Gamberetti a basso contenuto di grassi con pasta
Punti culminanti della nutrizione (per porzione)
Calorie 399 Grassi 9g Carbo 50g Proteine 28g Mostra etichetta nutrizionale Nascondi etichetta nutrizionale| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Dosi: 4 (1 1/2 tazze ciascuno) | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 399 |
| % Valore giornaliero* | |
| Totalmente grasso 9g | 12% |
| Grasso saturo 3g | 15% |
| Colesterolo 150mg | 50% |
| Sodio 1080mg | 47% |
| Carboidrati totali 50g | 18% |
| Fibra dietetica 3g | 11% |
| Zuccheri totali 1g | |
| Include zuccheri aggiunti 0g | 0% |
| Proteina 28g | |
| Vitamina D 0mcg | 0% |
| Calcio 183mg | 14% |
| Ferro 2mg | 11% |
| 195mg di potassio | 4% |
| * Il valore% giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. | |
Prep 15 minuti, cucinare 10 minuti
porzioni 4 (1 1/2 tazze ciascuno)
Questo gambero facile e veloce con la ricetta della pasta richiede solo 25 minuti per preparare dall'inizio alla fine. La combinazione di gamberetti con altri ingredienti a basso contenuto di grassi rende questa ricetta una ricetta di gamberetti e pasta che anche le persone che soffrono di bruciore di stomaco possono godere perché cibi ricchi di grassi sono noti cause di bruciore di stomaco.
È un candidato perfetto per una cena intensa durante la settimana o, con un'insalata e una baguette di pane croccante, può facilmente trasformarsi in un pasto degno di compagnia.
ingredienti
- Spruzzo di verdure vegetali antiaderente
- 1 cucchiaio di olio d'oliva
- 2 cucchiaini di basilico essiccato
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di origano secco
- Gamberetti medi 1 libbra, pelati e sviluppati (vedi nota sotto)
- 8 once di pasta per capelli d'angelo non cotte
- 1/2 tazza grattugiata
- formaggio Parmigiano
Preparazione
- Metti una pentola d'acqua a bollire per la pasta.
- Ricoprire leggermente una grande padella con uno spray da cucina vegetale antiaderente. Mettere a fuoco medio-alto e aggiungere l'olio d'oliva. Lasciare riscaldare per 1 o 2 minuti.
- Aggiungere basilico essiccato, sale, origano secco e gamberetti. Toss per ricoprire i gamberetti con le erbe e cuocere da 6 a 8 minuti, o fino a quando i gamberi sono cotti e diventano rosa, girando una volta.
- Nel frattempo, cuocere la pasta secondo le indicazioni sulla confezione. drain.
- Mescolare la miscela di gamberi con pasta calda.
- Cospargere con parmigiano e servire.
Come pelare e gamberetti Devein
- Se la testina è ancora attaccata e vuoi rimuoverla, ruotala delicatamente. Quindi, partendo dall'estremità della testa, vai sotto, dove sono attaccate le gambe, e allontana le gambe e il guscio.
- Se vuoi lasciare la coda, vai avanti. Altrimenti, aggrappati al corpo dei gamberi, togli la coda con un leggero strattone.
- Adagiare i gamberetti e, usando un coltello da cucina, tagliare lungo la parte centrale della schiena del gambero per rivelare la vena. Cerca di non tagliare troppo profondamente e tira fuori la sottile vena grigia.
- Per gamberetti tail-on, rimuovi il guscio come indicato sopra, ma lascia l'ultimo segmento attaccato, quindi sviluppalo.
- Risciacquare e asciugare i gamberetti prima di aggiungere alla tua ricetta preferita.
