Esempio di piano per pasti diabetico 2400-calorie

Se sei bloccato in un solco con il tuo programma di pasto per il diabete, non essere frustrato. Le persone con diabete possono mangiare una varietà di cibi da una varietà di cucine. La parte importante per rimanere sani e sazi è scegliere fonti di carboidrati sani e porzioni di controllo. Inoltre, la maggior parte delle persone con diabete beneficia di mangiare la stessa quantità di carboidrati alla stessa ora ogni giorno. Questo piano pasto campione contiene circa 2.400 calorie e si ispira alla cucina americana, messicana, francese e italiana. Con diversi cibi e sapori tra cui scegliere a colazione, pranzo, cena e snack, è probabile che avrai abbastanza varietà per farti mangiare in pista.

Colazione: americana

Le mattinate possono essere difficili, soprattutto quando sei di fretta. La buona notizia è che puoi bilanciare tempo e alimentazione quando pianifichi in anticipo e hai a portata di mano opzioni salutari. La colazione può essere conveniente, salutare e deliziosa. Una combinazione di fibre, proteine magre e grassi sani può aiutare a gestire la glicemia e mantenerla piena e soddisfatta fino al pranzo.

2 cialde integrali, tostate
Guarnizione di cialda: 2 cucchiai di burro di noci, spalmati uniformemente tra i waffle (una buona fonte di grassi e proteine sane) 1 tazza di fragole a fette da 1/4 di tazza (ad alto contenuto di fibre, basso indice glicemico)
2 maglie di salsiccia di tacchino magro
Caffè con un pizzico di crema o latte

Pranzo: messicano ispirato

Che tu stia mangiando a casa, ordinando o cenando fuori a pranzo, gli alimenti di ispirazione messicana possono essere una scelta salutare, ma devi tenere tutti gli extra. Evitare le scorie caloriche, la panna acida e il formaggio. Invece, scegliere proteine magre, verdure e una piccola porzione di un grano intero ad alta fibra come la quinoa, o riso integrale o legumi, come i fagioli. Questa insalata di quinoa veggie ha una spinta dal petto di pollo aggiunto. Fai un semplice guacamole schiacciando avocado con succo di lime e mettilo sopra o con delle verdure crude.

Insalata della Quinoa sudoccidentale: include avocado, fagioli, mais, quinoa, peperoni e spezie
Insalata top con petto di pollo grigliato e tagliato a dadini da 4 once
2 piccoli mandarini
8 a 12 once di acqua o bevande senza zucchero

Cena: italiana

Chi non ama un piatto di pasta? La chiave per mangiare la pasta con il diabete è assicurarsi di limitare le porzioni a circa una tazza cotta o meno. Se trovi che, indipendentemente dal tipo di pasta che scegli (grano integrale, Dreamfields, riso integrale, quinoa, ecc.), I tuoi zuccheri nel sangue aumentano, quindi potresti voler evitare del tutto la pasta. Invece è possibile sostituire la pasta con nastri di zucchine o spaghetti. Prova questa ricetta di pasta e gamberetti. Se hai un'avversione per pescare, sostituisci semplicemente i gamberi con carne macinata magra, pollo alla griglia, tacchino o pesce o tofu.

Gamberetti e pasta con verdure e insalata
1 tazza di fagiolini saltati con 2 cucchiai di olio d'oliva, sale e pepe (non esitate a sostituire gli asparagi, i funghi o un altro ortaggio a basso tenore di carboidrati non amido)
3/4 tazza di insalata condita con verdure insalata 1/4 tazza (come carote, cetrioli, ravanelli o peperoni)
insalata superiore con 1 cucchiaio di semi di girasole, 2 cucchiaini di olio d'oliva, succo di limone, sale e pepe
1 grande pera fresca (o altra frutta stagionale)
8 a 12 once di acqua o bevande senza zucchero

Snack: Francia

Questo generoso "gelato" usa sapori americani (burro di arachidi e banana) in un semifreddo di ispirazione francese.

Consentire una mezza tazza di gelato a basso contenuto di grassi per ammorbidire leggermente, e mescolare con tre once di yogurt alla vaniglia a basso contenuto di grassi; congelare per 30 minuti
sciogliere 1 cucchiaio di burro di arachidi per 15 secondi nel microonde
taglia una piccola banana a dadini o 1/2 mezzo
strato di gelato, salsa di burro di arachidi e banane in una ciotola o una tazza di parfait
servire con 8 a 12 once di acqua o bevande senza zucchero

Oppure prova un altro dessert ispirato al diabete: 10 dessert amichevoli per il diabete

Una nota di Verywell

Se hai il diabete puoi mangiare una varietà di cibi da una varietà di cucine diverse. La chiave è di mantenere controllate le tue porzioni di carboidrati. Inoltre, è importante mantenere i carboidrati coerenti per tutto il giorno. Pensa ai carboidrati principali che vuoi avere (come latticini, verdure amidacee, pane, frutta, fagioli o un dolce), calcolati sul numero di grammi di carboidrati che ti daranno e poi diffondili per tutta la tua giorno. Prima di iniziare qualsiasi nuovo piano alimentare, consultare il proprio medico o educatore per il diabete in modo da poter determinare gli obiettivi di salute, peso e glicemia. Non c'è una taglia adatta a tutti quando si tratta di mangiare con il diabete.