9 Dolcetti No-Cook per persone con diabete

"Non posso mangiare dolci" è il più grande malinteso che i nuovi pazienti con diagnosi di diabete hanno. Molte volte i loro cari credono lo stesso. La verità è, tu può goditi un dolce trattamento - e non deve essere un wafer aggiunto senza zucchero o qualcosa che il resto della famiglia non gradirà.
La chiave per un dessert adatto al diabete è il giusto equilibrio di ingredienti nutrienti, scelte che offrono un po 'di proteine ​​e fibre insieme a dolcezza naturale al fine di controllare i picchi di zucchero nel sangue. Le combinazioni di sapori dovrebbero essere abbastanza indulgenti per lasciarvi soddisfatti senza la necessità di porzioni di dimensioni super dimensionate. Infine, le ricette dovrebbero essere semplici, qualcosa che puoi sferzare sul posto quando il tuo innamorato agisce in su o fare una partita e tenere a portata di mano quando un colpo brama.
Quasi tutte queste ricette contengono meno di 15 g di carboidrati per porzione (sono annotate le modifiche per rendere appropriate le dimensioni di un dessert). Nessuno di essi richiede un piano di cottura o un forno, al massimo è necessario solo un frigorifero o un congelatore. Scegli i tuoi preferiti e inseriscili nel tuo prossimo piano alimentare per il diabete.
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Fonduta di burro di mandorle al cacao

Questo dessert offre 137 calorie, 4 g di proteine, 5 g di carboidrati, 2 g di fibre, 3 g di zucchero totale e 2 g di zucchero aggiunto per 2 cucchiai da tavola. È pronto in 10 minuti. Ottieni la ricetta qui.
Siamo affezionati a questa fonduta di burro di mandorla e cioccolato senza latte, senza sostanze nutritive: è incredibilmente cremosa e offre grassi sani. Puoi usarlo come un veicolo per frutta e ciambelline salate o scambiarlo per Nutella al di fuori del momento della merenda.

Abbinamenti consigliati

Raggiungi una tazza di fragole intere se stai optando per la frutta. Assieme a due cucchiai di fonduta acquisterete circa 183 calorie, 16 g di carboidrati e 3 g di fibre in più per raggiungere un quinto del vostro obiettivo giornaliero.
Se preferisci i salatini, rimani a circa 10. Assieme alla fonduta che ti darà circa 183 calorie e 15g di carboidrati, ma nessuna fibra in più. I dati nutrizionali possono variare tra i marchi pretzel, quindi analizza l'etichetta nutrizionale per assicurarti che la tua porzione sia di soli 10 g di carboidrati.
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Sfere senza glutine al cocco e cocco

Questo dessert offre 97 calorie, 3 g di proteine, 6 g di carboidrati, 1 g di fibre, 3 g di zucchero totale e 3 g di zucchero aggiunto per palla. È pronto in 8 minuti. Ottieni la ricetta qui.
Questo è un divertente finger food per tutta la famiglia, specialmente per i bambini. È perfettamente porzionato, appena abbastanza dolce, ed è condito con cannella, che può aiutare con il controllo della glicemia.

È necessario aggiungere lo sciroppo d'acero?

Non lasciare che nessuno degli ingredienti ti renda nervoso. La ricetta richiede un quarto di tazza di sciroppo d'acero, che può sembrare un sacco di zucchero aggiunto. Ricorda che l'importo è per 20 palline! Il quarto di tazza contiene circa 53 g di carboidrati, ma quando viene diviso e combinato con tutti gli altri ingredienti si ottengono solo circa 6 g di carboidrati per palla.
Puoi preparare una serie di questi durante il fine settimana e goderti fino a due palle pronte ad afferrare e consumare come spuntino dopo pranzo o come dessert dopo cena.
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Ghiaccioli tropicali di mango

