Mix di ripieno senza glutine per il Ringraziamento
Potresti pensare che sarebbe difficile rendere il tuo ripieno tradizionale per il Ringraziamento senza glutine. Tuttavia, in realtà non è affatto difficile. Ci sono un sacco di mix pronti per il trucco da provare. Questa lista ha alcuni dei nostri preferiti. Dopo aver aggiunto le spezie e fatto cuocere il tacchino, è possibile che i tuoi ospiti non si accorgano nemmeno che il ripieno non si basa sul pane tradizionale "senza glutine".
1Ripieno senza glutine di Aleia
Se preferisci lavorare con un mix, puoi provare i mix di farine senza glutine di Aleia, disponibili in versione semplice o salata. Le miscele contengono farina di riso bianco, farina di tapioca e farina di patate, oltre a latte, uova e lievito. Aleia's è certificata senza glutine dalla Celiac Sprue Association, che richiede test a meno di 5 parti per milione di glutine (il livello più basso rilevabile).
Dovrai ancora fare un piccolo lavoro per riunire il mix: ogni confezione contiene una ricetta che richiede l'aggiunta di cipolle, carote, sedano, burro e brodo di pollo senza glutine. Tuttavia, questi mix dovrebbero comunque farti risparmiare un po 'di tempo durante la mattina del Ringraziamento. Puoi acquistarli online o nei negozi negli stati nord-orientali.
2Mix di ripieno senza glutine Glutino
Il mix di ripieno al mais del Glutino contiene amido di mais e amido di tapioca, oli vegetali, zucchero, condimenti, albume e gomma di guar. Glutino avverte che potrebbe contenere anche soia e latte.
Glutino testa i suoi prodotti per assicurarsi che contengano meno di 20 parti per milione di glutine.
3Williams-Sonoma ripieno senza glutine
Il rivenditore di alta gastronomia e cucina Williams-Sonoma offre una base di ripieno priva di glutine di mais, condita con rosmarino e salvia. Il ripieno contiene soia ed è fatto su attrezzature condivise con uova, latte e noci.
