Ricetta per insalata a basso contenuto di carboidrati con pollo, pancetta e mela
Punti culminanti della nutrizione (per porzione)
Calorie 483 Grassi 29 g Carboidrati 27 g Proteine 33 g Mostra etichetta nutrizionale Nascondi etichetta nutrizionale| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 1 | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 483 |
| % Valore giornaliero* | |
| Totalmente grasso 29g | 37% |
| Grasso saturo 9g | 45% |
| Colesterolo 91mg | 30% |
| Sodio 1064mg | 46% |
| Carboidrati totali 27g | 10% |
| Fibra alimentare 12 g | 43% |
| Zuccheri totali 12g | |
| Include zuccheri aggiunti 3g | 6% |
| Proteina 33g | |
| Vitamina D 0mcg | 0% |
| Calcio 312 mg | 24% |
| Ferro 3mg | 17% |
| Potassio 1603mg | 34% |
| * Il valore% giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. | |
Prep 15 minuti, cucinare 0 min
porzioni 1
Questa ricetta di insalata a basso contenuto di carboidrati è fatta con pezzi di mela dolce che contrastano piacevolmente con la pancetta salata e il cremoso avocado.
Le insalate tritate sono tra le mie preferite perché sono facili da mangiare (senza foglie giganti di lattuga) e si ottiene un sacco di gusto ad ogni morso, in diverse combinazioni di sapori.
ingredienti
- Petto di pollo cotto tritato da 1/2 tazza
- 4 tazze di lattuga romana tritata
- 1 pomodoro di prugna media, tritato
- 1/4 di tazza di pepe verde tritato
- 1/4 tazza di mela tritata, sbucciata o non sbucciata
- Formaggio blu sbriciolato 1/4 di tazza
- 1/2 avocado, sbucciato, snocciolato e tritato
- 2 fette di pancetta cotta, sbriciolata o tagliata piccola
- 2 cucchiai di condimento all'italiana o alla vinaigrette
Preparazione
- In una ciotola media, mescolare insieme gli ingredienti dell'insalata.
- Toss con una salsa italiana o vinaigrette.
Per 1 porzione di portata grande. Se desideri qualcosa di meno riempiendolo, dividilo e / o usa meno avocado.
Un'altra ricetta di insalata con un basso contenuto di carboidrati e pancetta
Questa ricetta per insalata di broccoli a basso contenuto di carboidrati con pancetta è un altro modo per incorporare la pancetta in un'insalata sana.
La maggior parte dei classici broccoli con le ricette di insalata di pancetta hanno una discreta quantità di carboidrati a causa dell'uvetta e dello zucchero nella preparazione.
Ho tentato di ridurre lo zucchero, ma mantengo la stessa combinazione di sapore salato-dolce dell'insalata fredda classica dei broccoli.
Ancora un'altra grande ricetta di insalata low-carb con pancetta
Questa ricetta classica per insalata a basso contenuto di carboidrati caldi con pancetta (nota anche come lattuga appassita) viene resa a basso contenuto di carboidrati utilizzando un sostituto dello zucchero. Aggiungendo gli ingredienti, aggiungendo pollo cotto, tacchino, pesce o tofu, può essere trasformato in un pasto soddisfacente.
