Come aiutare i bambini a evitare le bombe di zucchero estive

Le vacanze estive sono in pieno fermento e insieme all'ondata di eccitazione arriva una marea di dolcetti che possono portare rapidamente i tuoi figli a un sovraccarico zuccherino di calorie malsane. Mentre i genitori dovrebbero assaporare l'opportunità di assecondare i loro figli con alcuni dolcetti non salutari, può essere difficile giudicare quanto zucchero si sta effettivamente bevendo durante le attività estive e le celebrazioni.
 
Con alcuni suggerimenti e trucchi, puoi capire come portare i tuoi figli a mangiare qualcosa di diverso dallo zucchero quest'estate. Ecco cinque delle più comuni bombe a zucchero, oltre ad alcune idee su come ridurre lo zucchero nonostante il bombardamento che accompagna il divertimento estivo.

Consigli sullo zucchero per bambini

Un cucchiaino di zucchero semolato contiene solo 15 calorie. Ma quando la lattina media di soda pop contiene circa 10 cucchiaini da solo, puoi vedere come le calorie zuccherate possono aumentare rapidamente. Come la soda, anche molti alimenti ricchi di zuccheri mancano di altri nutrienti.

Gli alimenti zuccherati sono altamente elaborati e tendono a essere riempiti con grassi malsani, conservanti e colori e aromi artificiali. Mangiare continuamente cibi elaborati e riempiti di zucchero contribuisce ad un afflusso di calorie nutrienti (calorie vuote), che a loro volta possono portare ad aumento di peso e obesità, per non parlare di carie su quei piccoli denti.

Gran parte del problema che circonda l'assunzione eccessiva di zucchero è che la maggior parte della gente consuma molto più zucchero di quanto non si rendano conto. Secondo i dati dell'USDA e dell'Università della California di San Francisco, gli americani consumano 66 libbre di zucchero a persona all'anno. Quell'alto ordine di zucchero scuote fino a circa 7500 cucchiaini e ben 112.500 calorie. Trovare modi per ridurre lo zucchero non solo può portare benefici alla salute dentale, ma aiuta anche a ridurre l'aumento di peso indesiderato e aiuta a ridurre il rischio di sviluppare il diabete di tipo 2.

Quindi quanto zucchero dovrebbero essere i più piccoli da prendere? Le raccomandazioni per i bambini variano in base all'età e al peso, ma secondo l'American Heart Association, c'è spazio per circa tre o sei cucchiaini di zucchero aggiunto al giorno. La riduzione a sei cucchiaini (che equivale a circa 25 grammi) porta a circa 100 calorie di zucchero al giorno e questo non è molto. Una barretta di granola rivestita o una ciotola di anelli arcobaleno cereali per la colazione e questo lotto di zucchero è già trascorso.

Aggiunto contro zuccheri naturali

C'è una distinzione tra zuccheri aggiunti e naturalmente esistenti. I tipi di zuccheri aggiunti sono definiti dall'USDA come "zuccheri e sciroppi che vengono aggiunti agli alimenti o alle bevande quando vengono lavorati o preparati".

Gli zuccheri aggiunti devono essere elencati sulle etichette degli alimenti e possono essere referenziati in un'ampia varietà di modi in quanto vi sono molti molti zuccheri aggiunti tra cui scegliere. Alcuni degli zuccheri aggiunti più comuni includono zucchero, maltosio, fruttosio, sciroppo di mais ad alto fruttosio, sciroppo di malto, zucchero di canna, destrosio e zucchero invertito. Mentre è vero che il miele e lo sciroppo d'acero possono essere meno elaborati e contengono tracce di minerali rispetto ad altri dolcificanti aggiunti, sono ancora classificati come zuccheri aggiunti.

Mentre i vari tipi di dolcificanti aggiunti possono avere un sapore leggermente diverso, sono tutti elaborati in qualche modo e contengono circa 15 calorie per cucchiaino. Come si potrebbe sospettare, gli zuccheri aggiunti sono più comunemente aggiunti a cibi come caramelle, soda e prodotti da forno, ma si trovano anche in grandi quantità in cereali per la colazione, snack, condimenti e yogurt aromatizzato.  

Gli zuccheri naturali sono in un campionato a parte. Gli zuccheri naturali provengono da ingredienti alimentari integrali, questi alimenti contengono anche sostanze nutritive come fibre, proteine, vitamine e minerali - scelte sicuramente migliori rispetto agli edulcoranti trasformati.

Gli zuccheri naturali si trovano negli alimenti che contengono latte o frutta ma si trovano anche negli alimenti insieme ad alcuni zuccheri aggiunti. Per esempio, le mele e il latte normale contengono solo zuccheri naturali, mentre cibi e bevande come la salsa di mele, i succhi e lo yogurt alla frutta contengono zuccheri naturali ma possono anche aggiungere zuccheri nel mix. 

Il dibattito sul confronto tra zuccheri e zuccheri naturali può rendere la valutazione del contenuto di zuccheri dei cibi che confonde anche per il lettore di etichette più coscienzioso. Il conteggio dello zucchero sul pannello dei dati nutrizionali è un po 'vago. Controllare la lista degli ingredienti è il modo migliore per determinare se sono presenti zuccheri aggiunti.

Le attuali etichette alimentari scaricano tutti gli zuccheri (aggiunti e naturali) in un valore per "zuccheri totali", ma si prevede che cambi. Etichette alimentari di nuova formulazione decifrano tra lo zucchero totale e lo zucchero aggiunto, oltre a impostare la raccomandazione giornaliera a 50 grammi o circa 12 cucchiaini di zucchero aggiunto al giorno.

