Idee per una colazione facile e salutare
Quanto tempo passi a fare colazione ogni giorno? Forse 10 o 15 minuti, se sei come la maggior parte delle persone. Di solito abbiamo fretta di andare al lavoro oa scuola, e non vogliamo fare tante storie a colazione.
Alcune persone saltano la colazione (non una buona idea), e altre fanno colazione in macchina, ma la maggior parte della gente fa colazione a casa. Vuoi una colazione facile e veloce da preparare - meno cottura, meglio è - così puoi uscire velocemente dalla porta. Hai bisogno di mangiare cibi per la colazione che fanno bene, quindi ecco alcune idee per una colazione facile e salutare per farti andare ogni mattina.
Cereale freddo
Versare un po 'di cereali per la colazione in una ciotola e aggiungere del latte è facile quanto la colazione. La maggior parte dei cereali per la colazione sono arricchiti con vitamine e minerali, ma molti di essi contengono grandi quantità di zucchero. Scegli i cereali ad alto contenuto di fibre con meno zuccheri aggiunti. Punta a meno di cinque grammi di zucchero per porzione.
Una porzione è di circa 3/4 di una tazza, insieme a 1/2 tazza di latte (preferibilmente latte basso o non grasso). Se ciò non ti basta per riempirti, puoi completare la tua colazione con una fetta o due di pane integrale con burro di arachidi e un bicchierino di succo di frutta o verdura al 100%. Il pane tostato e il burro di arachidi aggiungono fibre, grassi monoinsaturi sani e proteine che ti faranno sentire pieno fino al mattino. Il succo aggiunge vitamine, minerali e sostanze fitochimiche.
Frullati
Il tuo frullatore potrebbe diventare il tuo elettrodomestico da cucina preferito se ti piacciono i frullati di frutta densi e saporiti con frutta fresca e surgelata più latte, acqua o succo di frutta. Segui questi consigli di frullato per creare un frullato di frutta base e quindi sperimentare con qualsiasi tipo di frutto che desideri. Se vuoi un po 'di dolcezza in più, puoi aggiungere un po' di miele, una spolverata di zucchero (non troppo, però), o un pacchetto di dolcificante artificiale.
Aumenta il potere nutrizionale del tuo smoothie aggiungendo un po 'di olio di lino o semi di lino macinato e un po' di yogurt bianco o burro di arachidi. I grassi e le proteine salutari combinati con la fibra del frutto ti aiuteranno a sentirti più a lungo. Evita i frullati di frutta commerciale che sono per lo più zucchero e aromi artificiali, e resisti alla tentazione di aggiungere un paio di palline di gelato, che trasformeranno il tuo frullato salutare in una pazzia ad alto contenuto calorico.
Panini per la colazione
Questi sono facili da fare da zero e bastano pochi minuti. Scambia o friggi un uovo e servilo su un toast integrale al 100% per un sandwich di base. Aggiungi interesse e sapore (e calcio) con una fetta di formaggio o aggiungi funghi, peperoni e cipolle al tuo uovo strapazzato. Tritare gli ingredienti la sera prima e tenerli in frigorifero per risparmiare tempo.
Se non ti piacciono le uova, prepara un panino con burro d'arachidi e gelatina con burro di noci, 100% di frutta e pane integrale. O per qualcosa di diverso, prova un burro di arachidi e frutta avvolgere.
Non c'è davvero alcuna regola ufficiale che richieda di mangiare solo cibi con uova, zucchero o cereali per colazione. Un panino di tacchino magro con germogli e senape su pane integrale è una buona scelta in qualsiasi momento della giornata. Qualunque sia il tipo di sandwich che scegli, assicurati di utilizzare pane integrale, bagel, involucri o muffin inglesi per la fibra extra.
Puoi anche comprare panini pronti per la colazione nella sezione freezer del tuo negozio di alimentari per una colazione veloce a colazione. Alcuni sono migliori per te di altri; leggere le etichette per trovare i panini più bassi di grassi, sodio e calorie.
Cereale caldo
Basta pensare a una ciotola di fiocchi d'avena caldi con cannella e il tuo frutto preferito potrebbe farti sentire tutto caldo e accogliente. Farina d'avena è facile da preparare sia sul fornello o nel forno a microonde. I mix di fiocchi d'avena aromatizzati sono disponibili anche nei negozi di alimentari, ma potresti non volere gli zuccheri aggiunti e i sapori artificiali che vengono con loro.
Se non sei un fan della farina d'avena, puoi mangiare cereali caldi o provare la quinoa, un seme delizioso e sano che può essere servito come farina d'avena. Qualunque cereale caldo tu scelga, aumenta la nutrizione con l'aggiunta di mirtilli, fragole o frutta tagliata, insieme ad alcune noci tritate come noci pecan, noci o mandorle. Servire con latte o succo di frutta al 100%.
Avanzi
Così tanti cibi sono associati con la colazione, come cereali dolci, uova, pancetta, pancake, waffle e toast francesi con gocce di sciroppo d'acero. Ma non c'è niente di sbagliato nel mangiare cibi non-prima colazione, come gli avanzi che hai mangiato la sera prima. Come con qualsiasi colazione salutare, assicurati di includere proteine e molta fibra per mantenerti pieno fino al pranzo. Riscaldare un pezzo di pollo rimasto con un sacco di fagiolini o altre verdure sul lato. Aggiungere una fetta di pane integrale e servire con una bevanda sana come acqua, latte magro o succo 100%.
Prepara alcuni cibi semplici per quelle mattine super impegnate quando pensi di non aver tempo per fare colazione. Prendi un paio dei tuoi preferiti e la colazione è pronta in meno di un minuto.
- Tazze di yogurt individuali
- Barrette proteiche
- Sacchetti individuali di mix di tracce fatti in casa
- Muffin integrali o di crusca
- Uova sode sbucciate
- Contenitori individuali di succo di frutta al 100%
- Frutta fresca come mele, banane e pere