Ricetta fiorentina Easy Eggs
Punti culminanti della nutrizione (per porzione)
Calorie 185 Grassi 11g Carboidrati 6g Proteine 17g Mostra etichetta nutrizionale Nascondi etichetta nutrizionale| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 2 | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 185 |
| % Valore giornaliero* | |
| Totalmente grasso 11g | 14% |
| Grasso saturo 4g | 20% |
| Colesterolo 332mg | 111% |
| Sodio 308mg | 13% |
| Carboidrati totali 6g | 2% |
| Fibra alimentare 4g | 14% |
| Zuccheri totali 1g | |
| Include zuccheri aggiunti 0g | 0% |
| Proteina 17g | |
| Vitamina D 2mcg | 10% |
| Calcio 272 mg | 21% |
| Ferro 4mg | 22% |
| 459 mg di potassio | 10% |
| * Il valore% giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. | |
Prep 5 minuti, cucinare 10 minuti
porzioni 2
Questa è una ricetta davvero semplice e ricca di vitamine, antiossidanti, fibre e proteine. Lo adoro per pranzo e farebbe anche una cena completa. Puoi servire una, due o tre persone a seconda del numero di uova che usi. Una persona potrebbe trovare questo troppo spinaci, quindi usa il tuo giudizio. Se usi spinaci freschi anziché congelati, è una quantità più gestibile di spinaci, dal momento che si restringe così tanto.
Avrai bisogno di una padella con un coperchio per questa ricetta. Una padella antiaderente è la migliore.
ingredienti
- 10 once di spinaci surgelati tritati
- 4 uova medie
- 2 cucchiai di parmigiano grattugiato
Preparazione
- Scongelare gli spinaci Puoi farlo con un po 'd'acqua nella padella se vuoi (coprire la padella) o nel microonde o solo sul bancone. Distribuire gli spinaci surgelati o surgelati sul fondo di una padella.
- Quando gli spinaci sono caldi, rompere le uova sopra. Metti il coperchio sulla padella. In pochi minuti, le uova saranno cotte al vapore.
- Quando sono quasi come ti piacciono, spargere il formaggio sopra le uova e rimettere il coperchio finché il formaggio non si scioglie.
