Ricetta di condimento per insalata Lemony amichevole per il diabete
Punti culminanti della nutrizione (per porzione)
Calorie 186 Grassi 20g Carboidrati 2g Proteine 0g Mostra etichetta nutrizionale Nascondi etichetta nutrizionale| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 2 | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 186 |
| % Valore giornaliero* | |
| Totalmente grasso 20g | 26% |
| Grasso saturo 3g | 15% |
| Colesterolo 0mg | 0% |
| Sodio 582mg | 25% |
| Carboidrati totali 2g | 1% |
| Fibra alimentare 0 g | 0% |
| Zuccheri totali 1g | |
| Include zuccheri aggiunti 0g | 0% |
| Proteina 0g | |
| Vitamina D 0mcg | 0% |
| Calcio 5mg | 0% |
| Ferro 0mg | 0% |
| 31mg di potassio | 1% |
| * Il valore% giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. | |
Prep 10 minuti, cucinare 0 min
porzioni 2
Invece di stressare per rovinare una sana insalata con un condimento insalubre, rendere questa ricetta condimento di insalata per diabetici da versare su quelle verdure. È anche vegetariano e vegano.
È una ricetta di condimento semplice con ingredienti che sono stati trovati per essere di beneficio per le persone con diabete di tipo 2.
Adoro le insalate e le mangio molto. Ho anche delle insalate per colazione. Io uso questo go-to-lemony sano condimento per insalate per la maggior parte del tempo. È veloce, facile e saporito. Posso mescolarlo rapidamente in una tazza e versarlo sopra una grande insalata. Scopri perché questo condimento per insalata è una scelta salutare, di seguito, dopo le istruzioni per questa ricetta.
ingredienti
- Succo di 1/2 a 1 limone, secondo il gusto, compresa la polpa
- 3 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio d'aglio (o più a piacere) fracassato con un frantoio (vedi Nota, sotto)
- Sale a piacere (circa 1/2 cucchiaino)
- Dash di pepe
- Alcuni cucchiai di acqua
Preparazione
- In una piccola ciotola o misurino, mescolare insieme il succo e la polpa di 1/2 a 1 limone intero, a piacere, 2-3 cucchiai di olio d'oliva extra vergine, 1 spicchio d'aglio rotto e sale e pepe qb.
- Assapora il condimento per l'insalata. Se il sapore è troppo forte, aggiungere un cucchiaio d'acqua. Ripeti finché non ottieni il sapore che desideri. Ricorda, vuoi che sia un po 'forte dato che sarà versato sopra i verdi e gettato
Nota: Se non si dispone di un frantoio, si può tagliare l'aglio, cospargere con un pizzico di sale e spaccare con una forchetta.
Suggerimento sano
Per massimizzare le proprietà salutari dell'aglio, schiacciarlo o romperlo a temperatura ambiente e lasciarlo riposare per 15 minuti.
variazioni
Prova questa ricetta con succo di lime, aggiungi un pizzico di peperoncino in polvere o una miscela di spezie per peperoncino in polvere. Il mio mix preferito di spezie piccanti è il condimento Tajin Clasico. Prova ad aggiungere un cucchiaio di pasta di semi di sesamo. Sperimenta aggiungendo le tue erbe e spezie fresche o secche preferite.
Perché questo condimento per insalata è una scelta salutare
Contiene olio d'oliva, aglio e succo di limone.
- Olio d'oliva è un'ottima fonte di grassi monoinsaturi che è molto salutare e offre altri benefici come la promozione della perdita di grasso della pancia, aiutando con la perdita di peso e contribuendo a ridurre il colesterolo.
- aglio può aiutare a prevenire le malattie cardiache e abbassare il colesterolo.
- Succo di limone è un'ottima fonte di vitamina C e contiene anche fibre solubili. Il succo di limone ha molti benefici e può aiutare con la perdita di peso, la digestione lenta dei carboidrati, prevenire l'assorbimento di alcuni grassi, aumentare la sensibilità all'insulina e aiutare con problemi di circolazione. Il succo di limone ha anche un basso indice glicemico e potrebbe anche aiutare a ridurre l'indice glicemico di altri alimenti.
