I benefici della vitamina K2
La vitamina K2 è un membro della famiglia di vitamina K, una classe di nutrienti coinvolti nella coagulazione del sangue e nel mantenimento della salute delle ossa. Trovato naturalmente in pollo, formaggi, burro, tuorli d'uovo e natto (un tipo di soia fermentata), la vitamina K2 è anche sintetizzata dai batteri. Inoltre, molte persone assumono vitamina K2 in forma di supplemento. La vitamina K2 è a volte indicata come menachinone. Due forme comuni includono MK-4 e MK-7.
usi
I sostenitori affermano che la vitamina K2 può proteggere contro una serie di problemi di salute, tra cui le malattie cardiache e l'osteoporosi. Inoltre, si dice che la vitamina K2 protegga da alcune forme di cancro.
Benefici alla salute
Ecco alcuni risultati chiave dello studio sui benefici per la salute della vitamina K2:
Malattia del cuore
Numerosi studi suggeriscono che un'elevata assunzione di vitamina K2 può ridurre il rischio di malattie cardiache. In uno studio del 2009 in Nutrizione, metabolismo e malattie cardiovascolari, ad esempio, i ricercatori hanno analizzato l'assunzione di vitamina K1 e vitamina K2 da dati provenienti da 16.057 donne e hanno scoperto che quelli con il più alto apporto di vitamina K2 avevano un rischio significativamente più basso di malattia coronarica. Secondo i ricercatori, l'associazione era principalmente dovuta ai tipi di vitamina K2 MK-7, MK-8 e MK-9.
Inoltre, una recensione di ricerca del 2010 pubblicata sulla rivista Maturitas ha scoperto che la vitamina K2 può aiutare a proteggere dai disturbi cardio-metabolici (come malattie cardiache, diabete di tipo 2 e sindrome metabolica). Nella loro analisi di cinque studi sul consumo di vitamina K e l'incidenza della malattia cardio-metabolica, gli autori della revisione hanno anche scoperto che la vitamina K1 (l'altro tipo di vitamina K) potrebbe non proteggere da tali disturbi.
Salute delle ossa
Ci sono alcune prove che il K2 possa preservare la forza ossea e ridurre il rischio di osteoporosi con l'avanzare dell'età. Per un rapporto del 2006 nel Archivi di medicina interna, gli scienziati hanno valutato la ricerca disponibile su vitamina K2 e K1 su perdita e fratture ossee. I risultati suggeriscono che l'integrazione con vitamina K1 e K2 (menachinone-4 o MK-4) può ridurre la perdita ossea. C'era un forte effetto della vitamina K2 nel prevenire le fratture ossee.
In una recensione di ricerca più recente pubblicata in Attuale sicurezza dei farmaci, i ricercatori hanno scoperto che combinare la vitamina K2 con il bifosfonato (una classe di farmaci che prevengono la perdita della massa ossea) può essere utile per prevenire le fratture nelle donne in post-menopausa con carenza di osteoporosi e vitamina K.
Cancro
Ricerche preliminari indicano che la vitamina K2 può essere di aiuto nel trattamento di alcune forme di cancro. Ad esempio, in un rapporto pubblicato in European Journal of Surgical Oncology nel 2012, i ricercatori hanno scoperto che la vitamina K2 migliora significativamente la sopravvivenza a un anno nelle persone con carcinoma epatocellulare. Tuttavia, uno studio pubblicato in Nutrizione clinica nel 2017 ha scoperto che l'assunzione di vitamina K non era associata alla mortalità per cancro.
Vitamina K1 vs. Vitamina K2
La vitamina K1 (nota anche come fillochinone) è la forma di vitamina K presente nelle piante. Secondo il National Institutes of Health, la vitamina K1 agisce più rapidamente, più forte e più efficace per alcune condizioni rispetto ad altre forme di vitamina K. Tuttavia, alcune ricerche suggeriscono che l'assunzione di vitamina K2 può offrire alcuni benefici per la salute.
Avvertenze
Parli con il medico prima di assumere la vitamina K in forma di supplemento superiore alla quantità raccomandata. La vitamina K può interagire con gli anticoagulanti. Se assumi anticoagulanti come il warfarin, non devi aumentare l'assunzione di vitamina K senza consultare il tuo medico. La vitamina K può interagire con altri farmaci e integratori (incluso il coenzima Q10 e la vitamina E).
Tieni presente che il trattamento di sé di una condizione e l'evitamento o il ritardo delle cure standard possono avere gravi conseguenze.
Una parola da Verywell
Mentre la vitamina K2 può aiutare con alcuni problemi di salute, l'autotrattamento di una condizione cronica con vitamina K2 ed evitare cure standard può avere gravi conseguenze per la salute. Prima di iniziare a usare la vitamina K2, parli con il medico per determinare un dosaggio sicuro ed efficace.
