Insalata di frutta sana con condimento alla menta di agrumi
Punti culminanti della nutrizione (per porzione)
Calorie 58 Grassi 0g Carbo 15g Proteine 1g Mostra etichetta nutrizionale Nascondi etichetta nutrizionale| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Dosi: 4 (1/2 tazza ciascuno) | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 58 |
| % Valore giornaliero* | |
| Totalmente grasso 0g | 0% |
| Grasso saturo 0 g | 0% |
| Colesterolo 0mg | 0% |
| Sodio 3mg | 0% |
| Carboidrati totali 15g | 5% |
| Fibra dietetica 2g | 7% |
| Zuccheri totali 11g | |
| Include zuccheri aggiunti 0g | 0% |
| Proteina 1g | |
| Vitamina D 0mcg | 0% |
| Calcio 29mg | 2% |
| Ferro 0mg | 0% |
| Potassio 199mg | 4% |
| * Il valore% giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. | |
Prep 10 minuti, cucinare 0 min
porzioni 4 (1/2 tazza ciascuno)
Diventa naturale quando stai cercando di soddisfare i tuoi golosi. Questa semplice macedonia raccoglie i sapori del tuo frutto preferito. Il condimento di agrumi e menta, fatto con limoni e limette appena spremuti, lega insieme l'intero piatto. Quale altro dolce può darti la stessa quantità di fibre che abbassano il colesterolo, antiossidanti e zuccheri aggiunti?
ingredienti
- 2 clementine, sbucciate e ogni fetta tagliata in 3 pezzi
- 1/2 tazza di fragole fresche tagliate a dadini
- 1/4 tazza di uva, tagliata a metà
- 1/2 tazza di papaya, a dadini
- 1/2 tazza di ananas, a dadini
- succo di 1 limone
- Succo di 1 lime
- 20 foglie di menta tritate
Preparazione
- Mescolate tutti gli ingredienti in una ciotola capiente. Raffreddare prima di servire.
Variazioni e sostituzioni degli ingredienti
Questa ricetta non ha regole: puoi scambiare qualsiasi frutto in egual misura. Usa il tuo preferito o consuma i frutti avanzati dal tuo frigorifero. Ogni frutto offre il proprio profilo di antiossidanti e sapori unici. Non ti venderai a corto di nutrizione se ne scambi uno.
Consigli per cucinare e servire
Questa macedonia va servita fredda e fresca.
Se non servirai l'intero batch, considera di fare meno per omettere gli avanzi.
Dipende da te se vuoi lasciare sulla sottile pelle di clementina prima di mescolarti ad altri frutti. Sbucciare i singoli segmenti richiede molto tempo, quindi non preoccuparti di lasciare i singoli skin.