Gli alimenti che aiutano a prevenire raffreddori e influenza

Le scelte alimentari e di stile di vita sano potenziano il tuo sistema immunitario e questo può impedirti di contrarre raffreddore e influenza. La chiave non è aspettare finché non ti ammali per apportare questi cambiamenti; hai bisogno di rinnovare la tua dieta e stile di vita prima gli insetti del raffreddore e dell'influenza arrivano a te.

Lisa Hark Ph.D., RD, direttore del programma Nutrition Education and Prevention presso la School of Medicine dell'Università della Pennsylvania, spiega come le tue scelte dietetiche e di stile di vita ti aiuteranno ad evitare il raffreddore o l'influenza.

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Gli alimenti sono migliori degli integratori alimentari per la prevenzione del raffreddore e dell'influenza perché si ottiene l'intero pacchetto nutrizionale. Ad esempio, sottolinea Hark, mangiare un'arancia è meglio per te che assumere solo vitamina C perché l'arancia ti offre una combinazione di nutrienti: magnesio, potassio, acido folico, vitamina B-6 e flavonoidi ricchi di antiossidanti.

Mentre sappiamo che la vitamina C è necessaria per un sistema immunitario sano, gli studi non mostrano che l'assunzione di dosi massicce di vitamina C aiuta a prevenire il raffreddore e l'influenza. Tuttavia, sappiamo che mangiare frutta e verdura ad alto contenuto di vitamina C contribuirà a mantenere forte il tuo sistema immunitario. Il tuo sistema immunitario è quello che ti protegge dalle infezioni virali e gli alimenti che mangi hanno un impatto significativo sulla capacità del tuo sistema immunitario di combattere raffreddori e influenza.

La ragione per cui frutta e verdura fanno un lavoro migliore per mantenere il sistema immunitario pronto è che contengono anche vitamine A ed E, così come i flavonoidi che funzionano insieme alla vitamina C per mantenere il tuo sistema immunitario e tutto il tuo corpo sano.

Mangia più frutta e verdura

Mangiare molta frutta e verdura può aiutare a mantenere forte il tuo sistema immunitario. Le persone tendono a mangiare meno frutta e verdura in inverno, che è l'opposto di quello che dovresti fare. Ognuno ha bisogno di almeno cinque porzioni di frutta e verdura ogni giorno per ottenere vitamine, minerali, fibre e antiossidanti adeguati, tutto ciò di cui abbiamo bisogno per un sistema immunitario sano.

Un modo per aumentare l'assunzione di frutta e verdura è incorporare il succo nella dieta. Non solo qualsiasi succo farà, però. Assicurati di scegliere il 100 percento di succhi, poiché le altre bevande contenenti succo contengono zucchero in eccesso e calorie vuote.

Per i migliori prezzi, assicurati di sfogliare il corridoio di produzione del tuo negozio di generi alimentari per frutta e verdura fresca di stagione. Arance e pompelmi sono solitamente più economici in inverno, quindi la stagione fredda e influenzale è il momento perfetto per caricarsi di agrumi.

Hark assicura che mangiare frutta e verdura surgelate è un altro modo economico e conveniente per migliorare la dieta e prevenire raffreddori e influenza. Le selezioni di verdure surgelate spaziano da buste di piselli, mais e fagiolini molto economici a frutti e verdure elaborati in modo artigianale, conditi con salse delicate che si aprono semplicemente nel forno a microonde.

Fai frutta e verdura parte di ogni pasto

Aggiungi bacche o banana affettata ai cereali integrali a colazione e bevi un bicchiere di succo d'arancia o di pompelmo. Prepara un mazzetto d'uva o una mela con il tuo panino a pranzo, e supera quel panino con fette di pomodoro, avocado, germogli e lattuga.

Inizia la cena con un'insalata o una zuppa di verdure, o servi una grande insalata come un pasto sano. Tieni una ciotola di arance, pere, mele e pere sul bancone per afferrare come spuntini veloci. Puoi anche conservare le verdure tagliate nel frigorifero, ma ricorda che perderanno un po 'di valore nutrizionale.

Completa la tua dieta con proteine ​​sane e cereali integrali

Mangia una dieta equilibrata con carni magre, pesce, pollame, latticini a basso contenuto di grassi, legumi, cereali integrali, noci e semi. Fonti proteiche come carni magre, latticini, uova e legumi sono particolarmente importanti perché forniscono gli amminoacidi di cui il tuo corpo ha bisogno per costruire i componenti del tuo sistema immunitario. Mangiare carni magre aiuta anche a evitare la carenza di zinco e ferro, che possono influenzare il sistema immunitario.

Una parola da Verywell

Una buona alimentazione è ancora importante dopo aver preso un raffreddore o influenza. Hark dice che anche quando sei malato e non hai molto appetito, devi mangiare quando puoi.

Concentrati sull'ottenere tre pasti al giorno e non dimenticare di continuare a mangiare molta frutta e verdura. È importante avere abbastanza energia dagli alimenti che si mangiano mentre si sta recuperando: potrebbe non essere in giro e esercitare molto, ma il tuo corpo sta lavorando duramente per migliorare.

Hark sottolinea anche l'importanza di prevenire la disidratazione. Bere liquidi durante il giorno come acqua e succhi. (Stanco di acqua semplice? Aggiungi una spruzzata di succo in acqua o seltzer per una piccola varietà.)

Mangiare una dieta sana è solo una parte del quadro. Hark ha altri suggerimenti per aiutarti a rimanere in buona salute, tra cui:

• Lavati le mani. Le tue mani entrano in contatto con i germi per tutto il giorno. Il modo migliore per sbarazzartene è lavarsi accuratamente le mani. Lavarsi le mani prima di preparare i pasti, dopo aver maneggiato le carni crude e prima di servire gli alimenti. Assicurati che tutti a tavola si siano lavati le mani.
• Riposati a sufficienza. La National Sleep Foundation dice che la maggior parte dei bambini non dormono abbastanza e nemmeno molti adulti. Quando non dormi abbastanza, è più probabile che ti ammali. Se hai problemi a dormire bene, può essere utile evitare di mangiare a tarda notte o semplicemente fare uno spuntino prima di coricarsi.
• Fai il vaccino antinfluenzale. Hark dice che non importa se sei giovane o vecchio, ottenere un vaccino antinfluenzale è un buon modo per prevenire l'influenza. La vaccinazione è fondamentale per gli anziani e le persone con problemi respiratori.
• Fai un po 'di esercizio. Esistono forti prove del fatto che le persone che si esercitano non si ammalano più spesso. L'esercizio è importante tutto l'anno, anche nel buio e nel freddo dell'inverno. Hark suggerisce di avere intenzione di rimanere attivo in inverno, come camminare su un tapis roulant, usare video di esercizi, saltare la corda o andare in palestra. E non dimenticare di portare la tua attrezzatura da allenamento quando viaggi; molti hotel dispongono di sale allenamento e piscine.