Come ridurre i carboidrati nella dieta
Le persone cambiano quando si tratta di cambiare la dieta. Alcuni sono pronti ad immergersi e fare tutti i tipi di cambiamenti. Per gli altri, semplicemente non funziona in questo modo. Prendendo piccoli passi funziona molto meglio. Quando si tratta di mangiare a basso contenuto di carboidrati, le persone iniziano davvero a sentire i benefici quando si trovano sotto il loro particolare livello di carboidrati. Ma puoi comunque avvantaggiare il tuo corpo indirizzandoti verso un modo di mangiare a basso contenuto di carboidrati.
Ecco sette passaggi che puoi intraprendere per raggiungere questo obiettivo:
1. Smettere di bere bevande zuccherate
Per chi li beve, le bevande zuccherate hanno molti aspetti negativi. La maggior parte delle bevande zuccherine ha un valore nutrizionale molto basso e non fanno un buon lavoro di riempimento. Ad esempio, 100 calorie da succo di mela ti lascerebbero più affamato di se avessi mangiato 100 calorie di una mela reale. Pertanto, potresti essere incline a consumare più "calorie vuote".
2. Inizia a mangiare più verdure
Sorpreso? Non essere. Di solito le persone aumentano notevolmente la quantità di verdure che mangiano quando iniziano un modo di mangiare a basso contenuto di carboidrati. La mia raccomandazione è di iniziare a farlo prima. Quali verdure? Non quelli amidacei, come mais e patate, ma le verdure non amidacee, come verdure, cavolfiori, avocado, funghi. In effetti, la maggior parte delle verdure non ha molto carboidrati utilizzabili.
3. Inizia a mangiare più grasso
Posso sentire le grida di protesta ora, ma ascoltami! Sì, le persone che seguono una dieta a basso contenuto di carboidrati di solito mangiano più grassi. Ma ci crediate o no, questa è una buona cosa. I grassi ci riempiono e rendono meno probabile l'eccesso di cibo, specialmente in combinazione con il consumo di meno carboidrati (una dieta che è molto alta sia nei carboidrati che nei grassi probabilmente non è una buona idea). Abbiamo bisogno di grassi per i nostri corpi per funzionare senza intoppi. E non c'è assolutamente alcun motivo per pensare che aggiungere grassi alla nostra dieta sia una cosa negativa. Anche lasciando da parte il dibattito sui grassi saturi, è possibile aggiungere grassi da fonti quali olio d'oliva, noci, avocado, pesce grasso e semi di lino.
4. Assicurati di avere abbastanza proteine
Controlla l'assunzione di proteine per essere sicuro di averne abbastanza e non aver paura di sperimentare aggiungendo altro. La National Academy of Science afferma che possiamo tranquillamente mangiare fino al 35% della nostra dieta come proteine, e, a dire la verità, le proteine tendono ad essere auto-limitanti. In altre parole, è davvero difficile mangiare troppo.
5. Vai alla qualità sulla quantità
Mentre aumenti i tuoi vegetali, proteine e grassi sani, abbassa le porzioni dei tuoi alimenti ad alto contenuto di carboidrati. Lo sapevi che in Italia la gente mangia una tazza di pasta al dente (leggermente soda) in un pasto? Solo perché il ristorante in fondo alla strada ti porta un enorme piatto di pasta, non significa che sia una porzione buona. Una mezza tazza di patate o riso è una porzione standard. Prendi un misurino e fai la conoscenza di quanto sia vera una porzione.
Allo stesso tempo, non sprecare i carboidrati con cibi noiosi o meno deliziosi. Avere un pezzo di 2 x 2 pollici di una torta davvero grande, o una piccola pallottola di gelato premium. Un quadrato di ottimo cioccolato può soddisfare meglio di una grande barretta di cioccolato di bassa qualità.
6. Seleziona Marrone su bianco
Seleziona il riso integrale invece del riso bianco e il pane integrale invece del bianco. Inoltre, quando possibile, mangia i tuoi cereali interi invece che macinati in farina. Alcune persone trovano che una "dieta bianca" non sia un modo semplice per ridurre i carboidrati: niente patate, riso bianco, zucchero bianco o farina bianca.
7. Tirare uno Switcheroo
Inizia a sostituire alimenti a basso contenuto di carboidrati per le controparti ad alto contenuto di carboidrati. Prova un cereale a basso contenuto di carboidrati ad alto contenuto di fibre. Cuocere degli spaghetti al posto della pasta. Avere un pacchetto di dadi al cinema invece di popcorn. Prova alcune ricette a basso contenuto di carboidrati per sostituire i preferiti ad alto contenuto di carboidrati.
Mentre apporti questi cambiamenti, presta attenzione a come ti senti. Potresti scoprire che hai bisogno di meno cibo o che stai perdendo qualche chilo. Potresti trovarti con più energia fisica o concentrazione mentale. Questi sono segnali che il taglio dei carboidrati potrebbe funzionare per te. In tal caso, potresti voler controllare la piramide alimentare a basso contenuto di carboidrati e continuare a regolare la tua dieta fino a quando non trovi ciò che ti aiuta a sentirti meglio.
