I benefici per la salute del piruvato

Il piruvato è una sostanza che viene prodotta dal corpo quando metabolizza lo zucchero (glucosio). Il tuo corpo produce tutto il piruvato di cui ha bisogno, ma puoi anche consumare piruvato in alimenti come una mela (450 mg) o birra e vino rosso (75 mg). Alcune persone prendono anche un integratore piruvato per ottenere determinati benefici per la salute e il corpo.

Benefici alla salute

Il più popolare beneficio per la salute del piruvato è la perdita di peso. Gli integratori di piruvato per aumentare il metabolismo dei grassi sono venduti online e nei negozi di vitamine. Ma non ci sono prove conclusive a sostegno di questo beneficio.

Uno studio limitato ha dimostrato un piccolo effetto sulla composizione corporea quando i soggetti del test hanno consumato 6 grammi di piruvato per sei settimane e hanno partecipato a un programma di lieve attività fisica.

Tuttavia, una revisione della letteratura condotta nel 2014 ha concluso che non ci sono prove sufficienti per supportare l'uso di integratori di piruvato per la perdita di peso. Gli autori notano anche che non ci sono abbastanza informazioni sulla sicurezza degli integratori.

Secondo il National Institutes of Health, anche se i supplementi di piruvato pretendono di aiutare a migliorare il metabolismo dei grassi e delle calorie, pochi studi di alta qualità sono stati in grado di supportare questi benefici.

Altri benefici

Oltre alla perdita di peso, alcune persone cercano altri benefici dagli integratori di piruvato e piruvato. Il composto può essere usato per:

Colesterolo alto
cataratta
Cancro
Migliorare le prestazioni atletiche
Malattia epatica legata all'alcol
BPCO
Insufficienza cardiaca congestizia
Chirurgia di bypass delle arterie coronarie

Sono necessarie ulteriori prove per confermare uno qualsiasi di questi benefici piruvati negli esseri umani.

Alcune persone usano anche il piruvato per scopi cosmetici. Applicato sulla pelle o come un peeling facciale, alcuni credono che possa alleviare la secchezza o ridurre le rughe e altri segni di invecchiamento. Un piccolo studio ha dimostrato che i peeling con acido piruvico possono essere modestamente efficaci per la gestione dell'invecchiamento cutaneo.

Infine, gli autori di uno studio condotto su topi hanno concluso che la supplementazione di piruvato può contrastare la compromissione comportamentale legata all'invecchiamento, ma non fornisce un miglioramento diretto della memoria. Sono necessari ulteriori studi per studiare questo potenziale beneficio negli esseri umani.

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Possibili effetti collaterali

Il piruvato è probabilmente sicuro se assunto per via orale in forma di supplemento.Tuttavia, gli effetti collaterali possono includere diarrea, gas, gonfiore e (possibilmente) livelli di HDL diminuiti, secondo il NIH.

Tuttavia, gli esperti di salute avvertono che le donne che sono incinte o che allattano o che hanno la sindrome dell'intestino irritabile potrebbero voler evitare il piruvato. Anche se hai la diarrea, il piruvato può peggiorare le cose.

Dosaggio e preparazione

Gli integratori di piruvato sono disponibili in quantità diverse principalmente in forma di capsule. Le dosi in quantità da 5 a 44 grammi al giorno sono state utilizzate in combinazione con dieta ed esercizio fisico per la perdita di peso. Uno studio che studia il potenziale abbassamento del colesterolo del piruvato ha fornito ai partecipanti allo studio da 36 a 53 grammi di piruvato al giorno.

Non sono fornite linee guida specifiche per il dosaggio del piruvato. Secondo il National Institutes of Health, sono stati segnalati pochi problemi di sicurezza fino a 30 grammi al giorno per un periodo di sei settimane. Notano tuttavia che le dosi appropriate non sono state ma non ben studiate.

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Cosa cercare

Quando si acquista un integratore alimentare, è importante leggere attentamente le informazioni sugli ingredienti prima di effettuare un acquisto.

Un prodotto supplemento può contenere più del semplice ingrediente che stai cercando. E anche se un'etichetta dice che è "naturale", ciò non significa necessariamente che sia sicuro.

Poiché gli integratori alimentari possono interferire con altri farmaci e determinate condizioni mediche, è importante parlare con il proprio medico prima di sceglierne uno. Il National Institutes of Health fornisce un consiglio per i consumatori che sono interessati a prendere integratori alimentari.