Come il fumo esaurisce il tuo corpo di vitamine
Il fumo di sigaretta è una miscela tossica di veleni e sostanze chimiche cancerogene che mettono a rischio praticamente tutti gli organi interni quando fumano. Crea un'abbondanza di radicali liberi che possono causare danni cellulari e consumare vitamine e minerali essenziali nei nostri corpi. Diamo un'occhiata più da vicino.
Fumo di sigarette e consumo di vitamine
Parleremo di vitamine che si esauriscono quando le persone fumano, ma perché è così importante?
Il fumo di sigarette accelera la produzione di radicali liberi nel nostro corpo. Questi radicali liberi sono ciò che causa il danno alle cellule che possono eventualmente portare al cancro e ad altre malattie. Eppure anche senza fumare i nostri corpi sono esposti ai radicali liberi ogni giorno che sono generati da entrambe le tossine nel nostro ambiente e dai normali processi metabolici che vengono utilizzati per digerire il cibo che mangiamo.
È la produzione di radicali liberi (tra le altre cose) che portano le vitamine nel quadro. Le vitamine sono i nostri scudi di difesa contro i radicali liberi. Fondamentalmente neutralizzano i radicali liberi in modo che non possano fare il loro danno.
Messi insieme, la combinazione di aumentati radicali liberi causati dal fumo e una ridotta offerta di vitamine, anche a causa di pacchetti di sigarette un doppio wallop contro di noi. Diamo un'occhiata a ciò che i radicali liberi fanno ai nostri corpi, il processo attraverso il quale il fumo esaurisce le vitamine essenziali, e come questa combinazione lascia il tuo corpo vulnerabile ai danni.
Sigarette e radicali liberi
I radicali liberi sono atomi o molecole che hanno un numero dispari di elettroni. Le molecole non amano essere in questo stato (sono molto più felici quando hanno un paio di elettroni), il che le rende molto instabili. Questi infelici radicali liberi, quindi, viaggiano intorno al corpo alla ricerca di un elettrone da afferrare da altre molecole in modo che possano stabilizzare la loro energia.
A seconda di dove trovano l'elettrone di cui hanno bisogno, possono devastare il tessuto sano. Quando interferiscono con il collagene, causano le famigerate "rughe del fumatore". Quando incontrano i vasi sanguigni, possono danneggiare il rivestimento dei vasi sanguigni preparando lo stadio per un attacco di cuore. E quando la fonte diventa DNA nelle cellule del nostro corpo, può verificarsi un danno (mutazioni genetiche). È questo accumulo di mutazioni geniche che è responsabile della formazione di una cellula cancerosa.
antiossidanti
Il sistema di difesa del corpo utilizza antiossidanti per combattere il danno causato dai radicali liberi. Gli antiossidanti sono molecole in grado di donare elettroni ai radicali liberi senza perdere la loro integrità molecolare. In questo modo, sono in grado di rallentare l'impatto distruttivo che i radicali liberi hanno sul corpo.
La scienza ha identificato oltre 4.000 antiossidanti, alcuni dei quali sono prodotti naturalmente nel corpo umano. Altri vengono dai cibi che mangiamo.
Due importanti campioni antiossidanti sono la vitamina C e la vitamina E. Aiutano a combattere l'infiammazione e le tossine nel corpo e sono fondamentali per un sistema immunitario sano.
Lo stress ossidativo
Quando ci sono troppi radicali liberi e non abbastanza antiossidanti nel corpo, si verifica una condizione nota come stress ossidativo. Si ritiene che ciò contribuisca allo sviluppo di tutta una serie di malattie, tra cui il cancro e le malattie cardiache.
Vitamina C e fumo
La vitamina C è una vitamina idrosolubile. A differenza delle vitamine liposolubili, il corpo non è in grado di immagazzinare vitamine idrosolubili e deve prenderle ogni giorno dai cibi che mangiamo.
Gli studi hanno scoperto che le persone che fumano e quelle che sono esposte al fumo passivo hanno una quantità ridotta di vitamina C nei loro corpi. Si pensa che i fumatori richiedano 35 mg in più di vitamina C al giorno rispetto ai non fumatori. Sfortunatamente, semplicemente prendere un integratore non è la risposta almeno per quanto riguarda le malattie cardiache. Le persone che hanno assunto un integratore di vitamina C hanno ancora sofferto il danno ai vasi sanguigni che si verifica con bassi livelli di vitamina C. Perché questo non siamo sicuri.
La vitamina C è necessaria per produrre collagene, una proteina responsabile per la crescita e la riparazione delle cellule del nostro corpo che producono di tutto, dalla pelle ai muscoli e dai legamenti ai vasi sanguigni. Aiuta a mantenere il nostro sistema immunitario forte e riduce la glicemia. Ha anche la qualità unica di essere in grado di aiutare con la rigenerazione di altri antiossidanti come la vitamina E.
Ci sono state discussioni secondo cui gli integratori di vitamina C non riducono il rischio di cancro e questo può essere fonte di confusione. Sovraccaricare il corpo (prendendo molto più del necessario) non è probabile che sia di aiuto. Ma anche una piccola carenza di vitamina C può metterti a maggior rischio. E poiché i livelli di vitamina C sono più bassi nelle persone che fumano, questo sembra essere il caso.
