L'aglio può tenerti senza freddo?

Durante il freddo autunno e mesi invernali, molte persone si rivolgono all'aglio per prevenire il raffreddore. Un'erba culinaria disponibile in forma di supplemento, l'aglio è ricco di allicina, un composto trovato per stimolare il sistema immunitario nella ricerca di laboratorio. Sebbene pochi studi abbiano esaminato gli effetti dell'aglio sul sistema immunitario umano, alcune ricerche suggeriscono che l'aglio può aiutare a proteggere dai raffreddori se assunto regolarmente.

Ricerca su aglio per raffreddori

Per una revisione della ricerca pubblicata nel 2009, gli scienziati hanno cercato test clinici che mettessero alla prova il ruolo potenziale dell'aglio nella prevenzione e nel trattamento a freddo. Solo uno studio ha soddisfatto i criteri di inclusione della revisione - una sperimentazione del 2001 che ha coinvolto 146 volontari che hanno assunto un supplemento di aglio o un placebo per 12 settimane.
I risultati del trial hanno rivelato che i partecipanti che avevano assunto integratori di aglio avevano un numero significativamente inferiore di raffreddori e si erano ripresi più rapidamente se infetti (rispetto ai membri del gruppo placebo). Analizzando i risultati del trial, gli autori della review hanno concluso che l'aglio "può prevenire gli eventi del comune raffreddore, ma sono necessari ulteriori studi per convalidare questo risultato".

Problemi di sicurezza

L'aglio può causare alcuni effetti collaterali (come l'alito cattivo, l'odore del corpo e l'indigestione).
Poiché l'aglio può produrre effetti di diradamento del sangue, è importante evitare i supplementi di aglio se stai assumendo farmaci che fluidificano il sangue o si utilizzano supplementi che si ritiene abbiano effetto sulla coagulazione del sangue (come ginkgo biloba e vitamina E). Gli integratori di aglio dovrebbero essere evitati prima di sottoporsi a un intervento chirurgico.
È importante tenere presente che gli integratori non sono stati testati per la sicurezza e gli integratori alimentari sono in gran parte non regolamentati. In alcuni casi, il prodotto può fornire dosi che differiscono dalla quantità specificata per ciascuna erba. In altri casi, il prodotto può essere contaminato con altre sostanze come i metalli. Inoltre, non è stata stabilita la sicurezza degli integratori in donne in gravidanza, madri che allattano, bambini e in condizioni mediche o che assumono farmaci. È possibile ottenere ulteriori suggerimenti sull'utilizzo di supplementi qui.

Usando l'aglio per i raffreddori

Data la mancanza di supporto scientifico per i benefici della lotta contro l'aglio, i supplementi all'aglio non possono attualmente essere raccomandati per la prevenzione o il trattamento a freddo. Se stai cercando di allontanare il comune raffreddore, lavati spesso le mani ed evita il contatto ravvicinato con le persone che hanno il raffreddore. Seguendo una dieta equilibrata, esercitarsi regolarmente, dormire abbastanza e gestire lo stress può anche aiutare a rafforzare il sistema immunitario e ridurre il rischio di raffreddore.
Se stai considerando l'uso di supplementi di aglio per il raffreddore (o qualsiasi altra condizione di salute), assicurati di consultare il medico prima di iniziare il regime di supplemento. L'autotrattamento, l'evitamento o il ritardo delle cure standard possono avere gravi conseguenze.