Il ruolo delle vitamine e dei minerali nella salute dei PCOS

Dal momento che la sindrome dell'ovaio policistico (PCOS) è una sindrome metabolica, una delle cose principali che una donna può fare per aiutare a gestire la loro condizione è quella di perdere peso e mantenere una dieta sana. Molti studi hanno trovato associazioni tra squilibri ormonali, insulino-resistenza, obesità e PCOS.
Vitamine e minerali sono una parte essenziale di qualsiasi piano alimentare sano e sono spesso i più trascurati. In studi recenti, sono state fatte correlazioni tra carenze vitaminiche e PCOS. Infatti, uno studio del 2014 pubblicato su Archives of Women's Mental Health suggerisce che la carenza di vitamina D potrebbe anche essere un fattore di rischio modificabile per i sintomi depressivi nelle donne con PCOS.

Come la carenza di vitamine influenza la PCOS

Le vitamine hanno importanti funzioni all'interno del corpo. Ad esempio, la carenza di vitamina D è stata più volte collegata all'insulino-resistenza, alla PCOS e alla depressione.
Nelle donne con PCOS, alti livelli di insulina possono causare alle ovaie la produzione di più androgeni (un gruppo di ormoni che svolgono un ruolo nei tratti maschili e nell'attività riproduttiva). Ciò può causare aumento di peli corporei, acne e irregolarità o pochi periodi.
L'insulina è l'ormone che aiuta le cellule e i tessuti del corpo a utilizzare il glucosio e l'insulino-resistenza può aumentare il rischio sia per il diabete sia per il PCOS.
È stato precedentemente dimostrato che i trattamenti con folati e vitamina B (12) migliorano la resistenza all'insulina nei pazienti con sindrome metabolica.

Quali sono le vitamine e come funzionano??

Vitamine aiutano gli enzimi a fare il loro lavoro come coenzimi. Un enzima è una proteina speciale che provoca una particolare reazione chimica. Molti enzimi richiedono un coenzima, che costituisce una parte necessaria dell'enzima. Senza il suo coenzima, migliaia di reazioni chimiche verrebbero lasciate incomplete.
Esistono due diversi tipi di vitamine:

• Le vitamine liposolubili richiedono speciali molecole di grasso chiamate chilomicroni da assorbire con esse nel sistema linfatico prima di entrare nel sangue. Una volta entrati nel flusso sanguigno, sono necessarie proteine ​​per trasportarli attraverso i vasi sanguigni. Poiché le quantità in eccesso sono immagazzinate nel tessuto adiposo, è possibile accumulare tali dosi di grandi dimensioni che possono diventare tossiche. Questo accade in genere a causa di assunzione di integratori vitaminici inappropriati, non a causa di squilibri alimentari. Le vitamine A, D, E e K sono liposolubili.

La vitamina D, spesso chiamata vitamina solare, è riconosciuta come importante nel controllo della glicemia e nel miglioramento della sensibilità all'insulina. Bassi livelli di vitamina D sono anche associati all'insulino-resistenza e all'obesità nelle donne con PCOS.

• Le vitamine idrosolubili non richiedono proteine ​​speciali per favorire l'assorbimento nel flusso sanguigno e sono in grado di muoversi liberamente attraverso il sangue e le cellule del corpo. Quantità eccessive vengono secrete nelle urine, prevenendo un accumulo di sostanze tossiche. Le vitamine B e C sono vitamine idrosolubili.

Le vitamine del gruppo B sono molto importanti per aiutare a correggere i sintomi della PCOS poiché sono essenziali per il fegato per convertire i tuoi "vecchi" ormoni in sostanze innocue che possono quindi essere espulse dal corpo. Le vitamine B2, B3, B5 e B6 sono anche molto utili per controllare il peso nei seguenti modi:

• Vitamina B2: trasforma grassi, zuccheri e proteine ​​in energia.
• Vitamina B3: un componente del fattore di tolleranza al glucosio che viene rilasciato ogni volta che aumenta la glicemia, per mantenere i livelli in equilibrio.
• Vitamina B5: aiuta nella perdita di peso controllando il metabolismo dei grassi.
• Vitamina B6: mantiene l'equilibrio ormonale e, insieme a B2 e B3, è necessaria per la normale produzione di ormoni tiroidei. Le carenze di queste 3 vitamine possono influenzare la funzionalità della tiroide e conseguentemente influenzare il metabolismo.

Gli effetti minerali hanno su PCOS

I minerali sono materiali inorganici, nel senso che non sono vivi o non provengono da esseri viventi come piante o animali. I minerali non vengono distrutti dal processo digestivo o dalla preparazione del cibo e mantengono sempre la loro identità individuale nonostante le reazioni chimiche che subiscono.
Esempi di minerali includono:

• Sodio
• Potassio
• Calcio
• Magnesio

I minerali servono molte funzioni importanti all'interno del corpo. Le ossa e i denti sono costituiti principalmente da calcio, magnesio e fosforo. L'equilibrio dei liquidi all'interno del corpo è in gran parte dovuto al movimento di minerali come sodio, potassio e cloruro all'interno dei diversi compartimenti corporei. Il calcio e il potassio sono attori chiave nella trasmissione dei segnali nervosi e delle contrazioni muscolari.
Il corpo mantiene il suo equilibrio di minerali in una varietà di modi, a seconda del minerale. Il calcio è immagazzinato nel corpo e nelle ossa e viene rilasciato quando è necessario altrove nel corpo. Quando al corpo mancano alcuni minerali chiave, come il ferro, il corpo aumenterà la quantità che viene assorbita durante la digestione. Generalmente, i minerali che non sono immagazzinati nei tessuti del corpo non si accumulano a livelli tossici perché le quantità in eccesso saranno espulse nei rifiuti. I cereali, le verdure, i latticini e le proteine ​​sono buone fonti di minerali alimentari, mentre frutta, oli e zuccheri non lo sono.
La vitamina D è necessaria per l'assorbimento del calcio, il che spinge ulteriormente il punto che un'adeguata assunzione di vitamine e minerali è vitale per le donne con PCOS.
Il magnesio calma il nostro sistema nervoso e impedisce un'eccessiva produzione di cortisolo (un ormone dello stress). Quando siamo sotto stress, significa che il corpo sta anche perdendo magnesio perché aiuta a sostenere le ghiandole surrenali, che si esauriscono quando si prepara il cortisolo. Gli studi sono ora in corso per vedere se le donne con PCOS possono avere un eccesso di androgeni a causa del metabolismo alterato del cortisolo.