Nel mondo reale, uno studio del 2017 ha rilevato che una dieta ricca di vitamina C riduce del 26% il rischio di cancro ai polmoni nei fumatori di sesso femminile.
Cosa significa questo? Se fumi o sei esposto al fumo passivo, assumere una quantità adeguata di vitamina C nella tua dieta è estremamente importante. Detto questo, il fumo continuato potrebbe compensare qualsiasi beneficio e la cessazione dell'abitudine al fumo è la soluzione migliore.
La vitamina C si trova in tutti i tipi di frutta e verdura. Eccellenti fonti di vitamina C includono:
- Cantalupo
- Anguria
- Agrumi
- Mirtilli, mirtilli, fragole, lamponi
- Mirtilli
- Fragole
- lamponi
- Pomodori
- broccoli
- cavoletti di Bruxelles
- Patate (sia dolci che bianche)
Vitamina E
La vitamina E è liposolubile e viene immagazzinata nel fegato e nei depositi di grasso nel corpo. Ciò significa che non devi necessariamente assumere vitamina E nella tua dieta tutti i giorni, ma l'assunzione di cibo è importante per mantenere l'alimentazione del tuo corpo. La vitamina E è un nutriente importante che ci aiuta a costruire globuli rossi e rafforza il sistema immunitario per combattere virus e batteri.
I ricercatori sospettano inoltre che la vitamina E abbia un ruolo nel proteggerci dal cancro, dalle malattie cardiache e dall'invecchiamento. La vitamina E è una delle prime linee di difesa contro i danni dei radicali liberi ai polmoni quando respiriamo l'inquinamento atmosferico e il fumo di sigaretta. La vitamina E è un potente antiossidante.
Come la vitamina C, il fumo sembra aumentare i requisiti di vitamina E.
Sfortunatamente, la ricerca non ha confermato che gli integratori di vitamina E in realtà aiutano a prevenire il cancro, le malattie cardiache oi sintomi dell'invecchiamento. Infatti, gli studi suggeriscono che l'assunzione di più di 400 UI al giorno di vitamina E può aumentare alcuni tipi di malattie cardiache e aumentare la mortalità complessiva. Ci sono argomenti che il particolare tipo di vitamina E è importante, ma al momento, è meglio ottenere la vitamina E mangiando una dieta ragionevole.
Le fonti salutari di vitamina E includono:
- Noci, come nocciole, arachidi e mandorle
- Oli vegetali, come cartamo, germe di grano, mais e girasole
- Verdure a foglia verde come spinaci e broccoli
- Semi, come semi di girasole
- Cereali per la colazione che sono stati fortificati con vitamina E
Sostanze chimiche nelle sigarette che possono determinare la formazione di radicali liberi
Mentre gli scienziati hanno ancora molto da imparare sulla composizione del fumo di sigaretta, sappiamo che esistono legami tra il fumo e l'esaurimento vitaminico e che questo compromette la capacità del nostro organismo di gestire le tossine nel fumo di sigaretta. Questo può predisporci alle malattie che seguono l'uso del tabacco.
Il fumo di sigaretta è un miscuglio estremamente tossico di oltre 7000 composti chimici. Alcune delle sostanze chimiche dannose nel fumo di sigaretta che sono velenose, cancerogene o entrambe, includono cose come:
- Benzene (usato nei pesticidi e benzina)
- Formaldeide (usata come fluido per l'imbalsamazione)
- Cianuro di idrogeno (gasante utilizzato nella Germania nazista)
- Monossido di carbonio (nello scarico delle auto ed è micidiale in grandi quantità)
- Arsenico (usato nel veleno per topi)
Il fumo di sigaretta ha anche componenti radioattivi che producono radicali liberi come parte della loro decomposizione.
Il fumo di sigaretta è pericoloso per respirare, sia che sia di prima mano (fumo tradizionale) attraverso una sigaretta accesa, sia di seconda mano dal fumo che indugia nell'aria.
Se fumi
Se fumi, non è mai troppo tardi per smettere e il tuo corpo può iniziare a ripararsi da subito. Mentre il rischio di cancro ai polmoni e di altri tumori rimane elevato per tutta la vita (sebbene diminuisca sostanzialmente di 10 anni dopo la dimissione), il rischio di altre malattie correlate al fumo, come le malattie cardiache, diminuisce abbastanza rapidamente. Prenditi un momento per esaminare la nostra cassetta degli attrezzi per smettere di fumare per trovare gli strumenti e le motivazioni necessarie per fare il passo coraggioso per uscire.
La linea di fondo
Il fumo di sigaretta aumenta la generazione di radicali liberi nel corpo che possono predisporre al danno tissutale con conseguente condizioni da malattie cardiache a cancro. Gli antiossidanti come la vitamina C e la vitamina E fanno parte del sistema di difesa del nostro corpo, agendo per neutralizzare i radicali liberi prima che possano fare il loro danno. Purtroppo, queste vitamine sono anche impoverite nelle persone che fumano dando una cattiva combinazione; più radicali liberi con meno antiossidanti per combatterli.
Sembra che le fonti alimentari siano preferite rispetto agli integratori, con alcuni studi sugli integratori di entrambe le vitamine che mostrano scarso effetto. L'opzione migliore è smettere completamente di fumare per ridurre i radicali liberi generati nel corpo e aumentare il livello di antiossidanti del corpo.
