Coppe di torte alla fragola e torte di No-Bake
Punti culminanti della nutrizione (per porzione)
Calorie 156 Grassi 9g Carbo 16g Proteine 4g Mostra etichetta nutrizionale Nascondi etichetta nutrizionale| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Dosi: 4 (1/2 tazza ciascuno) | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 156 |
| % Valore giornaliero* | |
| Totalmente grasso 9g | 12% |
| Grasso saturo 3g | 15% |
| Colesterolo 16mg | 5% |
| Sodio 113mg | 5% |
| Carboidrati totali 16g | 6% |
| Fibra dietetica 1g | 4% |
| Zuccheri totali 11g | |
| Include zuccheri aggiunti 6g | 12% |
| Proteina 4g | |
| Vitamina D 0mcg | 0% |
| Calcio 62mg | 5% |
| Ferro 1mg | 6% |
| Potassio 158mg | 3% |
| * Il valore% giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. | |
Prep 15 minuti, cucinare 10 minuti
porzioni 4 (1/2 tazza ciascuno)
La Cheesecake è una delizia deliziosa da gustare ogni tanto, ma è notoriamente ricca di grassi e calorie, soprattutto se ordini un pezzo mostruoso da un ristorante. E anche se non c'è sicuramente nulla di sbagliato nel godersi un dessert decadente, non è qualcosa che si vuole fare ogni giorno.
Per i giorni in cui desideri un'opzione dessert più salutare, prepara queste mini torte al cheesecake alla fragola. Sono illuminati con yogurt greco e naturalmente addolciti con fragole e miele per un trattamento più leggero, facile da preparare e delizioso da mangiare.
ingredienti
- 3/4 tazza di fragole, tritate grossolanamente
- 1 cucchiaio d'acqua
- 1 cucchiaio di miele
- Wafer alla vaniglia da 1/2 tazza
- 1/4 tazza di noci pecan
- 3 once di crema di formaggio grasso ridotto
- Yogurt greco senza grassi da 1/3 di tazza
- 1 cucchiaio di succo di limone
- Fragole fresche, per guarnire
Preparazione
- In una piccola casseruola, unire fragole, acqua e miele. Scaldare a fuoco basso fino a quando le fragole saranno ammorbidite, circa 5-10 minuti. Miscela di fragole fredda.
- In un robot da cucina, noci pecan a impulsi e wafer alla vaniglia fino a formare le briciole. Dividere le briciole in quattro piccoli vasetti.
- Risciacquare il robot da cucina e aggiungere la crema di formaggio, lo yogurt, il succo di limone e le fragole ghiacciate. Pulse fino a che liscio.
- Dividere la miscela di fragole tra i vasetti sopra le briciole di wafer alla vaniglia. Raffreddare fino al momento di servire.
- Guarnire con fragole fresche (facoltativo).
Variazioni e sostituzioni degli ingredienti
Puoi usare graham cracker al posto dei wafer alla vaniglia. Per rendere questo dessert senza glutine, utilizzare cracker o cialde senza glutine.
Prova questi cheesecakes con altri frutti di bosco se li hai a portata di mano.
Consigli per cucinare e servire
Queste tazze mini cheesecake possono essere preparate in anticipo. In realtà è ancora meglio quando hanno più tempo per rilassarsi.
Servire in piccoli barattoli di muratore o anche come mini dessert per una folla!
