Ricetta facile fondente del burro di arachidi del cioccolato senza zucchero
Punti culminanti della nutrizione (per porzione)
Calorie 76 Grassi 7g Carbo 3g Proteine 3g Mostra etichetta nutrizionale Nascondi etichetta nutrizionale| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 36 (1 pezzo ciascuno) | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 76 |
| % Valore giornaliero* | |
| Totalmente grasso 7g | 9% |
| Grasso saturo 3g | 15% |
| Colesterolo 0mg | 0% |
| Sodio 43mg | 2% |
| Carboidrati totali 3g | 1% |
| Fibra dietetica 2g | 7% |
| Zuccheri totali 1g | |
| Include zuccheri aggiunti 0g | 0% |
| Proteina 3g | |
| Vitamina D 0mcg | 0% |
| Calcio 10mg | 1% |
| Ferro 1mg | 6% |
| 109mg di potassio | 2% |
| * Il valore% giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. | |
Prep 15 minuti, cucinare 0 min
porzioni 36 (1 pezzo ciascuno)
Questa è una ricetta facile. Il caramello è intensamente cremoso, quindi i quadrati più piccoli non sono un problema: soddisfano davvero e sono abbastanza dolci.
ingredienti
- 8 once quadrati di cioccolato non zuccherato
- 1 tazza di burro di arachidi liscio
- 4 cucchiai di polvere di stevia
- 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 1/4 di cucchiaino di sale
Preparazione
- Spezzettare il cioccolato a pezzi e scioglierlo.
- Mescolare il resto degli ingredienti.
- Imballare o spalmare in una padella per pane. Raffreddare a temperatura ambiente, oppure è possibile metterlo in frigorifero. Tagliare a 36 pezzi e servire.
Variazioni e sostituzioni degli ingredienti
Se si opta per una cioccolata di qualità superiore come Ghirardelli su una varietà meno costosa come quella di Hershey, si noti che il fudge è molto duro. Usare meno cioccolata 6 once dovrebbe essere sufficiente.
Se non sei preoccupato di aggiungere un po 'di zucchero, scambia la stevia con una quantità uguale di zucchero in polvere o dolcificanti naturali come miele o sciroppo di agave.
Consigli per cucinare e servire
Puoi sciogliere il cioccolato nel microonde o usare una doppia caldaia. Se sei preoccupato di bruciarlo, prova a versare acqua calda bollente su di esso. Non mescolarlo Lasciare riposare per qualche minuto, quindi scolare l'acqua dall'alto, lasciando solo il cioccolato fuso sul fondo della ciotola.
