Molti di noi sanno bene che il grasso corporeo in eccesso è cattivo, troppo spesso, per la nostra salute e per la nostra autostima. Ma l'idea che il sovrappeso sia...
I carboidrati sono la principale fonte di energia per il corpo e comprendono sia zuccheri semplici che carboidrati complessi più grandi. Il tuo corpo può usare i carboidrati subito o...
Ogni anno, più di 76 milioni di casi di malattie di origine alimentare si verificano negli Stati Uniti. Il numero di persone che soffrono di intossicazione alimentare negli Stati Uniti...
La nutrizione enterale è anche conosciuta come alimentazione con sondino. È usato per le persone che non sono in grado di prendere gli alimenti per bocca o non possono mangiare...
A volte vedrai le parole arricchite o fortificate sugli alimenti trasformati, spesso con ulteriori indicazioni sulla salute o nutrizionali. Gli alimenti con le parole arricchite o fortificate stampate sulle loro...
La densità energetica è la quantità di energia, rappresentata dal numero di calorie, in un peso specifico del cibo. Gli alimenti densi di energia hanno un gran numero di calorie...
Conosciamo tutti l'espressione, 'fai come dico, non come faccio io'. Ma questa ammonizione funziona raramente, per una serie di ragioni. Se non riesci a seguire il tuo consiglio, perché dovrebbe...
Una dieta sana fornisce nutrienti essenziali che aiutano a mantenere gli occhi sani. Ad esempio, è risaputo che la vitamina A è essenziale per la vista e una carenza può...