Questo dessert offre 63 calorie, 1 g di proteine, 8 g di carboidrati, 1 g di fibre, 6 g di zucchero totale e 0 g di zucchero per ghiacciolo. I ghiaccioli dovrebbero raffreddarsi per sei ore. Ottieni la ricetta qui.
C'è un'intera lista di aspetti positivi di questa ricetta: contiene solo quattro ingredienti interi, richiede solo due passaggi, puoi prepararli una volta e averne abbastanza per una settimana, non c'è assolutamente zucchero aggiunto, i ghiaccioli sono freschi e rinfrescanti, e puoi godere fino a due se si vuole veramente e rimanere vicino a 15 g di carboidrati.
La ricetta è anche versatile. Niente latte di cocco? Usa un diverso tipo di latte. Nessun mango fresco? Optare per quelli congelati.
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Mousse di Cheesecake alla zucca a basso contenuto di carboidrati

Questo dessert offre 136 calorie, 8 g di proteine, 13 g di carboidrati, 2 g di fibre, 8 g di zucchero totale e 5 g di zucchero aggiunto per 1/2 tazza di servizio. La mousse è pronta entro mezz'ora. Ottieni la ricetta qui.
Servito in porzioni perfettamente controllate, ogni cucchiaio di questa mousse è decadente, cremoso, e una combinazione appetitosa di sapori dolci speziati con noce moscata e cannella, che possono aiutare con il controllo della glicemia. Puoi persino renderlo tuo creando una versione cioccolata o variando i condimenti. Cospargere con alcune noci per un po 'di omega-3 vegetale, per esempio, o pepitas per un po' di crunch.
Assicurati di attenersi alla misura della porzione da 1/2 tazza per un trattamento con carboidrati e calorie. Con 8 g di proteine ​​per porzione, sarà probabilmente sufficiente a riempirti.
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Frullato al cioccolato Chia

Questo dessert offre 198 calorie, 6 g di proteine, 31 g di carboidrati, 9 g di fibre, 11 g di zucchero totale e 0 g di zucchero aggiunto per semifreddo. È pronto in circa 10 minuti. Ottieni la ricetta qui.
I semi di chia sono spesso i protagonisti di dessert amichevoli per il diabete, poiché offrono una buona quantità di fibre per aiutare a bilanciare i picchi di zucchero nel sangue. La cannella può anche aiutare a controllare i livelli di glucosio nel sangue.
Trasforma questa ricetta della colazione in dolce dimezzando la dimensione della porzione. Otterrai poco meno di 100 calorie, circa 3 g di proteine, 16 g di carboidrati, 5 g di fibre e 6 g di zucchero totale, e dopo cena sarà ancora abbondante da riempire e ti sembrerà un dolce ricco, rinfrescante e decadente.
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Barche tropicali della noce del jaya della papaia

Questo dessert offre 184 calorie, 9 g di proteine, 21 g di carboidrati, 4 g di fibre, 15 g di zucchero totale e 0 g di zucchero aggiunto per 1/2 papaia. La mousse è pronta entro cinque minuti. Ottieni la ricetta qui.
Trasforma una ricetta di snack tropicale in dessert, dimezza la dimensione della porzione e diventa creativa con i condimenti. Consigliamo una spolverata di cannella, che può aiutare con il controllo della glicemia, e omega-3 a base vegetale come noci e semi di chia, che offrono un bel crunch.
La papaia aggiunge dolcezza naturale che è ben bilanciata con yogurt cremoso e ricco di proteine ​​e noci testurizzate. Se hai metà della metà, prendi poco meno di 100 calorie, circa 5 g di proteine, 11 g di carboidrati, 2 g di fibre e 8 g di zucchero totale. La parte migliore è che hai solo bisogno di cinque minuti per farlo.
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Stuffed Dates 2 Ways: uno snack dolce e salato

Questo dessert offre 73 calorie, 2 g di proteine, 7 g di carboidrati, 1 g di fibre, 5 g di zucchero totale e 0 g di zucchero aggiunto per ciascun burro di semi di girasole e la data di riempimento dei semi. Il formaggio di capra e la data di ripieno al miele offrono circa 10 calorie in meno e 3 g di zucchero aggiunto. Entrambi sono pronti in meno di 5 minuti. Ottieni le ricette qui.
Questo è un altro finger food facile da fare per quando un dolce desiderio colpisce. Ci sono due versioni qui: la data di ripieno al burro di girasole non contiene zuccheri aggiunti, il formaggio di capra e il miele hanno circa 3 g di zucchero aggiunto per data. Le altre statistiche nutrizionali sono simili.

