La polemica sulla dieta di Kimkins

Kimkins è una dieta creata da un dieter a basso contenuto di carboidrati che utilizza il nome di Kimmer. È essenzialmente una dieta a bassissimo contenuto di calorie, grassi, carboidrati e fibre. La dieta è in parte basata sulla dieta originale Atkins (versione 1972), da qui il suo nome.

Nel 2007 sono stati pubblicati articoli che menzionavano o spiegavano la dieta di Kimkins Persone e Mondo delle donne riviste, che hanno suscitato interesse pubblico. Tuttavia, polemiche e una causa legale collettiva seguita entro la fine dell'anno. Mondo delle donne ha rilasciato scuse pubbliche nel 2008 per aver pubblicato la storia, dicendo che non potevano sopportarlo.

Chi è Kimmer?

"Kimmer" ha rifiutato di darle il suo vero nome fino a quando una causa di class action da parte di membri paganti del suo sito web ha rivelato che lei era Heidi Kimberly Diaz. Sosteneva di aver perso quasi 200 sterline in meno di un anno e di averlo tenuto fuori per cinque anni con la sua dieta. Tuttavia, non vi è alcuna conferma indipendente di ciò. Non è né un professionista sanitario né un esperto di nutrizione.

Cosa mangiano le persone?

Kimkins ha diverse varianti, alcune delle quali a partire da 500 calorie al giorno. Le proteine magre preparate con il minimo di grassi sono i cibi predominanti. Le verdure sono facoltative, ma il consumo giornaliero non deve superare i 20 grammi di carboidrati totali. Ciò significa che carboidrati efficaci più fibre non devono superare i 20 grammi al giorno. Tuttavia, i suoi menu di esempio hanno un valore molto inferiore a questo - al massimo, circa 5 grammi di carboidrati efficaci più 7 grammi di fibre. Confrontalo con l'induzione Atkins, dove ora sono raccomandati da 12 a 15 grammi di carboidrati efficaci da soli vegetali.

Problemi con Kimkins

La dieta è molto povera di fibre, acidi grassi essenziali e molti nutrienti. Questa è essenzialmente una dieta da fame, che non contiene molte delle basi per la vita, per non parlare della vita ottimale. Si raccomanda una compressa multivitaminica e minerale, ma questo ignora i fitonutrienti, gli acidi grassi essenziali e altri nutrienti. Invece di fibre o integratori di fibre, Kimmer consiglia i lassativi, una pratica potenzialmente pericolosa se presa regolarmente.
È molto basso di calorie. Le diete a bassissimo contenuto di calorie non funzionano a lungo termine. Alla fine, il bisogno di sopravvivenza prende il sopravvento e l'appetito aumenta. Nel frattempo, possono verificarsi molti problemi di salute. Le diete ipocaloriche dovrebbero essere intraprese solo sotto la stretta supervisione di un medico, se non del tutto. Inoltre, la maggior parte del peso che esce durante un tale regime non sarà grasso, ma muscolare e altri tessuti magri del corpo.

Breve recensione del sito

Il sito Web di Kimkins offriva cinque diversi piani di Kimkins. Uno è quasi tutto senza proteine, senza grassi, senza verdure, senza formaggio, ecc. Una delle opzioni più popolari è tra le 500 e le 600 calorie al giorno. L'opzione vegetariana è limitata a 1.000 calorie al giorno. C'è un'opzione di scossa che è 800 calorie al giorno. I piani sono scritti in modo molto semplice, e ognuno dice di "assumere un multivitaminico completo ogni giorno più altri supplementi desiderati".

L'attrazione principale del sito era il forum di discussione. Sebbene esistesse innegabilmente una comunità forte e solidale, le persone venivano chiaramente incoraggiate a comportamenti alimentari estremamente estremi, in particolare il consumo a bassissimo contenuto calorico.

Controversia

Oltre ai misteri della sua identità, Kimmer e Kimkins sono stati esaminati per diversi motivi:

Bandire i membri paganti dal suo sito Web se non sono d'accordo con lei.
Incolpare le persone per non essere abbastanza severe se non continuano a perdere peso molto velocemente (fino a un chilo al giorno).
Si dice che le persone che mangiassero solo 400 calorie al giorno continuassero. Quelli che mostrano segni di disturbi alimentari sono stati anche incoraggiati a continuare senza intervento.

Nell'ottobre del 2007 un articolo in due parti apparve sulle notizie della televisione KTLA esplorando e denunciando la dieta. Seguirono due mesi dopo con un segmento che includeva le ammissioni di Heidi Diaz. Nel gennaio 2008 "Good Morning America" della ABC ha registrato un segmento negativo su Kimkins. Mondo delle donne mi sono scusato per aver gestito una storia di copertura favorevole alla dieta. John Tiedt, l'avvocato della causa collettiva dei membri Kimkins, ha pubblicato un rapporto sulle deposizioni di Heidi Diaz nel marzo 2008.

Linea di fondo

La dieta Kimkins non è simile all'Atkins o ad alcun approccio sano a basso contenuto di carboidrati. Kimkins è una dieta potenzialmente pericolosa. Spesso, stai cercando un miracolo, e puoi essere suscettibile di essere coinvolto in qualcosa che sembra possa arrivare. Ma quando si tratta della tua salute, fermati, investiga, ottieni più opinioni e fai attenzione ai segnali che il tuo corpo sta inviando. Ascolta i segnali di avvertimento degli altri e metti la tua salute al primo posto.