Benefici per la salute dei supplementi di colostro
Gli scienziati hanno anche sviluppato un tipo speciale di colostro, noto come colostro iperimmune bovino, che viene prodotto vaccinando le mucche contro determinati microrganismi patogeni. Sebbene siano in corso studi clinici per valutare l'efficacia del colostro iperimmune, le evidenze rimangono scarse sui suoi reali benefici.
Benefici alla salute
Il colostro ha guadagnato popolarità tra gli atleti grazie alla sua presunta capacità di bruciare i grassi, costruire muscoli e migliorare le prestazioni atletiche. Il colostro iperimmune ha anche stimolato l'interesse degli scienziati che ritengono possa essere in grado di trattare una gamma più ampia di condizioni mediche.Problemi gastrointestinali
Il colostro può aiutare a prevenire i problemi gastrointestinali causati da farmaci antiinfiammatori non steroidei (FANS). In un piccolo studio pubblicato nel 2001, i ricercatori hanno scoperto che il colostro aiuta a proteggere dai danni gastrointestinali causati dall'uso a lungo termine di indometacina (un FANS tipicamente usato per trattare l'artrosi e l'artrite reumatoide).Nel 1991, la Food and Drug Administration (FDA) degli Stati Uniti ha concesso al colostro iperimmune uno speciale "status di farmaco orfano". Questa è una classificazione che consente ai produttori di sviluppare un farmaco senza competizione. Lo status è stato concesso specificamente per il trattamento della diarrea cronica da HIV causata dal parassita Cryptosporidium.
Ad oggi, non è stato trovato alcun beneficio di questo tipo. Tuttavia, vi è evidenza che potrebbe fornire sollievo dalla diarrea idiopatica (diarrea di origine sconosciuta) in persone con infezione avanzata da HIV e diarrea causata da Escherichia coli (E. coli).
Una revisione del 2010 degli studi dalla Nuova Zelanda ha suggerito che il colostro può essere utile nel trattamento della diarrea cronica nelle persone con HIV avanzato se usato in associazione ai farmaci antiretrovirali dell'HIV.
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Prestazioni atletiche
Diversi studi hanno suggerito che gli integratori di colostro possono migliorare le prestazioni dell'esercizio. In uno studio pubblicato nel 2001, gli scienziati hanno prescritto un gruppo di uomini e donne attivi o colostro o proteine del siero di latte. Durante lo studio di otto settimane, ciascuno dei soggetti ha partecipato a un esercizio aerobico ea un allenamento di resistenza pesante almeno tre volte a settimana.I risultati dello studio hanno dimostrato che i membri del gruppo colostro hanno avuto un aumento significativo della massa magra, mentre i membri del gruppo di proteine del siero del latte hanno avuto un aumento significativo del peso corporeo.
In una revisione del 2009 degli studi sul colostro e sulle prestazioni fisiche, i ricercatori hanno concluso che l'assunzione di integratori di colostro può essere più efficace durante i periodi di allenamento ad alta intensità e il recupero da un allenamento ad alta intensità.
Risultati simili sono stati pubblicati nel 2014 in cui gli adulti più anziani che avevano assunto integratori di colostro avevano una maggiore forza muscolare nella parte inferiore del corpo dopo otto settimane rispetto a un gruppo di adulti abbinati a un siero di latte in polvere. La forza della parte superiore del corpo, lo spessore del muscolo, la massa di tessuto magro, il contenuto di minerali ossei non sono stati influenzati.
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Prevenzione delle influenze
Il colostro può essere di aiuto nella prevenzione dell'influenza, secondo un piccolo studio pubblicato nel 2007. Tra i partecipanti allo studio che hanno assunto integratori di colostro per due mesi, il numero di giorni con influenza era tre volte più breve rispetto a quelli che non avevano ricevuto i supplementi.Risultati simili sono stati descritti in uno studio dell'Egitto del 2016 in cui i bambini hanno fornito un supplemento giornaliero di colostro per due mesi con il 37 per cento in meno di infezioni del tratto respiratorio superiore rispetto ai bambini che non hanno fornito il supplemento.
Nonostante alcuni risultati positivi, non vi è alcuna prova che il colostro possa trattare l'influenza, diminuire la sua gravità o ridurre il rischio di ospedalizzazione o morte correlati all'influenza. Non dovrebbe essere considerato un'alternativa valida al vaccino antinfluenzale annuale.
Possibili effetti collaterali
Sebbene non vi siano linee guida per l'uso corretto del colostro bovino, è generalmente considerato sicuro per l'uso senza interazioni farmacologiche note. Gli effetti collaterali sono rari, anche se la ricerca tra le persone con HIV ha descritto rare segnalazioni di nausea, vomito, anemia e disfunzione epatica.Dosaggio e preparazione
Gli integratori di colostro sono disponibili in polvere, in capsule e in gel. Esistono persino spray nasali a base di colostro commercializzati come rimedi contro l'allergia. Gli integratori di colostro possono essere acquistati online senza prescrizione medica, oltre che nei negozi di integratori vitaminici e in alcune catene farmaceutiche più grandi.I dosaggi possono variare, ma molti produttori raccomandano una dose giornaliera da 20 grammi a 60 grammi per prestazioni atletiche o miglioramento della salute intestinale. Se usato per trattare o trattare la diarrea, i supplementi di colostro devono essere assunti prima di un pasto.
Il colostro non è tra le sostanze vietate dall'Agenzia mondiale antidoping (WADA).
Il colostro si trova anche naturalmente nel latte materno, anche se solo nei primi giorni successivi alla consegna.
Cosa cercare
Supplementi come il colostro bovino non sono regolati in modo così rigido negli Stati Uniti come farmaci. Poiché la qualità può variare, acquistare solo integratori certificati da un organismo di certificazione indipendente come la US Pharmacopeia (USP), NSF International e ConsumerLab.Alcuni integratori di colostro sono venduti in capsule di gel vegetariano e sono adatti ai vegetariani lacto-ovo. Potresti anche voler controllare che il supplemento sia derivato da mucche che non sono state trattate con somatotropina bovina (rBST), un ormone della crescita usato per aumentare la produzione di latte.
È importante ricordare che, nonostante alcuni risultati promettenti, non ci sono stati studi clinici su larga scala che indagassero sui benefici per la salute del colostro. A tal fine, è necessario essere cauti su qualsiasi supplemento che afferma di essere curativo.
Mentre non è insolito per i produttori affermare che il colostro può "aumentare l'immunità" o "migliorare le prestazioni", qualsiasi suggerimento che possa curare o alleviare i sintomi di una malattia dovrebbe essere considerato con estremo scetticismo.
L'autotrattamento di qualsiasi condizione medica o il ritardo nella cura standard del trattamento possono avere gravi conseguenze e dovrebbero essere evitati.
Altre domande
Posso prendere il colostro se sono intollerante al lattosio?
Se sei intollerante al latte vaccino, molto probabilmente sarai intollerante anche al colostro bovino. Anche sotto forma di polvere, il colostro contiene lattosio, il tipo di zucchero a cui il tuo corpo reagisce negativamente.Puoi ottenere la mucca pazza dal colostro?
Ad oggi, non sono stati segnalati casi di trasmissione di encefalopatia spongiforme bovina ("morbo della mucca pazza") da bovini a umani attraverso il colostro bovino. Anche tra i bevitori di latte, negli Stati Uniti sono stati segnalati solo tre casi di malattia della mucca pazza tra il 1996 e il 2011.Se c'è qualche prova del patogeno nel latte estratto, la pastorizzazione, la sterilizzazione e la disidratazione lo ucciderebbero quasi certamente.
