Spuntini sani con proteine per i bambini
Dal momento che i bambini ricevono una buona quantità di calorie e nutrimento da un pasto a metà pasto, preparatevi con una scorta di snack proteici per i vostri bambini. Le proteine sono importanti per la crescita e si riempiono anche, quindi le sue calorie stanno facendo il doppio lavoro (e ti darà qualche minuto in più prima che i bambini chiedano il loro prossimo spuntino).
Le proteine sono un elemento essenziale del corpo. Tutte le nostre cellule e la maggior parte dei nostri fluidi corporei contengono proteine. Il corpo utilizza proteine per riparare le cellule e crearne di nuove. Quindi abbiamo bisogno di rifornire continuamente i nostri rifornimenti di proteine attraverso il cibo. Questo è particolarmente importante durante l'infanzia, l'adolescenza e la gravidanza quando il corpo lavora in modo extra-duro per diventare forte e sano.
Le proteine sono composte da 22 diversi aminoacidi. I nostri corpi possono produrre solo circa la metà di loro (13 aminoacidi). Il resto, dobbiamo ottenere dal cibo. Questi aminoacidi essenziali si trovano nelle proteine animali, come carne, uova e prodotti caseari (chiamati proteine complete). Vegetariani o vegani possono ottenerli combinando due o più proteine incomplete da fonti vegetali: fagioli, piselli, noci, semi e cereali. I semi di soia sono l'eccezione: sono una proteina completa a base vegetale.
26 Idee per snack per bambini
Prova alcune di queste scelte di snack, ma fai attenzione al contenuto di sale e grassi in alcuni alimenti a più alto contenuto proteico. Entrambi sono ok (anche necessari) in piccole quantità, ma non si vuole esagerare.
- Formaggi a basso contenuto di grassi (bastoncini, cubetti, fette, tondi)
- Latte al cioccolato a basso contenuto di grassi e poco zuccherato
- Tagliata di tacchino, prosciutto o arrosto di manzo
- Salsiccia di tacchino, polpette o hot dog
- A scatti, salami o peperoni (le versioni in tacchino potrebbero essere più povere di grassi, ma più salate)
- Uova bollite
- Noccioline
- Semi (zucca, girasole)
- Burro di arachidi e altri burri di noci
- Crema di formaggio
- Hummus o altri salse di fagioli
- Yogurt (le varietà greche hanno più proteine)
- tofu
- Edamame (semi di soia interi)
- Fiocchi di latte
- Ceci arrostiti
- Cracker o patatine arricchiti con proteine o prodotti da forno fatti con proteine in polvere (fatti in casa è quasi sempre più salutare)
Che dire delle barrette proteiche?
Vedi le barrette proteiche in vendita per atleti, donne e, soprattutto, per i bambini. Generalmente, questi non sono necessari, perché la maggior parte degli americani, giovani e meno giovani, ha un sacco di proteine nelle loro diete. Se sei in un pizzico e hai bisogno di sostituire un pasto, una barretta proteica potrebbe andare bene perché spesso contiene meno zucchero di, ad esempio, barrette di cereali o barrette di cereali.
Ma le barrette proteiche possono ancora avere molte calorie, specialmente se sono progettate per gli atleti adulti. Anche i bambini e gli adolescenti che praticano molto starebbero meglio a prendere le loro proteine da altre fonti di cibo, come gli snack sopra e, ai pasti, carni magre, pesce e latticini a basso contenuto di grassi.
