Suggerimenti per l'avvio di una dieta Atkins

Quasi tutti hanno sentito parlare della dieta Atkins. Molte persone hanno provato. Le celebrità lo dicono. Eppure, molte più persone pensare sanno cosa è la dieta Atkins di quello che sono le persone in realtà mangiare. Allora, qual è la dieta Atkins, davvero? Come vai a seguirlo? Ecco i passaggi e i collegamenti a tutte le informazioni necessarie per avere successo.

Qual è la dieta Atkins?

La dieta Atkins è probabilmente la dieta a basso contenuto di carboidrati più popolare. E 'stato sviluppato dal cardiologo Dr. Robert Atkins negli anni '60, portando alla sua scrittura Rivoluzione dietetica del Dott. Atkins, pubblicato nel 1972. Nel corso degli anni, il dott. Atkins ha perfezionato il suo approccio quando sono diventate disponibili nuove ricerche su dieta e nutrizione. Il libro più recente sulla dieta Atkins, Il nuovo Atkins per un nuovo te, è stato scritto dopo la sua morte da esperti che portano avanti la sua eredità.

obiettivi

Le persone pensano che la dieta Atkins sia principalmente una dieta dimagrante, ma è anche usata per controllare la glicemia e la pressione sanguigna e altri benefici per la salute. Uno degli obiettivi principali della dieta è aiutare ogni individuo a trovare la quantità ottimale di carboidrati per il corpo di quella persona.

Atkins For You?

Le persone che si trovano nello spettro del diabete (diabete, prediabete, resistenza all'insulina, sindrome metabolica) hanno più probabilità di rispondere alle diete a basso contenuto di carboidrati in generale. Inoltre, diverse persone rispondono a diverse quantità di struttura in una dieta. Scopri i pro e i contro della dieta Atkins.

Bisogno di sapere

Mentre seguire una dieta a basso contenuto di carboidrati come Atkins è abbastanza semplice (in pratica devi evitare di mangiare zucchero e amido), è importante informarsi per capire i dettagli di cosa fare e capire perché. Ti consiglio di leggere almeno uno dei libri sulla dieta. Ecco una lista dei libri di dieta Atkins. 

Conteggio di carboidrati

Il programma di dieta Atkins si basa sulla conoscenza di quanto carboidrati è in tutto ciò che mangia. Pertanto, è di grande importanza conoscere il conteggio dei carboidrati. Scopri "Come contare i carboidrati" che include collegamenti alla quantità di carboidrati in molti alimenti comuni. Ci sono molte app per smartphone, libri e tracker per il fitness che possono aiutarti a rintracciare i carboidrati che stai mangiando.

Cosa mangiare

Ci sono quattro fasi per la dieta Atkins. Sebbene i nomi delle fasi siano cambiati nel corso degli anni, i punti principali sono sostanzialmente gli stessi. Le persone iniziano a un basso livello di carboidrati e gradualmente aggiungono carboidrati fino a raggiungere il punto del cosiddetto "bilancio del carboidrato", in cui si sta praticamente mangiando il maggior numero di carboidrati che il corpo può farla franca senza effetti negativi.

La prima fase, chiamata Induzione, è la più restrittiva e dura due settimane, anche se avrai sempre la possibilità di estenderla. Durante questa fase, farai affidamento su cibi proteici, verdure non amidacee e fonti di grassi per i tuoi pasti e spuntini. Tuttavia, le ultime versioni della dieta danno la possibilità di iniziare a un livello più alto di carboidrati, essenzialmente saltando questa fase.

In ogni caso, dopo la prima fase sarai in grado di aggiungere lentamente più alimenti a base di carboidrati nella tua dieta. La quantità di carboidrati che si finisce dipenderà dalla propria tolleranza ai carboidrati.

• Come fare Atkins Fase 2 (esempi di cibi da aggiungere: noci, semi, bacche e yogurt. Mentre la fase avanza, potresti essere in grado di aggiungere legumi)
• Alimenti da aggiungere alla fase 3 (esempi di cibi da aggiungere: legumi, una più ampia varietà di frutta e piccole quantità di verdure amidacee e cereali integrali)
• La fase 4 della dieta Atkins è anche chiamata Lifetime Maintenance - Quando arriverai a questo punto, capirai quanto carboidrati il ​​tuo corpo può tollerare da qui in poi.

chetosi

Almeno le prime settimane della dieta Atkins sono progettate per essere chetogeniche. Ciò significa che il tuo corpo si abituerà a utilizzare il grasso per l'energia anziché il glucosio.

Pianificare in anticipo

È molto importante quando si inizia un nuovo modo di mangiare per pianificare il cibo in anticipo. Questo davvero non può essere sottolineato abbastanza. Pianifica almeno una settimana di menu Atkins e prendi cibo a portata di mano con qualche giorno di anticipo. In questo modo non sarai sorpreso a chiedervi cosa mangiare, raggiungendo il familiare. Inoltre, assicurati di includere gli snack, anche se troverai la tua fame cadere nella dieta Atkins, devi assicurarti di avere alimenti a basso contenuto di carboidrati intorno a quando la fame colpisce, specialmente all'inizio.

Prime due settimane

L'inizio di un nuovo modo di mangiare è spesso difficile. Sappi che ci saranno dei punti critici, specialmente quando il tuo corpo si adatta a un nuovo modo di mangiare. Per semplificare le cose, leggi questi suggerimenti per superare la prima settimana e impara come trovare la giusta quantità di carboidrati per te.

Ottenere supporto

Questo potrebbe essere il passo più importante di tutti. Ottieni supporto da familiari e amici. Se possibile, trova qualcun altro a fare la dieta con te. Ci sono molti forum su Internet dove puoi porre domande, ottenere supporto per i nuovi passi che stai prendendo, trovare aiuto attraverso le patch più difficili e chattare con persone che hanno obiettivi simili.

Una parola da Verywell

Cambiare per un modo di mangiare più sano richiede un aggiustamento, e possiamo aspettarci che non tutto andrà liscio all'inizio. Abbi pazienza con te stesso. Non è necessario essere perfetti! È molto più importante muoversi in una direzione positiva e celebrare ogni passo sulla strada.