Come evitare di scatenare il reflusso acido quando si mangia cibo cinese

I ristoranti cinesi possono essere difficili da gustare quando si tende ad avere bruciori di stomaco. I piatti possono contenere ingredienti che scatenano il reflusso acido, e può essere difficile controllare le opzioni di pasto come si può a casa.
Considera i seguenti suggerimenti su come evitare il bruciore di stomaco e perché vedere un medico se il tuo bruciore di stomaco peggiora o è frequente è importante. 

Evita cibi grilletto in un ristorante cinese

Questo dovrebbe essere un gioco da ragazzi, ma quando si guarda un menu, è facile essere attirati dalla fame e piatti che suonano gustosi. Se hai bruciore di stomaco, ovviamente, vuoi evitare cibi che scatenano il tuo bruciore di stomaco. In altre parole, fare un passaggio sui piatti fritti e speziati. Esempi di alimenti specifici che possono scatenare il bruciore di stomaco in un ristorante cinese includono:

• Antipasti impanati e fritti
• Involtini
• Costolette
• Salse addensate con uova e burro
• Zuppa calda e acida
• Noodles fritti croccanti
• Piatti agrodolci

Se non sei sicuro di cosa si tratta in un piatto o di come è preparato il piatto, non aver paura di chiedere. Inoltre, non aver paura di chiedere modifiche o sostituzioni se qualche piatto contiene ingredienti che possono causare bruciori di stomaco per te. Ad esempio, puoi chiedere il pollo non impanato con il tuo antipasto o riso bianco o marrone invece di riso fritto. 

Ordina questi piatti in un ristorante cinese

Il seguente elenco di voci di menu cinesi può essere più gentile per lo stomaco e l'esofago. Nessuno di loro è fritto o speziato. Inoltre, la maggior parte di essi sono più leggeri e quindi non attivano il reflusso a meno che non si mangi troppo. Queste opzioni che puoi considerare includono:

• Zuppa di wonton
• Gnocchi al vapore
• riso integrale
• Piatti preparati con verdure in salsa leggera
• Piatti saltati in padella o al vapore con vino leggero o salse di aragosta
• Salse addensate con brodo e amido di mais
• Biscotti della fortuna

Trattare con bruciore di stomaco cibo cinese

Probabilmente puoi tracciare almeno un episodio di bruciore di stomaco in quello che hai mangiato. Per molti di voi, ci possono essere cibi che non si possono mai mangiare perché il bruciore di stomaco si verifica ogni volta che si fa. Poi ci sono probabilmente alcuni cibi che puoi mangiare in quantità limitate senza sperimentare troppo bruciore di stomaco. Si può anche notare che a volte, è come o quando si mangia, piuttosto che ciò che si mangia, che scatena i sintomi spiacevoli.
Detto questo, ci sono probabilmente delle occasioni in cui prendi tutte le precauzioni del mondo e finisci con il bruciore di stomaco. Questo è un grande indizio che è necessario passare alla gestione della modalità di bruciore di stomaco attivata dal cibo. In altre parole, quando passi un sacco di tempo ed energia a gestire il bruciore di stomaco post-pasto, è meglio restare con gli alimenti sicuri in primo luogo.

Una parola da Verywell

Una nota finale, ricorda di parlare con il medico se il tuo bruciore di stomaco è frequente (due o più volte alla settimana) o peggiora. Potresti soffrire di una condizione più grave, come la malattia da reflusso gastroesofageo (GERD). La buona notizia è che questa condizione può essere trattata in modo efficace con modifiche dello stile di vita e / o farmaci (che di solito sono necessari solo temporaneamente).
Un altro motivo per cui è importante vedere il medico è perché GERD non trattati può portare a gravi complicazioni come ulcere esofagee, stenosi esofagee, esofago di Barrett e cancro esofageo. Alla fine, sii sicuro e buono con te stesso e non ti autodiagnosi.