Può l'uvetta bagnata dal gin che aiuta l'artrite?
Questo è solo un altro rimedio casalingo, come i braccialetti di rame, le punture d'api, la pectina di frutta e la magnetoterapia? Funziona davvero? Esploriamo questa teoria comune e scopriamo cosa pensano gli esperti di medicina.
Le origini
Come molti rimedi popolari, è difficile rintracciare le radici di uvetta inzuppata di gin come trattamento per l'artrite. È probabile che sia in circolazione da un bel po 'di tempo, ma ha avuto il suo primo vero impulso negli anni '90. Questo è quando Paul Harvey menzionò il rimedio durante una delle sue popolari trasmissioni radiofoniche.Dopo che il rimedio ebbe un po 'di stampa, si diffuse nei media in tutto il paese. Diverse versioni della ricetta casalinga e molte testimonianze convincenti sulla sua efficacia sono state incluse in molti libri sui rimedi casalinghi e popolari.
Un libro popolare è La guida della farmacia popolare a casa e rimedi a base di erbe scritto da Joe Graedon, MS e Teresa Graedon. In essa, viene data molta attenzione alla teoria dell'uvetta gin-soaked. Sebbene gli autori riconoscano che alcune persone con cui hanno parlato lodano il rimedio, altri hanno scoperto che non è stato d'aiuto.
La ricetta
Esistono diverse versioni del rimedio per l'uvetta bagnata con gin, ma la ricetta di base ti insegna a:- Metti una scatola di uvetta dorata in un contenitore poco profondo.
- Copri l'uvetta con il gin.
- Lascia che l'uvetta si impregni nel gin per alcune settimane fino a quando il gin evapora. L'uvetta non si asciugherà, ma rimarrà umida, proprio come l'uvetta normale.
- Mangia nove di queste "uvette ubriache" al giorno per aiutare l'artrite.
Non c'è una vera comprensione del motivo per cui sono raccomandati solo nove uvetta. Troverete riferimenti a più o meno uvetta, ma nove sembra essere il consenso generale.
Alcune ricette dicono che la vodka è un valido sostituto del gin. Tuttavia, esiste una teoria secondo la quale il ginepro usato per produrre gin - è il principale ingrediente aromatizzante nella miscela botanica della maggior parte dei gin - ha proprietà antinfiammatorie, che possono aiutare con l'artrite. Questo è supportato da una quantità molto limitata di prove scientifiche.
Il ginepro è stato, infatti, utilizzato per secoli in rimedi naturali per questo scopo (e altri). Tuttavia, ci sono implicazioni che può produrre interazioni negative con alcuni farmaci, quindi non è necessariamente un trattamento valido per tutti.
Funziona?
Ad oggi, non ci sono stati studi in doppio cieco controllati con placebo per dimostrare l'efficacia del rimedio. Tuttavia, esistono molte teorie sul motivo per cui questo rimedio potrebbe avere qualche valore.Alcuni pensano che sia lo zolfo usato nel processo di produzione dell'uva passa d'oro. Alimenti contenenti zolfo e bagni di zolfo sono tra i trattamenti che possono fornire l'osteoartrite e sollievo dal dolore cronico.
Secondo il California Raisin Marketing Board, piuttosto che essiccato al sole, le uve utilizzate per creare l'uvetta dorata vengono asciugate meccanicamente. Sono quindi esposti al diossido di zolfo (SO2), che conserva il loro colore dorato e impedisce l'ossidazione e la caramellizzazione.
Alcuni pensano che siano le bacche di ginepro usate nel gin. La combinazione della teoria dell'uva passa con le potenziali proprietà antinfiammatorie della bacca di ginepro del gin può spiegare l'efficacia riportata di questo rimedio casalingo.
In una discussione riguardante l'osteoartrite, i medici hanno considerato le variabili di questa teoria. Si chiedevano se la vodka sarebbe stata altrettanto efficace del gin e se l'uvetta scura sarebbe stata altrettanto efficace dell'oro. Notano che il contenuto di alcol in sé non sarebbe un fattore perché il liquore dovrebbe evaporare.
Per quanto la loro discussione sia interessante, ha sollevato più domande di quante non abbia fornito risposte. Per questo motivo, notano che dovrebbero essere condotte prove per determinare la vera efficacia dell'uva passa in ammollo di gin.
Alcuni pensano che sia l'effetto placebo o la remissione artritica. È noto che quando le persone credono fortemente in un trattamento, le loro endorfine e i mediatori del dolore naturale sono migliorati. Inoltre, l'artrite caratteristicamente ha periodi di razzi e remissioni. Puoi attribuire un sentimento migliore al gin e all'uvetta quando è veramente dovuto a una remissione se i tempi dei due coincidono.