni potrebbero dirti, l'integrazione con una qualsiasi di queste vitamine o minerali non ha mai dimostrato di ridurre il rischio di cancro.
Mentre la supplementazione può essere appropriata per le persone con una malattia genetica rara nota come carenza di cofattore di molibdeno, ci sono stati meno di 100 casi riportati nella letteratura medica, secondo il National Institutes of Health.
Possibili effetti collaterali
Gli integratori di molibdeno sono generalmente considerati sicuri se le dosi non superano i 2 milligrammi (mg) al giorno. Sono disponibili poche ricerche per valutare la sicurezza a lungo termine dell'integrazione di molibdeno.
Gli integratori di molibdeno non tendono a causare effetti collaterali poiché il farmaco viene espulso così rapidamente dal corpo. Detto questo, la diarrea è stata riportata a dosi estremamente elevate.
Mentre la tossicità del molibdeno è rara, un uomo croato che ha assunto 13,5 mg al giorno per 18 giorni consecutivi ha sviluppato psicosi acute, convulsioni e danni permanenti al cervello, secondo quanto riportato nel Archivi di igiene industriale e tossicologia.
Le persone con diabete e funzionalità renale compromessa tendono ad avere concentrazioni di molibdeno più elevate a causa della diminuzione della clearance del sangue. Pertanto, la supplementazione deve essere evitata a meno che non sia stata diagnosticata un'insufficienza di esami del sangue.
Lo stesso vale per le persone con la gotta poiché la supplementazione di molibdeno aumenterebbe il rischio di un attacco.
Dosaggio e preparazione
Le Accademie Nazionali di Scienze, Ingegneria e Medicina determinano l'assunzione di riferimento dietetico (DRI) per vitamine e minerali. Queste sono le somme che dovresti consumare da tutte le fonti in base all'età, al sesso e ad altri fattori (come la gravidanza).
I DRI per l'area del molibdeno come segue:
- Da 1 a 3 anni: 0,017 mg al giorno
- Da 4 a 8 anni: 0,022 mg al giorno
- Da 9 a 13 anni: 0,034 mg al giorno
- Dai 14 ai 18 anni: 0,043 mg al giorno
- 19 anni e oltre: 0,045 mg al giorno
- Donne in gravidanza o allattamento: 0,05 mg al giorno
Se vengono utilizzati integratori, questi si trovano più comunemente nelle formulazioni in compresse, con dosi comprese tra 250 microgrammi (0,025 mg) e 500 microgrammi (0,05 mg). Alcuni multivitaminici contengono anche molibdeno, ma non molti.
Sebbene la tossicità del molibdeno sia improbabile, il limite superiore tollerabile (TUL) per gli adulti da tutte le fonti è 2 mg al giorno. A questo livello, il tuo corpo dovrebbe essere in grado di elaborare ed eliminare il molibdeno in eccesso senza il rischio di accumulo.
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Se si considera un supplemento di molibdeno, scegliere solo marchi che sono stati testati e approvati da un'autorità di certificazione indipendente come la US Pharmacopeia (USP), NSF International o ConsumerLab. Parla sempre con il tuo medico prima di iniziare qualsiasi terapia alternativa per comprendere appieno i rischi, i benefici e le limitazioni del trattamento.
Altre domande
Quasi senza eccezioni, non c'è motivo di prendere un supplemento di molibdeno. Uno studio pubblicato nel American Journal of Clinical Nutrition ha concluso che gli americani consumano una media di 0,12 mg a 0,24 mg al giorno da fonti alimentari, ben oltre il DRI.
Se sei preoccupato per la carenza nutrizionale, parla con il tuo medico. Più spesso, puoi ottenere tutto il molibdeno di cui hai bisogno da fonti alimentari come:
- Arachidi: 0,02 mg per 100 grammi
- Burro di arachidi: 0,008 mg per 100 grammi
- Semi di girasole: 0,003 mg per 100 grammi
- Cereali di riso e riso: 0,002 mg per 100 grammi
- Legumi: 0,002 mg per 100 grammi