Cosa mangiare quando non hai la cistifellea

Se si verificano problemi digestivi dopo una colecistectomia (rimozione della cistifellea), è possibile ridurre i sintomi regolando la propria dieta.
Dopo una colecistectomia, si può verificare la sindrome postcholecistectomia, sindrome dell'intestino irritabile (IBS) o un problema allo sfintere. I sintomi possono includere mal di stomaco, disagio e diarrea dopo aver mangiato.

Perché la rimozione della cistifellea influisce sulla digestione?

Ci sono una serie di motivi per cui potrebbe essere necessario rimuovere la cistifellea, compresi i calcoli biliari o un'infezione della cistifellea. La tua cistifellea normalmente funziona per immagazzinare la bile prodotta dal tuo fegato. La bile aiuta nella digestione del cibo grasso. Quando mangi cibo grasso, la tua cistifellea si contrae (spreme) per rilasciare la bile nel tuo intestino tenue.
Se non hai più una cistifellea, la bile prodotta dal tuo fegato scorre direttamente nell'intestino tenue ad una velocità lenta e regolare, indipendentemente dal fatto che tu ne abbia bisogno o meno, e non in risposta al cibo.
L'assenza di una cistifellea può causare due problemi:

1. C'è meno bile per abbattere efficacemente i grassi che si mangiano. Ciò può comportare qualche difficoltà nell'assorbire i nutrienti.
2. Gli acidi biliari possono gocciolare nell'intestino crasso dove aumentano la secrezione di liquidi, contribuendo alla diarrea.

Ci sono alcuni modi in cui puoi regolare la tua dieta per evitare dolori allo stomaco e diarrea dopo l'intervento chirurgico alla cistifellea.

Dieta post-chirurgia

Nei primi giorni successivi all'intervento, il tuo apparato digerente deve riprendersi. Di solito, una dieta blanda, chiara e liquida è raccomandata per alcuni giorni. Mentre lentamente cominci a passare gas e feci, i tuoi medici ti faranno avanzare verso una dieta morbida con cibi facilmente digeribili. Ciò consentirà al tuo corpo di concentrarsi sul processo di guarigione e di adattarsi ai cambiamenti nel modo in cui la bile viene elaborata dal tuo corpo.
Panoramica di una chiara dieta liquida Gli alimenti morbidi che puoi consumare come i tuoi progressi della dieta includono:

• Jello
• Salsa di mele
• Banane
• Brodo
• La minestra
• Riso
• Uova
• Pollo o pesce, al vapore o brasato

Verdure al vapore

Quando le verdure sono cotte a vapore anziché a crudo, possono legarsi più facilmente all'acido biliare. Mangiare verdure al vapore può ridurre la quantità di acido biliare che si fa strada nell'intestino crasso. Questo può ridurre le tue possibilità di sviluppare la diarrea.
Le verdure crude che puoi mangiare includono:

• broccoli
• Carote
• Cavolo
• Cavolo verde
• Peperone verde
• cavolo
• Senape

Alimenti ricchi di fibre solubili

La fibra solubile è efficace nel legame con gli acidi biliari. Ciò riduce parte dell'impatto negativo sul funzionamento dell'intestino e può aiutare a prevenire la diarrea e il disagio allo stomaco.
Buone fonti di fibra solubile includono:

• Mele
• Banane*
• Fagioli, ad es. lima, rene, pinto
• Mirtilli *
• cavoletti di Bruxelles
• Broccoli*
• Carote*
• Ceci
• Pompelmo
• Lenticchie
• Fiocchi d'avena*
• Cipolle
• Arance*
• Pere
• Prugne
• prugne
• Fragole*

* Nota: appropriato per una dieta low-FODMAP.

Proteine ​​magre

Non hai bisogno della tua cistifellea per digerire le proteine, quindi non dovresti sperimentare sintomi digestivi indesiderati dopo aver mangiato cibi ad alto contenuto di proteine. Tuttavia, potresti avere un problema se mangi carne grassa.
Per evitare disturbi allo stomaco, evita i tagli di carne bovina che sembrano marmorizzati e taglia via il grasso dal lato del tuo pollo, braciole di maiale, manzo e altre carni.
Le carni che sono più facili sul tuo sistema digestivo includono:

• Tagli di carne magra
• Tagli di maiale magri
• Pollo o tacchino di carne bianca
• Pesce, come merluzzo, passera e halibut

Grassi sani

Anche se la tua capacità di digerire i grassi sarà limitata a causa dell'assenza della tua cistifellea, dovrai comunque consumare alcuni grassi per mantenere un'alimentazione sana. Anche dopo l'intervento chirurgico alla cistifellea, il tuo pancreas continua a pompare gli enzimi per aiutare ad abbattere i grassi. Tuttavia, la perdita della tua cistifellea significa che dovrai essere saggio sulle tue scelte grasse.
La dieta media occidentale è troppo alta negli acidi grassi omega-6 pro-infiammatori, ma carente negli acidi grassi omega-3 anti-infiammatori. I seguenti alimenti ti aiuteranno ad entrare nei tuoi "grassi buoni":

• Avocado
• Olio di cocco
• Pesce, come acciughe, salmone e sardine
• Noci, come noci e mandorle
• Olive
• Olio d'oliva (extra vergine)
• Semi, come semi di chia, semi di lino e psillio

Assicurati di mantenere la moderazione e di considerare di mangiare questi oggetti in piccole porzioni distribuite durante il giorno piuttosto che in una volta sola.
Potresti aver bisogno di sperimentare un po 'per capire a che ora del giorno funziona meglio per te quando si tratta di mangiare cibi che contengono grassi e se alcuni tipi di grassi (anche grassi sani) non sono affatto d'accordo con te.

Pasti più piccoli

Potrebbe essere necessario modificare la routine dei pasti. Senza la tua cistifellea per aiutare con la digestione, potresti scoprire che il tuo corpo tollera meglio il cibo quando mangi solo piccole porzioni alla volta. Invece di mangiare i tuoi "tre quadrati", mira a mangiare quattro pasti più piccoli durante la giornata.