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    Capire le allergie alle noci dell'albero

    I noccioli degli alberi sono una fonte di cibo importante in tutto il mondo e una delle più comuni allergie alimentari. Circa 1 su 20 americani è allergico alle noci degli alberi. Esistono diversi tipi di noci e la reattività crociata tra di loro è elevata, soprattutto se si ha un'allergia alle noci degli alberi.
    Solo perché sei allergico a una noce dell'albero non significa che non sarai in grado di mangiare un altro dado albero. Tuttavia, la maggior parte delle persone con un'allergia alle noci dell'albero è allergica a più di un albero. Le arachidi sono molto diverse dalle noci degli alberi poiché sono in realtà un legume, piuttosto che un vero dado. Tuttavia, la ricerca mostra che fino al 50 per cento delle persone con allergia alle arachidi sono anche allergiche ad almeno un albero di dado.
    I sintomi delle allergie alle noci degli alberi sono gli stessi di altre allergie alimentari, anche se i sintomi dell'allergia alle noci degli alberi tendono ad essere più gravi. Se sei allergico alle noci degli alberi, il medico ti consiglierà di evitare tutti i frutti dell'albero come parte del tuo piano di trattamento. Se si mangia una noce dell'albero e si ha una reazione allergica, potrebbe essere necessario utilizzare adrenalina iniettabile e antistaminici. A differenza di altre allergie alimentari comuni, è meno probabile che diventi troppo grande per l'allergia alle noci, specialmente se si verificano gravi reazioni allergiche. Di seguito sono riportati alcuni potenziali dadi sull'albero a cui potresti essere allergico. 

    Le più comuni allergie alle noci degli alberi

    Noci. Le noci sono il tipo più comune di allergia alle noci degli alberi, specialmente le noci inglesi. Se sei allergico al polline di noce, potresti avere sintomi di rinite allergica. Tuttavia, solo perché sei allergico alle noci non significa che sei allergico alle noci degli alberi. Gli allergeni della noce sono simili nella struttura a quelli trovati in noci pecan, anacardi, noci del Brasile, semi di ricino, semi di cotone e senape. Se hai un'allergia alle noci, potresti anche provare reazioni allergiche a questi altri alimenti.
    Anacardi. Gli anacardi sono la seconda frutta a guscio che provoca allergie. L'olio trovato nel guscio dell'anacardio è noto per causare dermatite da contatto ed è correlato agli oli presenti nelle foglie di quercia velenosa e nella pelle dei manghi. Gli allergeni degli anacardi sono simili all'olio di palma, alle noci di macadamia, ai piselli, alla soia e alle noci. Se hai un'allergia alle noci o agli anacardi, potresti anche provare reazioni allergiche a questi altri alimenti.
    mandorle. Le mandorle sono la noce più popolare consumata negli Stati Uniti e la terza più comune allergia alle noci degli alberi. Le mandorle sono comunemente usate nella lavorazione del cibo e sono ingredienti inaspettati nei cereali per la colazione, nei barrette di cereali e nei prodotti da forno. Avere un'allergia alle mandorle può predisporre ad altre allergie alle noci dell'albero, specialmente i pistacchi.
    pistacchi. I pistacchi comunemente causano sintomi di allergia alimentare e sono cross-reattivi agli anacardi e ai manghi. Febbre da fieno per il polline dal Parietaria l'erba, trovata in Europa, sembra predisporre all'allergia al pistacchio.

    Meno comuni allergie alle noci dell'albero

    Nocciole. L'allergia alla nocciola è più comune in Europa che negli Stati Uniti. Il polline di nocciola è una causa comune di febbre da fieno stagionale. Se hai un'allergia al polline di nocciole, sei anche a rischio di allergia alimentare alla noce dell'albero stesso. Le nocciole sono anche legate al polline di betulla. Se hai un'allergia al polline di betulla, potresti avvertire sintomi di allergia orale con il consumo di nocciole. Se hai un'allergia alla nocciola, potresti essere allergico a cocco, anacardi, arachidi e soia, data la somiglianza tra gli allergeni in questi alimenti.
    Noci Pecan. I pecan sono un alimento comune negli Stati Uniti meridionali, ma meno comuni in altre parti del mondo. Circa 1 su 10 persone con allergie alle noci degli alberi avranno una reazione alle noci pecan. Se hai un'allergia alla pecan, potresti avere anche un'allergia alle noci, dato che gli allergeni simili nelle due noci sono. 
    castagne. Se hai un'allergia al lattice o un'allergia all'avocado, potresti anche avere un'allergia alla castagna data la somiglianza tra gli allergeni presenti nel lattice e questi alimenti. Il polline dell'artemisia, le mele e le pesche possono darti una reazione anche se sei sensibile alle castagne. 

    Allergie da albero non comune

    Noci brasiliane. Le allergie alle noci del Brasile non sono comuni, il che potrebbe essere dovuto alla loro scarsa popolarità negli Stati Uniti. Le allergie alle noci del Brasile potrebbero aumentare in futuro poiché la soia geneticamente modificata ha accidentalmente proteine ​​simili a quelle riscontrate negli allergeni delle noci del Brasile. Se sei allergico alle noci del Brasile, potresti anche essere allergico alle noci.
    pinoli. I pinoli sono un alimento comune nell'Europa meridionale, ma meno comuni in altre parti del mondo. Se hai un'allergia ai pollini di pino, potresti essere allergico ai pinoli, dato che gli allergeni sono simili.
    Noci di macadamia. Le noci di macadamia sono comuni nelle Hawaii e ai tropici. Esiste una significativa reattività crociata tra gli allergeni nelle noci di macadamia e negli anacardi. Pertanto, se sei allergico a uno, è probabile che sarai allergico all'altro.

    Allergie alle noci rare

    Noci di cocco. Le allergie al cocco sono rare e sono solo lontanamente imparentate con altre noci. Tuttavia, l'allergene al cocco è simile a quelli trovati nelle nocciole e nelle noci.