Variazioni raccomandate

Se stai realizzando la versione con burro di semi di girasole e semi, scegli quello che preferisci. Tutti forniscono una cremosità soddisfacente e benefici nutrizionali simili.
Se stai facendo il formaggio di capra e la versione ripiena di miele, puoi omettere il miele se preferisci. La data stessa offre abbastanza dolcezza.
Godetevi due dello stesso tipo o uno per ciascuno per circa 15 g di carboidrati.
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Parfait di yogurt alla banana con burro di arachidi

Questo dessert offre 250 calorie, 15 g di proteine, 31 g di carboidrati, 3 g di fibre, 22 g di zucchero totale e 9 g di zucchero aggiunto per semifreddo. È pronto in circa 5 minuti. Ottieni la ricetta qui.
Questo è un dessert per lo più di assemblaggio, che richiede meno di 20 secondi nel microonde (opzionale). È in realtà una ricetta per la colazione, ma rende un dessert delizioso quando dimezzato. Suddividilo in due per 125 calorie, circa 8 g di proteine, 16 g di carboidrati, 2 g di fibre, 11 g di zucchero totale e 5 g di zuccheri aggiunti.

Variazioni raccomandate

Segui le variazioni e le sostituzioni degli ingredienti descritte nella ricetta: usa yogurt greco senza grassi o yogurt leggero alla vaniglia.
I pennini di cacao sono abbastanza soddisfacenti, ma se preferisci puoi scambiarli con una salsa di carboidrati inferiore, come cocco sminuzzato o noci tritate (qualsiasi tipo andrà bene).
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Pudding di Chia Cup Burro di Arachidi

Questa ricetta dolce offre 415 calorie, 20 g di proteine, 40 g di carboidrati, 17 g di fibre, 20 g di zucchero totale e 6 g di zucchero aggiunto per l'intero budino. La preparazione è inferiore a 5 minuti, con il raffreddamento consigliato durante la notte. Ottieni la ricetta qui.
Questa è un'altra ricetta per la colazione che può raddoppiare come dessert quando divisa a metà, fornendo circa 208 calorie, 10 g di proteine, 20 g di carboidrati, 9 g di fibre, 10 g di zucchero totale e 3 g di zucchero aggiunto. Queste statistiche nutrizionali sono ancora un po 'alte per un dessert, quindi prova a goderti questo dopo un pasto leggero. Stai ricevendo un sacco di fibre e proteine, quindi sarai ancora abbastanza pieno, anche se la tua cena non è altrettanto soddisfacente.
Puoi goderti questo caldo o il freddo, a seconda dell'umore e della temperatura esterna. Falla tua usando il tuo burro e latte preferito.
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Dessert cucinati per diabetici

I dessert no-cook sono ottimi quando non si desidera accendere il fuoco o qualcosa di dolce subito. Nei giorni in cui hai tempo per cucinare qualcosa, prova una di queste ricette.

• Toast di patate dolci alla fragola: Combina una proteina vegetariana, alla frutta e cremosa per una dose massiccia di nutrienti presenti in natura. Ometti il ​​granola per un numero di carboidrati inferiore e assicurati di cospargere la cannella.
• Crepes alla banana al burro di arachidi: godetevi uno di questi dessert: ognuno ha circa 13 g di carboidrati.
• Grilled Sweet and Spicy Pineapple: Fruit for dessert è sempre una buona scelta. Gioca con condimenti decadenti e goditi fino a tre fette.
• Burro di arachidi Burro di spezie alla cannella: questo biscotto è senza farina, quindi offre solo 8 g di auto per fetta.
• Torta al cioccolato fondente perfettamente porzionato: puoi avere un dessert decadente e cioccolatoso in meno di mezz'ora per circa 18 g di carboidrati per mini-torta.
• Torta al Berry, Date e Super Seed: fai il pieno di ingredienti buoni per cena e dessert. Ogni pezzo di questa torta offre 14 g di carboidrati.
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