Lo shopping alimentare può essere così confuso: quali sono gli ingredienti migliori da comprare, cosa si può mangiare se si ha una condizione medica come il diabete, quali alimenti dovresti...
Nozioni di base - Pagina 12
Ancel Keys era uno degli scienziati nutrizionisti più importanti, influenti e probabilmente più importanti dell'ultimo mezzo secolo. Era tra i primi, se non lo era il in primo luogo, per...
Il cibo crudo è l'idea che gli alimenti più sani siano quelli non cotti e non trasformati, quindi sono il più vicino possibile al loro stato più naturale. I sostenitori...
L'indice glicemico è stato sviluppato per informarci sul grado in cui gli alimenti a base di carboidrati aumentano gli zuccheri nel sangue. Diverse diete a ridotto contenuto di carboidrati, come...
Il tuo apparato digerente ospita una varietà di batteri e lieviti "buoni" che aiutano la digestione e impediscono ai batteri "cattivi" o al lievito di causare danni. Ci riferiamo a...
La True Health Initiative è uno sforzo globale che coinvolge esperti di 33 paesi. Ciò offre una visione unica dell'altitudine delle politiche, delle pratiche, dei comportamenti e delle abitudini in...
Uno dei più grandi progressi nella storia della sanità pubblica è incredibilmente umile. Non era il prodotto di una grande invenzione, di una nuova tecnologia o del premio Nobel. Era...
I polifenoli sono un gruppo di oltre 500 sostanze fitochimiche, che sono micronutrienti naturali nelle piante. Questi composti danno a una pianta il suo colore e possono aiutare a proteggerlo...
