Può assumere cannella abbassare il colesterolo?
La cannella è una pianta che ha una varietà di usi tra molte culture diverse, dalla speziatura dei cibi alla deterrenza dei germi dalla crescita. Esistono due forme di cannella che si trovano comunemente negli alimenti:
- Cinnamomum verum: noto anche come "vero" cannella, Cinnamomum zeylanicum, o cannella di Ceylon. Questo tipo di cannella è comunemente usato nei dolci.
- Cinnamomum cassia: noto anche come cassia, cannella cinese o cannella "bastardo". Questo tipo di cannella è una spezia più forte che viene utilizzata in una varietà di cibi. Infatti, è la cannella a base di cassia che si vede spesso sugli scaffali dei supermercati ed è in genere più economica della vera cannella.
Si è parlato molto dei benefici per la salute della cannella, ma può abbassare i livelli di colesterolo? Alcuni scienziati che studiano la cannella dicono che potrebbe avere un potenziale. Gran parte dell'informazione divulgata sulla cannella riguarda principalmente il suo ruolo nell'abbassare la glicemia nel diabete. Durante alcuni di questi studi, gli scienziati hanno anche trovato prove che, insieme all'abbassamento dei livelli di glucosio, la cannella può anche abbassare i livelli di lipidi.
Cosa hanno provato gli studi?
Non ci sono molti studi che esaminano l'impatto che l'assunzione di cannella ha sui livelli di lipidi. La maggior parte degli studi ha esaminato l'efficacia della cannella nell'abbassare i livelli di colesterolo e trigliceridi in soggetti con diabete di tipo 2. In questi studi, la cannella cassia era più comunemente usata. Dosi comprese tra 1 e 6 grammi di
C. cassia la cannella somministrata nel cibo o come integratore è stata assunta da individui per un massimo di 2 mesi. Alcuni di questi studi hanno scoperto che la cannella potrebbe abbassare il colesterolo LDL fino al 27%. I livelli di colesterolo totale e trigliceridi sembravano essere diminuiti fino al 25% e al 30%, rispettivamente. Uno studio ha mostrato che l'effetto ipolipemizzante della cannella sembrava essere dose-dipendente - cioè, maggiore era la quantità di cannella assunta, più bassi erano i livelli di colesterolo totale, LDL e trigliceridi. I livelli di colesterolo HDL non sembravano essere significativamente ridotti in nessuno di questi studi.
D'altra parte, la maggior parte degli studi non ha notato una relazione tra l'assunzione di cannella e livelli lipidici abbassati. Tuttavia, alcuni studi sugli animali esaminano l'effetto di
C. zeylanicum notato un significativo aumento dei livelli di colesterolo HDL.
Come la cannella abbassa i livelli di colesterolo?
Non è noto come la cannella possa influenzare i livelli di colesterolo e trigliceridi. Uno studio su animali ha rivelato che un ingrediente, il cinnamato può essere in grado di abbassare l'attività di un enzima che rende il colesterolo nel corpo chiamato HMG CoA reduttasi - lo stesso enzima preso di mira dalle statine. Un altro studio su animali ha suggerito che la cannella può ridurre la proteina di trasferimento del trigliceride microsomale (MTTP), che può anche ridurre la quantità di colesterolo VLDL e LDL nel corpo. Cinnamaldyhyde è stato anche identificato come un componente potenziale trovato in cannella che può aiutare a ridurre i livelli di colesterolo, anche se non è noto come abbassa il colesterolo.
La linea di fondo
La ricerca condotta finora sulla cannella non ha dimostrato in modo definitivo che possa abbassare i livelli di colesterolo e trigliceridi. Sebbene alcuni studi sembrassero promettenti, altri studi non hanno visto un effetto ipolipemizzante. Pertanto, sono necessari ulteriori studi per determinare l'efficacia della cannella nel ridurre i lipidi. Dovresti parlare con il tuo medico prima di aggiungere cannella al tuo regime ipolipemizzante poiché non è noto se possa peggiorare determinate condizioni mediche o interagire con altri farmaci che stai assumendo.
