Integratori di selenio e livelli lipidici
Il selenio funziona con enzimi antiossidanti nel corpo che partecipano alla crescita cellulare. Alcuni studi hanno scoperto che il selenio può aiutare a proteggere da alcuni tumori, condizioni mediche croniche e potenziare il sistema immunitario. Alcuni altri studi hanno indicato che troppo o troppo poco selenio può influenzare la salute del cuore e causare l'aumento di alcuni aspetti del profilo lipidico.
Come il selenio colpisce il colesterolo
Sono stati condotti solo pochi studi che esaminano gli effetti del selenio sui livelli di colesterolo e trigliceridi. Questi studi misurano lo "stato del selenio", che si riferisce alla concentrazione di selenio nel sangue. Questo può variare ampiamente in base a una varietà di fattori, ma principalmente da integratori contenenti selenio o assunzione di cibo.Lo stato del selenio varia molto secondo le regioni del mondo. Ad esempio, le persone che vivono negli Stati Uniti e in Canada hanno un elevato status di selenio, mentre gli europei hanno uno status di selenio inferiore. Gli stati di selenio alto e basso sono visti nelle persone che vivono in Cina. Precedenti studi hanno dimostrato che le persone con un basso livello di selenio hanno un rischio più elevato di malattie cardiovascolari. D'altra parte, avere alti livelli di selenio può causare un aumento dei livelli lipidici, specialmente se si hanno già concentrazioni più elevate di selenio nel sangue.
In alcuni di questi studi, le persone con un elevato status di selenio avevano livelli elevati di colesterolo totale e livelli di colesterolo LDL. I livelli di colesterolo totale sono aumentati fino all'8% e il colesterolo non HDL è aumentato di circa il 10%. Inoltre, i trigliceridi sono aumentati anche del 10% rispetto alle persone con uno stato di selenio inferiore. Tuttavia, un altro studio ha suggerito una relazione a forma di U tra i livelli di selenio e trigliceridi che significa che gli individui con stato di selenio alto e basso avevano anche livelli di trigliceridi più alti.
In uno studio, è stato osservato che gli individui con un basso livello di selenio che assumono un integratore di selenio compreso tra 100 e 200 mcg hanno visto livelli di colesterolo totale e di colesterolo non HDL moderatamente bassi. In questo stesso gruppo, l'assunzione di 300 mcg di selenio ha prodotto un aumento dei livelli di HDL, ma non ha influenzato altri livelli di lipidi.
D'altra parte, ci sono altri studi che non mostrano una relazione tra livelli di selenio e lipidi.
Non è esattamente noto come il selenio possa influenzare i lipidi. Un pensiero è che il selenio può combinarsi con alcune proteine nel corpo che interagiscono con lipidi e lipoproteine. Si pensa anche che il selenio possa aiutare a prevenire lo sviluppo di lipoproteine ossidate che possono favorire la formazione di aterosclerosi.