Idee per colazione senza proteine ​​ad alto contenuto proteico

Le uova sono un prodotto per la colazione meraviglioso e versatile, e sono piene di proteine, che aiutano a fornire energia per iniziare la giornata e possono anche aiutare a perdere peso. Ma sfortunatamente, se sei allergico alle uova, sono fuori questione, a colazione o in qualsiasi altro momento. Ciò significa che potresti volere un'altra fonte di proteine ​​a colazione.

Ci sono molti buoni motivi per mangiare una colazione ricca di proteine. Mangiare un sacco di proteine ​​a colazione può aiutare a soddisfare l'appetito e mantenere il peso sotto controllo. Una colazione ad alto contenuto proteico, contenente da 25 a 30 grammi di proteine, è stata associata alla perdita di peso e al mantenimento di tale perdita di peso negli studi di ricerca.

Fortunatamente, ci sono molti modi per ottenere una colazione ad alto contenuto proteico senza includere le uova. Prova queste 10 idee per una sana colazione senza uova:

Yogurt greco

Lo yogurt greco è uno yogurt teso, che (se confrontato con lo yogurt convenzionale) produce una consistenza più densa e una fonte di proteine ​​più concentrata, fino a 15 g per tazza. Accoppia una scodella di yogurt greco semplice con frutta, muesli o frutta secca, oppure gettala nel frullato di frutta per dare una spinta proteica. Puoi anche mescolare lo yogurt greco nella pastella dei pancake o nel mix dei muffin. Fai attenzione solo ad alcuni yogurt greci aromatizzati, poiché potrebbero essere caricati con zucchero.

Formaggio

Il formaggio viene spesso usato a pranzo sui panini, come antipasto o come ingrediente in stufati per la cena. Ma non c'è motivo per cui il formaggio non possa fare la sua comparsa a colazione. Con circa 5 g di proteine ​​per oncia (circa una fetta), il formaggio eleva quel vecchio pezzo di pane tostato o bagel ad uno stato proteico più alto. Prova una fetta di formaggio su una fetta di pane marrone denso per una colazione soddisfacente.

Carne magra

Mangia come gli europei con un piatto di carne, formaggi, frutta e pane. Prova prosciutto, tacchino, pollo, prosciutto, salame, pancetta canadese e altro ancora. Sarai sicuro di ottenere un calcio proteico di circa 7 grammi per oncia e un assaggio diverso, e assaggiare, a colazione.

latte

Con 8 g di proteine ​​per tazza, non si può negare il potere delle proteine ​​nel latte. Servire con un cereale integrale, in un frullato per la colazione, o come ingrediente in prodotti per la colazione come muffin o frittelle.

Latte di soia

Simile al latte nel suo contenuto di proteine, 8 g per tazza, il latte di soia può fare quasi tutto quello che il latte di mucca può fare. Rispetto ad altre alternative di latte come il latte di riso o il latte di mandorle, il latte di soia ha il maggior contenuto proteico. Se non ti interessa il sapore del primo latte di soia che provi, guardati intorno: ci sono molte alternative sugli scaffali dei negozi.

Fiocchi di latte

Con quasi 25 g di proteine ​​per tazza, la ricotta è un sostituto facile (e solitamente senza zucchero) per lo yogurt. Completa il tutto con frutta fresca, noci o muesli a basso contenuto di grassi per una colazione sorprendentemente deliziosa. Prova a mescolare la ricotta in un mix di frittelle o una pastella per muffin per un cremoso pasticcio proteico.

Burro di noci

Il burro di arachidi contiene fino a 8 g per 2 cucchiai, mentre altri burri di noci presentano da 7 a 8 g per porzione da 2 cucchiai. In media, i burri di noci contengono circa 16 g di grassi (145 calorie), ma non lasciate che vi allontanino dai loro benefici per la salute, che comprendono grassi omega-3 e altri importanti nutrienti. Spalmare il burro di noci su un toast, un bagel o un burro di noci per farina d'avena per un'alternativa gustosa e soddisfacente per la colazione. Basta essere sicuri di guardare le dimensioni della porzione in modo da non esagerare con le calorie.

Noccioline

Come i burri di noci, le noci aggiungono un pugno di proteine ​​a colazione. Puoi aggiungere noci alla farina d'avena, yogurt, cereali freddi o semplicemente mescolarli a un mix di prodotti fatti in casa con frutta secca. Otterrai da 4 a 6 g di proteine ​​per oncia, a seconda del tipo di dado che mangi.

tofu

Questo prodotto di soia contiene circa 10 g di proteine ​​per mezzo bicchiere, rendendolo una buona scelta per iniziare bene la giornata. Usa il tofu in una colazione strapazzata, una quiche o frullati o frullati.

fagioli

Strano? Può essere. Molte culture mangiano i fagioli a colazione e, con la loro versatilità per gli aromi e i nutrienti stellari (pensate a fibra, vitamine del gruppo B e ferro), non potete battere il fattore di riempimento. Avvolgi i fagioli in una tortilla con un po 'di formaggio e salsa, e non hai solo una colazione ricca di proteine, ma è pronta per andare quando sei.

Una parola di Verywell

Le uova sono una fonte concentrata di proteine ​​(e una varietà di sostanze nutritive), e così per molte persone, funzionano bene come cibo per la colazione. Ma se non puoi avere uova, vorrai trovare le alternative di uova per la colazione che possano imitare questi benefici. Dopotutto, le idee di colazione ad alta percentuale proteica senza uova possono aiutarti a rimanere in linea con la tua salute e il tuo peso.

Quando mangi una colazione ricca di proteine, dovresti assicurarti di non assumere troppe proteine ​​durante il resto della giornata. Le tue esigenze proteiche variano a seconda dell'età e della tua attività, ma in generale, la maggior parte delle persone che consuma 2.000 calorie al giorno richiede da 75 a 100 grammi di proteine ​​al giorno.