3 ricette ricche di baccelli che fanno bene a te
Nel caso non lo sapessi, le bacche sono le migliori! Non solo sono deliziosi, ma anche questi piccoli hanno un enorme pugno nutrizionale. Pieno di antiossidanti e vitamine, hanno poche calorie e sono molto salutari. Stanno anche bene per il tuo aspetto! E grazie alla loro fibra di riempimento, sono l'ideale per chiunque abbia sempre fame. Ecco tre ricette ricche di bacche per farti andare.
Fragole farcite al cioccolato e burro di arachidi
Ricetta intera: 148 calorie, 4,5 g di grassi totali (1,5 g di grassi saturi), 187 mg di sodio, 21,5 g di carboidrati, 5,5 g di fibre, 11,5 g di zuccheri, 10,5 g di proteine
Questa merenda è una centrifuga da dessert su PB & J. È facile, come può essere, montare solo tre ingredienti ed è pronto in 10 minuti! Stai attento: potresti voler raddoppiare (o triplicare) la ricetta in modo da non doverla condividere.
1. In una ciotola media, unire 1/4 tazza di burro d'arachidi in polvere con 2 cucchiai d'acqua. Mescolare fino a che liscio, uniforme, denso e cremoso. Se necessario, mescolare l'acqua con incrementi di 1 cucchiaino.
2. Affettare le radici dello stelo con 6 fragole, 1/2 pollice sotto il gambo, rivelando un'apertura in ogni bacca. Utilizzare un cucchiaio stretto per rimuovere circa la metà della polpa all'interno della bacca, facendo spazio per il ripieno.
3. Imbottire la miscela PB nell'angolo in basso di una busta di plastica, tagliare la punta di quell'angolo per creare un piccolo foro e convogliare la miscela attraverso il foro nelle fragole.
4. Premere leggermente 1 cucchiaino di mini gocce di cioccolato nella miscela PB. Inizia a fare spuntini!
Oltre il frullato al mango Berry
Ricetta intera: 122 calorie, 0 g di grassi totali (0 g di grassi saturi), 2 mg di sodio, 31,5 g di carboidrati, 4 g di fibre, 25 g di zuccheri, 1 g di proteine
I frullati sono uno dei migliori modi ipocalorici per gustare le bacche. Questo frullato combina fragole con mango, una partita fatta in paradiso. Suggerimento: quando acquisti frutta congelata, assicurati che non sia stato aggiunto zucchero.
1. Aggiungi i seguenti ingredienti a un frullatore: 3/4 tazza di pezzi di mango congelati (parzialmente scongelati), 1/2 tazza di cetriolo senza semi tritati, 5 fragole congelate (parzialmente scongelati), 12 foglie di menta, 1/2 cucchiaino di succo di lime fresco, 1 pacchetto dolcificante senza calorie (come Truvia), 1 tazza di ghiaccio tritato (circa 6 cubetti di ghiaccio) e 3/4 di tazza di acqua.
2. Miscelare ad alta velocità fino a che liscio, fermandosi e mescolando se necessario.
3. Versare, sorseggiare e gustare!
Ciotola di quinoa calda e fruttata
Ricetta intera: 252 calorie, 5,5 g di grassi totali (0 g di grassi saturi), 295 mg di sodio, 45,5 g di carboidrati, 8 g di fibre, 8 g di zuccheri, 7,5 g di proteine
Sposta farina d'avena! Saluta la quinoa nella tua ciotola per la colazione. Si tu può avere la quinoa per colazione È una proteina completa, il che significa che contiene tutti gli aminoacidi di cui il tuo corpo ha bisogno. La quinoa ha un sapore delicato, quindi porta le bacche dolci! Caricalo e hai un pasto soddisfacente! (P.S. Se la farina d'avena aumenta la tua velocità, crea un'enorme ciotola senza un'enorme quantità di calorie).
1. In una pentola antiaderente, unire 1/4 tazza di quinoa cruda (accuratamente sciacquata) con 1 bustina di dolcificante senza calorie (come Truvia), 1/8 di cucchiaino di cannella e un pizzico di sale. Mescolare in 3/4 tazza di latte di mandorle vaniglia non zuccherato e 1/3 di tazza di acqua.
2. Portare a ebollizione e quindi ridurre a bollore. Cuocere e mescolare fino a quando la maggior parte del liquido è stata assorbita e la quinoa ha completamente cotto, da 12 a 14 minuti.
3. Mescolare 1/4 tazza ogni mirtilli, lamponi e fragole. È un'esplosione di bacche in bocca!
Iniziare a incorporare le bacche nella tua vita quotidiana e farai bene il tuo corpo. E colpisci il corridoio del freezer mentre fai la spesa per loro; le bacche congelate sono solitamente meno costose di quelle fresche e funzionano benissimo nelle ricette!
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