Cos'è il metabolismo?

Il metabolismo è una combinazione di processi biochimici che il tuo corpo utilizza per convertire il cibo in energia. Questi processi metabolici includono la respirazione, il cibo e la digestione del cibo, l'apporto di sostanze nutritive alle cellule attraverso il sangue, l'uso di energia da parte dei muscoli, dei nervi e delle cellule e infine l'eliminazione dei prodotti di scarto dal corpo.

Cos'è il metabolismo?

Quando i dieters parlano del metabolismo, di solito non stanno parlando di una lunga lista di processi fisici e chimici - che è la definizione attuale del metabolismo. Spesso usiamo la parola "metabolismo" per descrivere la velocità con cui i nostri corpi bruciano calorie. Questa è la velocità con cui il tuo corpo converte il cibo in energia (calorie) e quindi usa l'energia per svolgere le funzioni quotidiane essenziali e non essenziali. Viene chiamata la velocità con cui bruciamo calorie o bruciamo energia tasso metabolico.

Il tuo tasso metabolico potrebbe cambiare da un giorno all'altro a seconda del tuo livello di attività, ma il tuo metabolismo basale rimane abbastanza costante. Il tuo metabolismo basale è il numero di calorie necessarie per alimentare le funzioni essenziali del tuo corpo, come la respirazione e la circolazione del sangue. Il metabolismo basale è la componente più significativa del tasso metabolico totale.

Qual è il tasso metabolico?

Per determinare il tuo tasso metabolico, devi prima calcolare il tuo metabolismo basale (BMR). Esistono diversi modi per determinare il BMR. Il modo più accurato per misurare il BMR è quello di testarlo in laboratorio. Alcuni centri benessere eseguono anche test metabolici a pagamento. Ma puoi calcolare il tuo tasso metabolico utilizzando un calcolatore online.

Se ti piace fare matematica, puoi anche usare il Equazione di Harris-Benedict per calcolare il tuo metabolismo basale:

Uomini: BMR = 88.362 + (13.397 x peso in kg) + (4.799 x altezza in cm) - (5.677 x età in anni)

Donne: BMR = 447,593 + (9,247 x peso in kg) + (3,098 x altezza in cm) - (4,330 x età in anni)

Ora che hai il tuo BMR, puoi scoprire il tuo tasso metabolico totale. Il tuo metabolismo totale o il tasso metabolico è una combinazione del tuo BMR e di altri processi metabolici variabili come mangiare, fare esercizio fisico e altri movimenti quotidiani.

L'utilizzo di un fitness tracker è il modo più semplice per sommare il numero di questi altri processi. Ad esempio, potresti bruciare 700 calorie dall'esercizio quotidiano e dai movimenti non fisici. Se il tuo metabolismo basale è di 1200 calorie, allora il tuo consumo totale di energia (tasso metabolico) sarebbe di circa 1900 calorie.

Puoi anche usare un calcolatore online per ottenere il tuo numero totale.

Perché il mio metabolismo è lento?

Il tasso metabolico di tutti è diverso. Potresti chiederti perché le altre persone sembrano avere un metabolismo veloce e hai un metabolismo lento. Ci possono essere diversi motivi per cui. Ci sono molti diversi fattori che influenzano il metabolismo

Età. Il metabolismo rallenta con l'avanzare dell'età.
Genere. Gli uomini hanno generalmente un metabolismo più elevato rispetto alle donne.
Corporatura. I corpi più grandi bruciano più calorie.
Temperatura corporea. Il metabolismo aumenta quando il corpo è esposto a temperature estreme.
Assunzione di caffeina o stimolante. Il tuo metabolismo può aumentare se consumi uno stimolante come la caffeina.
ormoni. Se gli ormoni tiroidei non sono prodotti correttamente dal tuo corpo, il tuo metabolismo può aumentare o diminuire a seconda del livello dell'ormone.
Gravidanza. Le donne in gravidanza hanno un metabolismo più veloce.
L'assunzione di cibo. Se non mangi abbastanza cibo, il tuo metabolismo rallenta.
Composizione corporea. La massa muscolare magra brucia più calorie del grasso anche quando il corpo è a riposo.
Livello di attività. Quando ti muovi di più durante il giorno, attraverso l'esercizio o i movimenti quotidiani di routine (come camminare o stare in piedi) il tuo corpo brucia più calorie.

Come posso cambiare il mio metabolismo per perdere peso?

Ci sono alcune cose che puoi cambiare sul tuo metabolismo e alcune cose che non puoi. Ad esempio, non puoi cambiare la tua età o il tuo sesso. Ma ci sono alcune cose che puoi cambiare per aumentare il metabolismo e perdere peso. Questi includono:

Esercizio. Bruci più calorie quando ti alleni. Anche un allenamento facile aumenta il tuo metabolismo. Allenamenti più duri, tuttavia, bruciano più calorie.
Movimento quotidiano. Non c'è tempo per esercitarsi? Quindi spostati di più durante il giorno. Aumentare il movimento quotidiano è il modo migliore per aumentare il metabolismo. Semplici attività quotidiane come camminare, salire le scale, giardinaggio e lavori domestici richiedono al tuo corpo di lavorare di più e bruciare più calorie.
Farsi i muscoli. Puoi migliorare la composizione corporea per bruciare più calorie. Fai esercizi di forza per costruire muscoli e bruciare più calorie anche quando il tuo corpo sta riposando.
Mangia il giusto numero di calorie. Mangiare troppe calorie può causare un aumento di peso. Ma mangiare troppo poche calorie può rallentare il metabolismo. Assicurati di mangiare abbastanza calorie per mantenere un metabolismo sano.

Il tuo metabolismo cambierà leggermente da un giorno all'altro. Ma se puoi imparare come gestire e mantenere un metabolismo sano su base regolare, la perdita di peso e il mantenimento del peso saranno più facili.