Mentre la data finale continua a essere modificata, sembra che queste etichette saranno obbligatorie su tutti gli imballaggi alimentari entro gennaio 2021. Nel frattempo, prestare attenzione al conteggio dello zucchero e verificare la presenza di frutta o latte è il modo migliore per determinare quanto gli zuccheri aggiunti sono in agguato nei cibi preferiti dei tuoi figli durante i loro giorni estivi.

Treats congelati

Tu e i tuoi figli siete circondati! Dallo snack bar al campo da baseball fino al camioncino del quartiere che proprio così. wont. fermare. guida. giù. il tuo. strada.

Le prelibatezze zuccherate sono la pietra angolare dei pomeriggi e delle serate estive, ma ciò non significa che dovresti cedere a quelle grida di gelato a ogni guaito. Un tipico panino con gelato o pop multi ghiaccio colorato contiene 3,5 cucchiaini di zucchero ciascuno, per non parlare di una pletora di colori e sapori artificiali. La maggior parte di queste confezioni congelate contengono più tipi di zuccheri aggiunti, molti dei quali sono impossibili da pronunciare.

Meno soluzione zuccherosa
Dai ai bambini il controllo sulla decisione: dai loro la possibilità di scegliere uno o due dolcetti alla settimana che contano come dessert, punto! Cercare schiocchi di ghiaccio a base di frutta che contengono effettivamente frutta e tendono ad essere più bassi in zuccheri aggiunti (controllare le liste degli ingredienti). Considera anche la realizzazione di una versione casalinga da frutta vera, i frullati avanzati fanno da ottimo ghiaccio.

Barbecue estivi

Le feste estive dal Memorial Day al Labor Day sono piene di confezioni rosse, bianche e blu come biscotti, cupcakes e zuppa inglese, tutte contenenti da 6 a 8 cucchiaini di zucchero per porzione. Chi può mangiarne uno solo?

I frequentatori di feste devono anche fare attenzione alle classiche bevande BBQ. Una porzione da 16 once di limonata punta la bilancia a 14 cucchiaini di zucchero e il bicchiere di tè dolce della stessa misura contiene fino a nove cucchiaini. Alcuni troppi sorsi e biscotti aggiungono uno zuccherino che riempie il cortile.

Meno soluzione zuccherosa
Passa le bevande zuccherate e rinfrescati con acqua e altre bevande senza calorie invece. Volontari per portare un piatto di frutta naturalmente dolce o spicchi di cocomero ai tuoi incontri di potluck.

Festività del campo

I genitori e i bambini amano il campo! Ma insieme al braccialetto e al gioco d'acqua arriva uno zaino pieno di potenziali trappole di zucchero.

Che si tratti di visite settimanali dal camion dei gelati (vedi bomba n. 1), di un'escursione al portico, di pacchetti di assistenza da casa o di bambini che accaparrano e intrufolano caramelle per commerciare con i loro amici, la caramella sembra trovarsi nella mani di piccoli campeggiatori.

Meno soluzione zuccherosa
Stabilisci le regole di base per i viaggi di lavoro e conta il camioncino del gelato settimanale verso il conteggio delle delizie concordate. Dai ai tuoi figli la possibilità di scegliere quale cura loro veramente voglio avere e quali sono ok da trasmettere. Questo a beneficio di tutti a lungo termine.

Prima colazione

Le impegnative mattinate estive possono portare a numerose colazioni a mano, visite al drive through e diverse opportunità per accumulare calorie dallo zucchero.

I dolci della colazione come le ciambelle possono essere ovvi bombe di zucchero, ma potrebbe esserci ancora più zucchero nei cereali preferiti per la colazione dei tuoi bambini. Due tazze (una porzione tipica) di pane tostato a spillo alla cannella o anelli multicolori contengono circa cinque cucchiaini di zucchero. Molti altri utili accessori per la colazione e per la colazione come mini muffin e bevande allo yogurt in bottiglia possono anche intrufolarsi in molte calorie zuccherate elaborate.

Meno soluzione zuccherosa
La colazione non è il posto giusto per lo zucchero aggiunto. Fare lo sforzo di pianificare i pasti mattutini con quantità minime di zuccheri aggiunti come frullati di frutta, cereali integrali, burritos grassi o cialde integrali condite con burro di arachidi naturale. Questi alimenti sono facili da preparare, portatili e aiuteranno a dare il via alla giornata con tutto il combustibile. 

Spuntini

Gli snack per il campeggio, gli sport e le vacanze estive possono essere un buon modo per alimentare le attività o un'altra trappola per un sovraccarico di zucchero. Gli snack più popolari come barrette di cereali, bevande allo yogurt in bottiglia e tazze di budino hanno una media di almeno 3-5 cucchiaini di zucchero per porzione.

Meno soluzione zuccherosa
Ecco un'altra occasione per prendere in considerazione il risparmio di zucchero per le prelibatezze designate e il confezionamento di snack nutrienti.
Gli spuntini devono essere bilanciati con carboidrati sani, grassi e proteine ​​come hummus e cracker, yogurt greco con frutta fresca, patatine al forno con guacamole, formaggio a pasta filata, mele o banane con burro di arachidi. Se qualcosa di dolce è ciò che stai bramando, opta per opzioni di snack zuccherati naturalmente come frutta secca non zuccherata, frullati fatti in casa e mix di frutti.

Una parola da Verywell

Prendi alcuni semplici per evitare l'afflusso di zucchero per i tuoi bambini questa estate. Leggi le etichette, prenditi il ​​tempo per fare alcune cose da zero, scendere a compromessi con i tuoi figli e fare scelte più intelligenti insieme - ne varrà la pena.