Alimenti per bambini senza glutine
Ci sono diversi motivi per cui potresti volere o hai bisogno di alimenti per bambini senza glutine per il tuo bambino o bambino: potrebbe già essere diagnosticata con la celiachia o la sensibilità al glutine non celiaca, potrebbe essere ad alto rischio per una di quelle condizioni o per un'altra autoimmune malattia, o potresti già tenere una cucina senza glutine per te o altri membri della famiglia.
Indipendentemente dal ragionamento alla base della tua decisione di cercare alimenti per l'infanzia che non includono gli ingredienti di grano, orzo o segale, ci sono diverse opzioni per alimenti per bambini senza glutine.
Alcune aziende non producono affatto prodotti contenenti glutine (ovviamente riducendo al minimo il rischio di contaminazione incrociata del glutine), mentre altri producono solo una piccola quantità di prodotti che non includere ingredienti del glutine.
Continua a leggere per i dettagli di seguito. Ovviamente, dovrai usare il tuo giudizio su quale di questi si adatta meglio alla tua famiglia, a seconda della salute del tuo bambino e della tua famiglia.
Produttori di alimenti per bambini senza glutine
Ecco la lista dei migliori produttori di alimenti per l'infanzia negli Stati Uniti (in ordine alfabetico), insieme a quello che ogni azienda dice sul suo stato senza glutine:
- Cibo per bebè con dado di faggio
La noce di faggio, con il suo slogan "Real food for babies", produce circa una dozzina di prodotti che contengono glutine, tutto dal grano, secondo un rappresentante dell'azienda. I prodotti contenenti grano sono principalmente cereali per neonati, anche se ci sono diverse miscele di yogurt che contengono anche il grano.
Tutti gli ingredienti di grano sono riportati sull'etichetta del prodotto, come richiesto dalla normativa antisovvenzioni degli Stati Uniti. Il resto dei prodotti di Beech-Nut sono considerati senza glutine, sebbene siano prodotti sulla stessa attrezzatura dei prodotti contenenti glutine, il rappresentante mi dice.
"Gli ingredienti delle materie prime associate agli allergeni sono conservati in un'area separata per evitare la contaminazione incrociata", afferma il rappresentante. "Abbiamo un terzo turno di dipendenti dedicati a pulire a fondo le linee di produzione dall'inizio alla fine, quindi testiamo eventuali residui di allergeni."
La noce di faggio produce anche un paio di prodotti per l'infanzia che contengono farina d'avena, che può essere abbastanza contaminata da chicchi di glutine. Se il tuo bambino ha bisogno di essere privo di glutine, evito anche quei prodotti.
- Il migliore della terra
Il miglior alimento biologico per bambini di Earth's è prodotto da una divisione di Hain Celestial Group, che possiede anche marchi come Rice Dream e Arrowhead Mills..
L'azienda produce cinque alimenti (principalmente per i più piccoli) che considera privi di glutine. Un cereale caldo senza glutine prodotto al mattino, a base di quinoa, riso integrale e patata dolce, è certificato senza glutine dall'Organizzazione di certificazione Gluten-Free, che richiede prodotti contenenti meno di 10 parti per milione di glutine (meno tracce il glutine è meglio).
Gli altri quattro prodotti senza glutine includono: pepite di pollo al forno prive di glutine, broccoli e crocchette di formaggio senza glutine, crocchette di patate dolci senza glutine e bastoncini di pane tostato francese senza glutine. Questi prodotti, che non sono certificati senza glutine, possono contenere fino a 20 parti per milione di glutine.
- La cucina di Ella
Ella's Kitchen, un'altra azienda di alimenti biologici per l'infanzia, produce una varietà di prodotti per neonati e bambini, alcuni con gusti interessanti come il Full of Sunshine verdure al curry thailandese con riso e verdure completamente fresche e pollo con mango e spezie.
L'azienda offre più di 30 prodotti considerati senza glutine, tra cui il curry e verdure / pollo con mango e combinazioni di spezie. Tutti sono senza glutine a meno di 20 parti per milione di glutine, e puoi identificarli sul sito web di Ella's Kitchen, utilizzando il filtro per diete speciali. Gli alimenti privi di glutine sono prodotti sulla stessa attrezzatura degli alimenti contenenti glutine, con protocolli in atto per limitare la contaminazione incrociata del glutine.
- Gerber
Quando pensi alle pappe, potresti pensare a Gerber, un marchio onnipresente di proprietà di Nestlé. Gerber produce un'enorme varietà di prodotti destinati ai bambini ai bambini piccoli.
