7 consigli per viaggi su strada senza glutine

In molti modi, le auto sono la modalità più semplice di trasporto a lunga distanza per le persone che seguono diete prive di glutine. A differenza dei viaggi in aereo, viaggiare in auto consente di portare con sé più rifornimenti e attrezzature. Ecco alcuni suggerimenti per rendere i viaggi su strada senza glutine piacevoli e facili.

1. Organizza pasti e spuntini senza glutine prima di uscire di casa

Per quanto possibile, prepara il cibo in anticipo, così avrai snack e pasti privi di glutine pronti da mangiare lungo la strada. Se hai accesso a un forno o a un forno a microonde mentre sei lontano, porta cibi precotti pronti al calore o ingredienti privi di glutine che potresti non essere in grado di acquistare a destinazione. Non dimenticare le posate usa e getta.

A seconda della natura del tuo viaggio e dei tuoi alloggi, potresti voler imballare alcuni dei tuoi strumenti per cucinare senza glutine, come fogli di silicone pieghevoli o tazze per muffin e possibilmente pentole di acciaio inossidabile. Se stai pianificando di cuocere mentre sei lontano, prendi in considerazione la pre-misurazione degli ingredienti secchi senza glutine della ricetta e combinali in un unico sacchetto di plastica con chiusura lampo, quindi tutto ciò che devi fare a destinazione è aggiungere gli ingredienti liquidi.

2. Acquista i tuoi oggetti senza glutine preferiti prima di partire

Porta i tuoi biscotti senza glutine preferiti, snack bar, cracker, cereali, pane, prodotti da forno, ecc. Dal momento che viaggi in auto, sarai in grado di raggiungere i negozi di alimentari a destinazione, quindi non portare lungo un cibo troppo deperibile.

Non puoi sempre contare sulla possibilità di trovare alimenti confezionati privi di glutine, anche se molti supermercati li trasportano, quindi portane più di quanto pensi tu abbia bisogno. Puoi sempre portare a casa qualsiasi extra. Se hai intenzione di impacchettare gli alimenti per le escursioni, cerca di concedervi dei pacchetti di dimensioni individuali quando possibile. Questi rendono gli alimenti più facili da trasportare o da dividere in porzioni singole.

3. Preparati a rilassare gli alimenti sulla strada

Utilizzare sacchetti termici o ampi sacchi termici morbidi con impacchi di ghiaccio per mantenere gli oggetti deperibili freddi per la sicurezza degli alimenti. Utilizzare thermos per mantenere gli alimenti preparati caldi o refrigerati. Dividi il tuo cibo e le tue provviste in oggetti che possono andare nel bagagliaio e quelli che dovrebbero viaggiare nell'abitacolo. Avrai voglia di spuntini a portata di mano.

4. Prova a stare nei luoghi dove tu'Avere accesso alle attrezzature da cucina

Se non stai in una camera d'albergo con un forno a microonde o un frigorifero, chiedi in anticipo alla direzione se puoi averne uno portato nella tua camera. La maggior parte degli hotel ha a disposizione alcuni piccoli frigoriferi per gli ospiti che ne fanno richiesta e molti dispongono di microonde in un'area pubblica vicino alla hall.

A volte c'è un costo aggiuntivo per un frigorifero; chiedi se possono rinunciare alla tassa se porti con sé una nota del medico. Se non puoi assolutamente avere un frigorifero, porta degli impacchi extra di ghiaccio e chiedi se l'hotel può congelarli per te. Se i tuoi impacchi di ghiaccio verranno conservati nel freezer dell'hotel, mettili in un sacchetto di plastica per proteggerli.

Se stai a casa di qualcuno, chiedi in anticipo se puoi avere un po 'di spazio frigorifero o freezer. Sii premuroso - porta piccole quantità che possono essere spremute tra le forniture dei tuoi ospiti. Se hai intenzione di stare con i padroni di casa che non hanno familiarità con la dieta priva di glutine, potrebbe essere una buona idea inviare loro informazioni sulla preparazione del cibo per gli ospiti senza glutine.

5. Spedire in anticipo

Considera di ordinare i tuoi prodotti senza glutine online e di consegnare gli articoli direttamente al tuo hotel o ad altri alloggi. Questo trucco funziona anche bene per i viaggi aerei.

6. Indagare le opzioni prive di glutine lungo la strada e a destinazione

Molti ristoranti offrono ora opzioni senza glutine. Puoi scoprire cosa è sicuro cercando Urban Spoon o Yelp o utilizzando un elenco di ristoranti senza glutine. Alcune catene di ristoranti offrono anche menù senza glutine, e questi potrebbero essere la soluzione migliore per un pasto affidabile senza glutine.

È anche possibile ottenere pasti veloci senza glutine in uno dei ristoranti della catena lungo la strada. Infine, se hai voglia di caffè, ci sono alcune cose che puoi ordinare senza glutine a Starbucks, e ancora meno puoi ordinare a Dunkin 'Donuts.

7. Sii flessibile e porta il tuo senso dell'umorismo

Il viaggio è un'avventura e le cose non vanno sempre come previsto. Quasi sicuramente si verificheranno sfide inaspettate; sii piacevole quando succede, e troverai l'aiuto più facilmente. Soprattutto, stai attento al glutine in tutto ciò che mangi e non sacrificare la tua salute per convenienza o per tentazione.