Quanti carboidrati sono in una dieta a basso contenuto di carboidrati?
Se stai cercando di perdere peso andando su una dieta a basso contenuto di carboidrati, hai una dura battaglia davanti a te. Perché? Perché la tipica dieta americana è costituita principalmente da carboidrati. Cercare di ridurre la più grande fonte di calorie nella dieta può essere una sfida. Inoltre, è difficile sapere quanti carboidrati sono in una dieta a basso contenuto di carboidrati. La risposta può essere difficile.
Qual è una dieta a basso contenuto di carboidrati?
Non esiste una definizione ufficiale per una dieta a basso contenuto di carboidrati o "low carb". Ciò significa che non esiste un numero ufficiale di grammi di carboidrati in una dieta a basso contenuto di carboidrati. I programmi di perdita di peso che limitano o richiedono di contare i carboidrati sono solitamente chiamati diete a basso contenuto di carboidrati.
Le attuali linee guida dietetiche suggeriscono che consumiamo dal 40 al 60 percento delle nostre calorie giornaliere dai carboidrati. Quindi, se consumi 1500 calorie al giorno, dovresti mangiare da 600 a 900 calorie di carboidrati o da 150 a 225 grammi di carboidrati al giorno per soddisfare tale linea guida. Tecnicamente, qualsiasi cosa al di sotto di quella potrebbe essere considerata una dieta a basso contenuto di carboidrati.
Alcune diete sono molto povere di carboidrati. La dieta chetogenica, comunemente chiamata "dieta keto", è il piano alimentare più basso di carboidrati. Nel programma, consumi la maggior parte (in genere il 90 percento) delle tue calorie da grassi e il resto da proteine e carboidrati. La dieta a volte viene prescritta dai medici per gestire i disturbi convulsivi, ma alcune persone a dieta sono in grado di perdere peso sul programma.
Quanti carboidrati sono in una dieta a basso contenuto di carboidrati?
La maggior parte delle diete a basso contenuto di carboidrati che vedi pubblicizzate online o nelle riviste consiglia di limitare l'assunzione di carboidrati ben al di sotto delle linee guida raccomandate dal governo. E quando vedi notizie su diete a basso contenuto di carboidrati nelle notizie, le diete low carb studiate sono spesso molto più basse anche nei carboidrati.
In un ampio studio sulle diete, ad esempio, i ricercatori hanno definito una dieta a basso contenuto di carboidrati come qualsiasi dieta che consentisse un consumo massimo di 60 grammi di carboidrati al giorno. Mentre un altro studio recente ha definito una dieta a basso contenuto di carboidrati inferiore a 40 grammi al giorno.
Confuso? Non sei solo. Ho chiesto alla nutrizionista Marie Spano, MS, RD, CSCS, CSSD di spiegare la confusione a basso contenuto di carboidrati in termini semplici.
"Non esiste una definizione universale di una dieta a basso contenuto di carboidrati, ma una dieta a basso contenuto di carboidrati viene talvolta definita dalla quantità di carboidrati consumati e altre volte è considerata una percentuale dell'apporto calorico complessivo. che contiene 20 - 70 grammi di carboidrati al giorno: una dieta a basso contenuto di carboidrati contiene meno di 20 grammi al giorno ".
Come andare a basso contenuto di carboidrati per perdere peso
Se decidi di contare i carboidrati per perdere peso, assicurati di contarli correttamente. Ricorda che c'è una differenza tra grammi di carboidrati e calorie dai carboidrati.
Sull'etichetta Fatti nutrizionali, i produttori alimentari sono tenuti ad elencare i grammi di carboidrati nel loro prodotto. Ogni grammo di carboidrati fornisce 4 calorie di energia. Quindi un alimento che contiene 15 grammi di carboidrati fornirà al tuo corpo 60 calorie dai carboidrati.
E se sei serio a perdere peso, ti consigliamo di monitorare l'assunzione di carboidrati e carboidrati buoni. Alcuni programmi di perdita di peso, come il popolare programma Atkins, aiutano i dietisti a scegliere i carboidrati migliori insegnando a dieters come contare i carboidrati netti. Indipendentemente dal piano che scegli, cerca di limitare l'assunzione di carboidrati raffinati, bevande zuccherate e dolci. Invece, ottenere i tuoi carboidrati calorie da verdure fibrose e cereali integrali per i migliori risultati.