Secondo l'azienda, Gerber etichetterà chiaramente tutti gli ingredienti contenenti glutine e noterà anche eventuali problemi di contaminazione incrociata del glutine sulle sue etichette: "La nostra politica di etichettatura del glutine per i prodotti Gerber è la seguente: Ingredienti contenenti glutine (come come grano, segale e orzo) sono sempre elencati nella nostra dichiarazione degli ingredienti quando vengono usati come ingredienti nei nostri prodotti e etichettiamo anche ingredienti contenenti glutine da fonti indirette (ad esempio a seguito di contatto durante la raccolta, la produzione o il trasporto di ingredienti) se il prodotto finito potrebbe contenere 20 ppm (parti per milione) di glutine o più. "
Dovresti presumere che i prodotti Gerber senza ingredienti del glutine o etichettati con glutine possono essere prodotti nella stessa struttura e potenzialmente sulla stessa attrezzatura dei prodotti contenenti glutine, sebbene Gerber disponga di un protocollo per ripulire gli allergeni tra una serie e l'altra di prodotti.
Gerber usa gli ingredienti GMO per molti dei suoi prodotti, ma produce anche una linea certificata biologica, senza ingredienti OGM.
- Felici marchi di famiglia
Questa linea di "superfoods organici" produce prodotti per neonati, bambini piccoli e bambini più piccoli. Quasi tutti i prodotti Happy Family sono considerati privi di glutine, sebbene uno o due (prodotti a base di cereali) che non contengono ingredienti del glutine in realtà non siano considerati privi di glutine a causa della potenziale contaminazione incrociata del glutine.
Sui suoi cereali, Happy Family afferma: "I nostri cereali a base di farina d'avena e multicereali non contengono grano esplicitamente, ma i cereali utilizzati nei cereali sono macinati nelle stesse strutture che macinano il grano, quindi c'è un piccolo potenziale di contaminazione incrociata, e abbiamo scelto di non etichettarli come privi di glutine, ma i nostri cereali a base di riso integrale sono privi di glutine, in quanto i chicchi vengono lavorati in una struttura separata. "
- Peter Rabbit Organics
Peter Rabbit Organics, una piccola azienda biologica dal sapore estroso, produce snack alla frutta e miscele di verdure per neonati e bambini piccoli. I sapori di combinazione includono mango, banane e arance, oltre a cavolo, broccoli e mango.
L'azienda non etichetta i suoi alimenti senza glutine e non fa alcuna richiesta di glutine. Ma non include anche ingredienti contenenti glutine in nessuno dei suoi prodotti (ad esempio, gli ingredienti del suo mix di cavolo / broccoli / mango includono cavolo organico, broccoli biologici, banana biologica, mango organico e concentrato di succo di limone).
Secondo l'azienda: "I nostri prodotti non vengono lavorati su una linea che processa il glutine e non ci sono prodotti con glutine nella nostra struttura. Dopo ogni ciclo di produzione, eseguiamo un accurato lavaggio della linea di produzione per evitare incroci -Contaminazione degli ingredienti.I nostri produttori rispettano un certo standard di manutenzione della linea di produzione. "
- Plum Organics
La Plum Organics, una sussidiaria della Campbell Soup Company, è una Public Benefit Corporation, una società che soddisfa volontariamente standard più elevati in materia di obiettivi aziendali, responsabilità e trasparenza. Per Plum Organics, questo significa combattere la malnutrizione "donando cibo biologico nutriente e promuovendo l'educazione nutrizionale". L'azienda ha sviluppato un super smoothie di frutta biologica, verdure e cereali per aiutare a rafforzare le diete dei bambini che non ricevono pasti sani e regolari.
Molti alimenti per neonati e bambini di Plum Organics non contengono ingredienti contenenti glutine; un elenco aggiornato è disponibile sul sito Web della società. Tuttavia, un rappresentante della compagnia avverte: "Si noti che i prodotti che non contengono ingredienti del glutine possono ancora condividere processi e apparecchiature con ingredienti e prodotti contenenti glutine." Poiché la sicurezza dei consumatori è la nostra preoccupazione principale, promuoviamo solo prodotti senza glutine quando può garantire il rispetto dei nostri standard in questo settore. "
Una parola di Verywell
Se vuoi essere assolutamente certo di cosa stai dando da mangiare al tuo bambino, non è così difficile preparare pappe in casa. Come bonus, saprai che è senza glutine perché proviene dalla tua cucina senza glutine.
Se non vuoi fare quel passo, puoi attaccare con prodotti per l'infanzia senza glutine da: Earth's Best, Ella's Kitchen e Happy Baby Brands. I prodotti di Peter Rabbit Organics sono a rischio molto basso per la contaminazione incrociata del glutine, anche se non sono specificamente etichettati come "senza glutine".
