Panoramica di una chiara dieta liquida

I medici usano il termine "liquidi chiari" per prescrivere una dieta specifica destinata a gestire una condizione medica temporanea. Le condizioni che richiedono comunemente una dieta liquida chiara temporanea includono:

• Prima di determinate procedure o interventi chirurgici
• Malattie acute che causano dolori addominali e / o problemi con una corretta digestione
• Immediatamente post-operatorio durante il recupero della maggior parte degli interventi chirurgici, o fino a diversi giorni per interventi chirurgici che coinvolgono l'esofago o il sistema digestivo.

È sempre importante seguire le istruzioni pre-procedura o pre-intervento per avere la migliore esperienza complessiva. Se si esegue un intervento chirurgico che richiede l'anestesia, una dieta liquida chiara prima della procedura ridurrà al minimo il rischio di soffocare il cibo o di inalare cibo nei polmoni, mentre sotto anestesia. Il medico può anche richiedere una dieta liquida chiara se è in programma una procedura endoscopica. Questo li aiuterà a vedere più chiaramente durante i test.

Procedure ENT che richiedono una chiara dieta liquida

Ci sono molti interventi chirurgici standard relativi all'orecchio, al naso e alla gola (ENT) che richiedono una chiara dieta liquida immediatamente dopo l'anestesia generale. Questo per ridurre il rischio di complicazioni se accidentalmente ingerisci il liquido nei polmoni mentre sei ancora sonnolento. Quando ti alzi, la tua infermiera sarà in grado di far progredire la tua dieta con cibi solidi e sarai in grado di mangiare cibi normali dopo la dimissione. Esempi di procedure che richiedono anestesia generale e una normale dieta liquida di recupero normale includono:

• miringotomia
• chirurgia sinusale
• tonsillectomia o adenoidectomia

Mentre molte procedure richiedono un uso a breve termine e temporaneo di una chiara dieta liquida, ci sono altri interventi che richiedono un uso a lungo termine di una chiara dieta liquida. Questo di solito dura solo per circa 1 giorno, tuttavia, può essere esteso fino a 3 o 4 giorni. Questo è usato per aiutare a prevenire eventuali problemi legati all'alimentazione mentre il sito chirurgico sta guarendo. Gli interventi chirurgici che possono richiedere una dieta liquida chiara per circa un giorno includono:

• miotomia per acalasia
• esofagectomia

Nel caso della miotomia, è probabile che esista un esofagramma a contrasto per determinare se vi è una perdita di fluido nel sito chirurgico. Se non viene rilevata una perdita, verrà avviata una dieta liquida. Esofagectomia o rimozione chirurgica dell'esofago è spesso l'ultima risorsa per il trattamento di disturbi esofagei. Disturbi che possono finire con una esofagectomia raccomandata negli stadi avanzati includono il cancro esofageo, l'esofago martello pneumatico e l'esofago di Barrett.
Solitamente, dopo circa un giorno di trattamento con una dieta liquida chiara, il giorno successivo all'intervento si passerà a una dieta completamente liquida o morbida. Questo sarà deciso in base ai tuoi progressi dopo l'intervento e dovresti seguire l'ordine del tuo medico per ridurre al minimo il rischio di complicanze. Se si dispone di un intervento chirurgico complicato o si prevede un tempo di guarigione più lungo, il medico può inserire un tubo di alimentazione attraverso il naso dentro o oltre lo stomaco e fornire l'alimentazione del tubo liquido per un periodo di tempo.

Liquidi chiari

Quindi quali sono i liquidi chiari? Se ti è stato detto di seguire questa dieta da un medico è molto importante aderire correttamente alla dieta per evitare complicazioni. I seguenti alimenti e bevande sono considerati liquidi chiari:

• acqua
• trucioli di ghiaccio
• semplice Jell-o
• un ghiacciolo fatto di acqua aromatizzata o succo di frutta (senza latte, frutta o polpa in esso)
• caffè nero
• tè senza crema
• soda pop
• brodo di zuppa (solo liquido, senza cibo)
• succo di frutta che non contiene polpa come il succo di mela
• bevande sportive come Gatorade
• Pedialyte (bevande elettrolitiche per bambini malati)

I seguenti alimenti sono non liquidi chiari:

• latte
• succo d'arancia (o altri succhi che contengono polpa)
• Salsa di mele
• budino
• caffè che contiene crema
• qualsiasi cibo solido come pasta, verdure, frutta intera, riso, ecc.

Inoltre, alcune procedure potrebbero essere anche più specifiche di questo. Ad esempio, prima di una colonscopia, è possibile che ti venga detto di non bere alcun liquido rosso o blu. Alcuni medici raccomandano questo perché i liquidi che contengono coloranti alimentari rossi possono rendere più difficile la visualizzazione del sangue.