Quali alimenti aumentano l'acido urico nel sangue?
La gotta è una condizione dolorosa che si verifica quando i cristalli di urto si accumulano nei tessuti all'interno e attorno alle articolazioni. Trattare la gotta richiede la cura di un medico, ma è possibile apportare alcune modifiche dietetiche che possono aiutare a ridurre le possibilità di un attacco doloroso.
Mangiare certi cibi può aumentare la quantità di acido urico nel sangue che porta all'accumulo dei cristalli. Dovresti evitare l'alcol, le diete povere di carboidrati e gli alimenti ad alto contenuto di purine.
alcool
Bere alcol aumenta i livelli di acido urico nel sangue, quindi è meglio tagliare o rinunciare a liquore, vino e birra. Bevi più acqua o altre bevande non alcoliche - ti aiuteranno a svuotare l'acido urico dal tuo sistema.
Bevande migliori se sei incline alla gotta:
- Il vino dealcolizzato ha benefici per la salute?
- Non evitare il succo di frutta: basta guardare le calorie
- L'acqua è essenziale per la salute
Diete low-carb
Seguendo diete a basso contenuto di carboidrati sono popolari per la perdita di peso, ma potrebbero non essere così buoni se si è inclini agli attacchi di gotta. Quando segui una dieta a basso contenuto di carboidrati, il tuo corpo utilizza il grasso come combustibile e crea una quantità eccessiva di chetoni, il che può portare ad un aumento dei livelli di acido urico.
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Le purine
I purine sono aminoacidi specifici presenti in una varietà di alimenti, specialmente negli alimenti di origine animale. Purine non sono pericolosi o dannosi per la salute, ma quando il tuo corpo li rompe, crea acido urico. L'acido urico si accumula nel sangue e scatena un attacco nelle persone che sono inclini alla gotta. Se tagli i cibi particolarmente ricchi di purine, potresti ridurre il rischio di un attacco di gotta.
Evita questi alimenti ad alto contenuto di purine:
- acciughe
- Asparago
- Rene
- Legumi come fagioli e piselli
- Carni di selvaggina
- Sugo
- aringa
- Fegato
- Sgombro
- Funghi
- Cozze
- sardine
- Scaloppine
- animelle
Se hai sintomi di gotta, come articolazioni dolorose e gonfie, dovresti parlare con il tuo medico. Non apportare questi cambiamenti dietetici senza la guida del medico.
