Ciotola dello yogurt con scricchiolio ai mirtilli senza zucchero
Punti culminanti della nutrizione (per porzione)
Calorie 211 Grassi 9g Carboidrati 18g Proteine 19g Mostra etichetta nutrizionale Nascondi etichetta nutrizionale| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 1 | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 211 |
| % Valore giornaliero* | |
| Totalmente grasso 9g | 12% |
| Grasso saturo 2g | 10% |
| Colesterolo 2mg | 1% |
| Sodio 60mg | 3% |
| Carboidrati totali 18g | 7% |
| Fibra dietetica 3g | 11% |
| Zuccheri totali 13g | |
| Include zuccheri aggiunti 0g | 0% |
| Proteina 19g | |
| Vitamina D 0mcg | 0% |
| Calcio 157mg | 12% |
| Ferro 2mg | 11% |
| 384 mg di potassio | 8% |
| * Il valore% giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. | |
Prep 3 minuti, cucinare 0 min
porzioni 1
Godere di una porzione di proteine, fibre e antiossidanti arricchenti è un modo approvato dai dietisti per iniziare la giornata in modo forte. Anche il più organizzato di noi a volte è a corto di tempo, e tutti noi vogliamo qualcosa di veloce ma sano da riempirci al mattino.
Avrai solo bisogno di pochi minuti per mettere insieme questa ricetta. È piuttosto versatile, quindi puoi scambiare le bacche e i semi ogni giorno per una settimana di varietà. Inoltre, è progettato per offrire più grassi mono e polinsaturi (i grassi più sani) rispetto ai grassi saturi, rendendolo una scelta intelligente se stai cercando di bilanciare i livelli di colesterolo.
ingredienti
- 1/2 tazza di mirtilli
- Yogurt greco non grasso da 1/2 tazza
- 2 cucchiai di semi di zucca crudi
Preparazione
- Mettere i mirtilli in una ciotola per microonde. Coprire con un tovagliolo e un microonde per 45 secondi a un minuto, osservando attentamente per assicurarsi che i mirtilli non si rovesciano.
- Metti lo yogurt greco in una ciotola. Top con i mirtilli e semi di zucca sciolti.
Variazioni e sostituzioni degli ingredienti
Entrambi i mirtilli freschi e congelati lavoreranno per questa ricetta, o si può optare per un'altra bacca, come fragole o more.
Allo stesso modo, scambia i semi di zucca con un frutto sano come noci, mandorle. Anche i ricchi semi di chia Omega-3 funzioneranno, ma potrebbero non fornire lo stesso crunch soddisfacente che stai cercando.
Se stai cercando qualcosa di un po 'più denso di calorie, raddoppia la ricetta o aumenta uno degli ingredienti, come lo yogurt oi semi di zucca.
Consigli per cucinare e servire
Il modo più gustoso per gustare questa miscela di 3 ingredienti è subito dopo aver tolto i mirtilli dal microonde. Le bacche calde e confettate contrastano piacevolmente con lo yogurt fresco e cremoso. Tuttavia, se hai poco tempo in mattinata, puoi prepararlo altrettanto facilmente la sera prima. Conservalo in frigo in un barattolo di vetro per un buongiorno mattutino.
Se non si dispone di un forno a microonde, riscaldare le bacche sopra il piano cottura, coperto, con due cucchiai di acqua.
Se stai usando mirtilli freschi, ecco un consiglio: lava solo la quantità di cui hai bisogno, giusto prima di usarli, e conserva il resto nel frigo.
Se si conserva il lotto lavato, l'umidità in eccesso diminuirà la loro durata.
